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在眾多種類的異國料理之中,義大利麵應該已經成為台灣的國民美食代表。 不論是在時尚複合式咖啡廳、便利超商7-11、全家、OK、萊爾富、簡餐店還是高雅餐酒館,你都能輕易找到義大利麵的蹤影。義大利麵已經深植在台灣人的味蕾中,成為大家追逐的美食目標之一;對於飲食男女們來說,義大利麵餐廳更是約會的首選之一,幾乎每個人的口袋名單上都會有至少一家義大利麵餐館。 台大公館商圈 巷弄裡的餐酒館 uMeal Bistro 飛老師這次要分享的就是位於台大公館商區中,捷運台電大樓站與與捷運公館站間,靠近台一牛奶大王跟鳳城燒臘的一家,以歐陸料理為主的餐酒館「uMeal Bistro」,從捷運公館站散步,約8-9分鐘路程。雖然隱身在巷弄裡,不過還蠻好找的,靠近台大網球場,就在台一牛奶大王旁的旁的巷子裡。 一走進這家 uMeal Bistro,就可以看到在院子裡設計了戶外用餐區,如果天氣好的話,坐在戶外區,用著餐,喝著飲料,看著靜巷的三兩路人,也是一種風景,尤其是夏日的夜晚,點個小酒,吹著涼風,別有一番情趣;而內用區,以木質調為主,搭配牆面極具特色的大型插畫輸出,俏皮中帶點悠閒,座位間也十分寬敞,不管用餐、飲酒都十分舒服。 雙人經典套餐$1450 這次飛老師約了Mr. S 一起來個午餐約會,我們品嚐的是店家推薦的雙人經典套餐:沙拉 – 木燻鮭魚佐油醋沙拉、湯品 – 當日主廚濃湯、開胃小點 – 炸脆薯佐松露醬、主餐1 – 蘿勒青醬義犬利麵佐香煎中卷(蘿勒青醬義犬利麵佐香煎中卷、厚切培根蛋黃義大利麵,2選1)、主餐2 -椒麻雞腿排蛋炒飯(椒麻雞腿排蛋炒飯、鮮𡈼貝蝦醬燉飯(+$160),2選1),以及無酒精飲品。 沙拉 – 木燻鮭魚佐油醋沙拉 $330 第一道美味的料理是沙拉「木燻鮭魚佐油醋沙拉」,這道菜以新鮮的木燻鮭魚為主角,搭配清爽的油醋沙拉,給予口感豐富的享受。 木燻鮭魚的煙燻香氣和鮮嫩多汁的肉質,完美融合在一起,油醋沙拉則增添了一抹酸爽的滋味,獨特的風味讓整道菜更加平衡。作為開胃菜,這道木燻鮭魚佐油醋沙拉絕對是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。 湯品 – 當日主廚濃湯 招牌南瓜湯 $130 今天的當日主廚濃湯是南瓜湯,這到南瓜湯絕對是uMeal Bistro的招牌湯品。熬煮到細緻的南瓜湯,嚐起來十分的淡雅、清甜,雖然十分濃稠,但是卻有種清爽的感覺。 搭配隨附的法杖麵包,酥脆外皮和柔軟內芯,滿口的香脆越嚼越香;沾了招牌南瓜湯一起品嚐,法杖麵包的外酥內軟,搭配南瓜濃湯的濃郁和滑順,完美結合,那種香甜是一種相輔相成的滋味。 開胃小點 – 炸脆薯佐松露醬…
這幾年因為醫生的一句話:你要運動還是要吃藥? 讓飛老師加入了運動健身這一個行列,為了有更好的效果,開始除了大量運動之外,也加強的控制飲食;一般男生一日需要消耗的熱量約1800~2200 ,但是飛老師為了有更好的效果,每日都控制在1700以內,除此,每天運動消耗也設定在1000以上。就這樣的,三個月快速瘦了10公斤,之後開始慢下來了,就是所謂的停滯期,在這樣的狀況之下,為了更有效的達到醫生建議的體重,飛老師選擇控制飲食,接著又在三個月內瘦了7公斤。 船山舒雞即食調理包 超方便食用 對很多人來說控制飲食或許不容易,但是如果懂的方法,找對附註的食物商品,那將會容易很多;這次飛老師要分享的就是協助你控制飲食的好朋友「船山舒雞」。 關於舒肥(Sous vide)是法國烹飪技術,以低溫真空烹調料理而聞名。船山舒雞的雞肉以純手工處理,每片都經過細緻的刀工。透過低溫真空舒肥料理,在50-60度間精確控制溫度,保留雞肉的最多營養和自然風味。在繁忙的生活中,只需30秒,即可品嚐到健康美味的料理! 船山舒雞即食調理包可以透過簡單的隔水加熱、微波加熱,甚至有些調理包在常溫下就可以食用,真的輕鬆買足全家人快速上桌料理的選擇;或是上班族不知道吃什麼,也可以用微波爐加熱當作簡易午餐;就送一人在外住宿無法開伙,也能輕鬆享受美味,當然也可以拿到超商借一下微波爐!對於像飛老師這樣有在控制飲食健康、健身需要補充蛋白質的人來說,更是一代福音!(不再會有超商皓克的事件發生~XD 不管是吃退冰後的常溫,還是微波加熱,亦或是隔水加熱,飛老師發現,其實並不會影響口感;是冰冰吃,是冷冷吃,還是熱熱吃,最主要還是要看自己飲食的習慣,還有當下環境的加熱資源程度;不過說真的,飛老師都試過,舒肥雞胸肉冷吃熱吃都好吃! 多樣選擇 船山舒雞 選你所愛 船山舒雞的料理,分為:雞胸肉、舒肥海鮮、打拋雞、低脂料理包等四類。飛老師這一次收到:船山舒雞超嫩舒肥雞胸肉150g(古早味油蔥/川味椒麻)+低熱量打拋雞200g(泰式毛豆/椒麻毛豆)+泰式曼谷雞舒肥雞胸肉100g+印度咖哩舒肥雞胸肉100g+泰式檸檬巴沙魚150g+黑胡椒舒肥鮭魚120g+泰式檸檬鱸魚片150g(附醬料包)+舒肥板腱牛排130g(黑胡椒)+鮭魚花椰菜米炒飯200g等,味道多變、種類豐富,飛老師覺得如果各式餐點互相搭配,應該可以每天都有不一樣的變化。 運動後最佳蛋白質補充聖品 雞胸肉 有增脂減脂,進行重訓的同學,應該都知道,運動後補充蛋白質對身體恢復至關重要,低脂肪、高蛋白的雞胸肉,含有高品質的蛋白質,能夠提供必要的營養,有助於肌肉修復和生長,同時減少多餘的脂肪攝入,是一個理想的選擇。 船山舒雞的舒肥雞胸精準控溫在50-60度間,鎖住雞肉最多養份與自然風味;運動補充蛋白質有助於達到肌肉合成和修復的效果,促進力量和耐力的提升,而舒肥雞胸還富含維生素和礦物質,有助於維持身體健康。 鮮嫩多汁 細緻柔軟 鹹香油蔥口味雞胸 150G 平常飛老師在運動前就會在小7購買超商浩克同款雞胸肉,冰冰的冷藏雞胸肉,先放在置物櫃中,等60-90分鐘運動完後,退冰的差不多了,就可以直接吃。 這次飛老師就帶著「鹹香油蔥」口味的雞胸肉進健身房,當運動結束後,立馬補充蛋白質,已期望長ㄋㄟㄋㄟ可以達到最好的效果~XD 這款「鹹香油蔥」的舒肥雞,約150g+-10%,使用了蔥油、白胡椒、手工油蔥酥、洋蔥粉、醬油、胡椒粉等簡單調味,淡淡鹹味、略帶粉紅的雞肉,肉質紮實中但有點細緻的口感,鮮嫩且多汁,不僅帶有濃郁的蔥油香味,還具有柔軟的質地,給人口感上的豐富與滿足感。 無負擔主食 鮭魚花椰菜米炒飯 200G VS 鹹香川辣 川味椒麻雞 200G 除了舒肥雞胸肉之外,船山舒雞還提供有花椰菜米炒飯系列,這次飛老師也收到了幾個口味,就混搭著一起體驗!(其實是怕一份吃不飽,所以兩個一起吃,看有沒有比較飽~XD 飛老師將「鮭魚花椰菜米炒飯」搭配「川味椒麻雞胸肉」搭配成了一組高蛋白質、低熱量、豐富口感和美味的健康餐。 這道「鮭魚花椰菜米炒飯」將豐富的Omega-3的鮭魚與低碳水化合物的最佳替代選擇的花椰菜米做搭配;鮭魚肉質鮮嫩、彈牙且滋潤口感,花椰菜米口感輕爽細緻,質地柔軟,帶有微妙花椰菜香氣,使得整體更加鮮美。「鮭魚花椰菜米炒飯」不僅提供了高質量的蛋白質和健康脂肪,還富含維生素和礦物質,不僅能滿足味蕾,還能提供均衡的營養。 相比傳統米飯,花椰菜米更輕盈,低碳水化合物,適合追求健康飲食的人。 搭配的「川味椒麻雞」;舒肥雞胸肉嫩滑多汁,搭配著濃郁的川味椒麻調味,帶來淡淡的香辣麻味感,每一口都充滿了淡淡的辣椒、花椒的香氣,令人難以抗拒。 雞肉醃製的十分入味,完全吸收了調味料的風味;恆溫50-60度間的舒肥料理,鎖住雞肉最多養份與自然風味,長起來很涮嘴;提供了豐富的蛋白質和營養,絕對是運動愛好者,補充高蛋白的最愛之一。 濃郁異國香料的美味 印度咖喱雞 小包裝100G…
選擇好的食物對毛小孩的健康至關重要。
就一般而言,飛老師會優先確保食物來源可靠,選擇有良好口碑和經過寵物營養專家認可的品牌。再來就是以營養均衡的食物,包含適量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,為主要考量點。最後,再考慮狗狗的年齡、體型和活動狀況,選擇相應的幼犬、成犬或老犬配方。在整個餵食的過程中,會持續的觀察狗狗的食慾、消化情況和整體健康狀態,若有異常,會立馬調整,或及時諮詢獸醫。
會這麼機車的原因,就是為了幫家裡的毛寶貝 Feta 選擇優質且適合的食物,讓他歲月靜好,一輩子安康。
健康高品質的寵物食品 牛肉威
這次飛老師要分享的,就是完整滿足飛老師上訴要求的鮮食品牌「牛肉威健康寵物食品」,這次讓Feta體驗的有「泥濃我儂鮮食餐包」、「威是膳食鮮食包」兩系列的健康高品質的寵物食品。
說到烤玉米,在台灣是一種很受歡迎的街頭美食,具有獨特的風味和口感。新鮮玉米經過炭火烤製,散發著香甜的香氣,外皮炭烤至微焦帶有微微的焦香,內部卻保持著彈性和甜味,塗上各家獨特燒烤醬汁,讓烤玉米吃起來香甜可口,是台灣街頭的經典美食之一。而位於台北市內湖區康寧路三段的「賣烤玉米的小女孩」,在捷運東湖站與捷運葫洲站之間,靠近哈拉影城,小小的一個攤位,就是一家乘載著台灣在地美味街頭美食-烤玉米、燒番麥的店家。
你可以多久不吃飯,但是卻不可以多喝水。
在水資源如此匱乏的年代,喝杯好水有多麼的奢求,大家應該都知道,還記得當年造成話題性廣告詞「沒事多喝水,多喝水沒事」嗎?補充水分真的是人類必要的生命元素。
其實,在台灣自來水是可以生飲了,只是,台灣大都水管老舊,造成了水在運送中,已多少都被污染了,當自來水送到你家後,從水龍頭流出來的這些自來水已不能生飲? 就算將自來水煮開,裡面多少還是會夾雜一些元素,說不健康,也沒有真的不健康,但是說健康,又好像少了那麼一點點。雖然在台灣的自來水看起來十分的清透,但是長期飲用、日積月累下來,會發生什麼,沒有人說得準;不過至少煮沸是一定要的!
也因此,有些人會去購買礦泉水、山泉水回家飲用,但是這樣子,裝水容器的寶特瓶,就再度變成另一個環保議題,真的很毋湯~
聰明飲水萬能多功 小藍鯨RO瞬熱製冷淨水器開飲機
關於眼鏡的發明,可追溯到13世紀晚期,約西元1289年出現於意大利佛羅倫薩。 但也有人認為,中國人在2000年前就發明了眼鏡,儘管眼鏡發明者為誰至今仍是個謎,但在明朝中期就出現了眼鏡,卻是不爭的事實。而眼鏡成為時尚配件的轉變可以追溯到20世紀初。在過去,眼鏡主要被視為純粹的功能性物品,而非時尚的附屬品。然而,隨著時尚產業的發展和設計師的創新,眼鏡開始漸漸成為時尚界的關注焦點。20世紀中葉,設計師開始注重眼鏡的設計和款式,推出更多具有時尚感的眼鏡款式。這種趨勢在後續的數十年中持續增強,致使眼鏡成為時尚界的重要配件之一。現今,眼鏡不僅用於視力矯正,更被視為一種時尚陳述和個人風格的展現。
Apple Watch真的很好! 就是不支援台灣的捷運系統,不管是台北捷運專屬的悠遊卡系統,還是高雄捷運的iPass一卡通。每次看到朋友去去香港玩,回來炫耀你毋須開啟任何應用程式或亮起螢幕,只需把Apple Watch輕觸八達通讀寫器便可支付交通及零售消費;或是去日本玩,回來就炫耀在日本,將西瓜卡(Suica)設定好,再點一下Apple Watch,就能快速付費搭乘大眾運輸工具。但是以上的功能,在台灣都做不到,所以飛老師才會覺得Apple Watch真的很好,只是卻了交通卡這個功能,就樣被閹割了一樣~XD
不過,現在有了「YOMIX 優迷 Apple Watch IPASS 一卡通官方授權支付多用途錶帶」一切都不的不一樣了。輕輕鬆鬆的升級你的Watch,立馬變成支付+門卡的多用途錶帶,重點是還是使用防水、防汗、無毒、親膚的矽膠材質製成的,所以完全可以安心使用。
當一個生命的逝去,應該以尊重和感激的心態紀念、懷念;要回憶起與這個生命相處的美好時光,珍惜一起共同度過的每一段回憶有很多方式,有些人會製作一個紀念冊或相冊,收集照片、撰寫文字,用以表達已無法說出的愛;有些人則會收藏共感小物,可能是一個代表陪伴的杯子,或是一支記載著相聚時光的手錶,亦或是像斷背山中,掛在衣櫃上用 Jack 的襯衫包住 Ennis 的襯衫,還有一張那年的山峰照;透過這些存在的物件,乘載著一個生命的故事以及價值,然後活在心裡,一起老去。
近期流行的狗飼料注重四個關鍵元素:天然、無穀、低敏和益生菌。這些元素成為了許多飼主關注的重點。天然飼料使用純天然食材,避免了人工添加物和化學成分的使用。無穀飼料排除了常見的穀物成分,提供更接近狗狗自然飲食的選擇。低敏飼料針對易敏感犬隻,使用容易消化的食材,減少過敏反應的風險。益生菌則有助於維護腸道健康,增強免疫系統。這些元素結合在一起,為狗狗提供更健康、更符合其自然需求的飲食選擇。
是的,這是飛老師要分享的是由《Fighting吧!天團》偶像實境秀節目男團「A-TEAM」團員之一的「成晞Chance」代言的 Carna4 卡娜芙。
飛老師家的Feta是一隻14歲的長毛臘腸狗,因為短腿、身長的臘腸狗們容易出現關節問題,因此在選擇飼料時都會特別注意。近期,因為Feta的脊椎發生問題,所以都會比較傾向選擇針對關節保健相關的配方為主,以提供額外的維護和照顧。此外,也比較喜好選擇天然無穀類的飼料。這種飼料通常由高品質的天然成分製成,不含人工添加物或填充物,另外,狗是肉食性動物,對於肉類和蛋白質的需求更高,而無穀寵物糧通常更注重蛋白質的來源,並且更符合狗的自然飲食習慣,選擇天然無穀寵物糧也是為了確保Feta獲得適合牠的肉類和蛋白質來源,符合牠作為肉食性動物的飲食需求。這樣的搭配,有助於Feta可以保持舒適和活力。 維爾滋 天然頂級食材打造超級食物配方 是的這次要分享的是韓國進口好吃好餵的寵物飼料,由獸醫師以天然頂級食材打造超級食物配方「維爾滋 關節保健犬食譜」。 維爾滋的天然無穀寵物糧是由獸醫師和營養團隊設計的完美食譜,完整體現了他們的專業知識;結合了頂級的天然食材,以確保寵物獲得最佳的營養。維爾滋在選擇寵物食品時,有三個重點需要考慮:好原料、嗜口性和製造商的信譽。如果使用不好的原料,那麼寵物食品的嗜口性就會大打折扣,寵物可能不會喜歡吃。同時,為了確保衛生安全,維爾滋一定要選擇由HACCP認證的製造商。維爾滋天然無穀寵物糧承諾使用新鮮原料,確保嗜口性,並由可信賴的製造商製造,以提供最高品質的寵物食品。 維爾滋 天然無穀寵物糧 關節保健犬食譜 維爾滋的天然無穀寵物糧一共有關節保健犬食譜、護眼保健犬食譜、低脂高纖犬食譜、全齡犬鮭魚食譜、中高齡犬食譜、成犬食譜、幼犬食譜等7種配方,可供選擇。飛老師手邊是關節保健犬食譜,1200g,1.2公斤裝。 外包裝上設計有撕開口,非常貼心的設計,說真的,沒有這個設計,沒有剪刀,很難拆開。 獨立夾鏈包裝 餐餐都是新開封的美味 撕開後,裡面是4包分裝包,使用高品質夾鏈包材,每一包約300g,還有食物包裝用的吸氧保鮮劑,這樣的分裝其實很棒,因為飼料接觸空氣太多容易產生氧化,滋生細菌,所以,吃多少放多少,這樣可以保持飼料的新鮮。 每一包小包裝,一樣有設計了撕開口,方便撕開,另外,也設計了夾鏈袋,這樣更方便收納。 80%肉類蛋白質,50%人用食材等級 維爾滋的這款天然無穀寵物糧 關節保健犬食譜,含80%肉類蛋白質,使用完整去骨新鮮肉類製成提供高蛋白質,不僅增加了嗜口性,還有助於消化。含有十種肉類必需胺基酸,這些胺基酸無法從植物蛋白質中獲得。肉類蛋白質的攝入可以幫助犬貓維持正常的尿液pH值,同時增加飲水量,有助於保持泌尿系統的健康;此外,還有助於促進食慾、維護健康。 無穀無麩質、無添加玉米、大豆、馬鈴薯 另外,使用50%人用食材等級,如:鷹嘴豆、扁豆、番薯、南瓜、香蕉、藍莓、百里香、 葫蘆巴、薑黃、迷迭香等植物蔬果類食材,豐富纖維質有助維持腸胃道健康。 添加葡萄糖胺、軟骨素、MSM,幫助關節健康 除了豐富的植物蔬果類食材之外,還添加了Omega3、DHA、EPA、葡萄糖胺和軟骨素等多樣的超級食物以提供抗氧化劑,鞏固狗狗的免疫系統。 低GI(血糖指數)食材無穀配方 Feta跟飛老師健身一樣需要低GI的食物;維爾滋的這款天然無穀寵物糧 關節保健犬食譜,使用無穀配方,不使用馬鈴薯、玉米等高GI(血糖指數)食材;使用了高蛋白、低碳水化合物,無穀配方讓對穀物過敏的寵物也能安心享用。另外,全系列不含大豆、玉米、小麥、防腐劑、人工添加劑或副產品。 維爾滋 好滋味 美味無比 這款維爾滋 天然無穀寵物糧 關節保健犬食譜,大小約玉米粒方便Feta食用,且適口性好,對Feta來說真的是美味無比,當Feta吃的時候,飛老師看它津津有味地享受著的樣子真是令人愉悅,迫不及待地嗅著食物的香氣,興奮地搖動尾巴,吃完後還會舔舔嘴巴,毫不猶豫地用舌頭舔舐著碗的每一角落,眼睛發亮,可見Feta對這款維爾滋 關節保健犬食譜的愛戀可見一斑,看Feta享受著食物帶來美味的樣子讓飛老師都感到非常開心。 另外,除了這次的關節保健犬食譜之外,還有護眼保健犬食譜、低脂高纖犬食譜、全齡犬鮭魚食譜、中高齡犬食譜、成犬食譜、幼犬食譜等配方,可供選擇。 維爾滋 天然無穀寵物糧 官網:維爾滋 Facebook粉絲團:Wealtz 維爾滋 天然無穀寵物糧…