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一定有很多人跟飛老師一樣,明明知道飲食要均衡,這樣身體才會健康,但是偶而就是會想要針對某些東西,多吃一點!像飛老師就是個肉食性動物,雖然一天三餐不一定要每餐都有肉,但是最好是可以有一餐只吃肉,是那種吃到飽的肉,尤其是牛肉/牛排,更是飛老師的最愛,除了用煎的之外,碳火燒烤的滋味也很棒!這次要體驗的店家是位於捷運徐匯中學站後面的「燒肉屋」,聽說在蘆洲可是一家老字號的燒烤餐廳,既然有辦法開17年這麼久,那想必有一定的品質及水準。週日晚上,一下班,立馬趕上捷運,從捷運龍山寺捷運站的艋舺龍山文創B2直奔捷運徐匯中學站。從捷運站走出後,約不到三分鐘,就到了,非常方便!
這次要體驗的是新開幕的美式炸雞、漢堡店「BURGER OUT」,離市政府捷運站約5分鐘的路程,位於聯合報大樓旁的巷子裡,交通非常的方便;信義區逛累了,東區美食也吃膩了,到不失一個美食地圖的新點。
時尚的小店面,大白色的招牌,鮮紅色的「BURGER OUT」字體,旁邊還有熱雞(HOT CHICKEN);整間店的風格簡單明亮乾淨,以白色的櫃檯為主,簡潔大方的設計,座位主要是繞著吧台坐,大約可以坐的下約10個人。
開放式的廚房櫃檯設計,環境非常乾淨,可以清楚的看到廚師們準備餐點、製作料理的過程的狀況,敢敢這麼大辣辣的展示,店家對衛生覺得有信心。
餐點部分主要分為:漢堡、炸雞、鬆餅、小食及飲料。飲料主要是在櫃檯旁邊是飲料機,內用飲料可以無限暢飲,非常划算。
每年一到年終、年初,就是一個眾家大請客、宴會、聚餐的時候,舉凡什麼尾牙、春酒、回饋餐會,不管大攤小攤,這時就是要找個藉口跟大家聚一下;而找個合大家口味,又有特色的餐館,這個時間點真的很重要!
飛老師這次要分享一家,頗有特色、味道又符合大眾口味的小餐館,不管三五好友私下聚會、或是宴請廠商客戶都是不錯的選擇!
位於台北市松山區,延壽街上的「小北平麵食館」,這家可是在是民生社區深耕多年了,舉凡炒飯、炒麵、炒餅,到熱炒、招牌功夫菜,樣樣深受在地住戶的喜愛。
這日一早,飛老師約了兩個學生商量事情,正好聊到中午,便相約前往「小北平麵食館」用餐。原本以為小小的店門口,一進門才發現原來有兩間店面!XD
喝咖啡對很多上班族來說,現在已經變成生活必備;從早期的三合一咖啡,到後來的大型連鎖咖啡星巴克、西雅圖,近年來投入戰場的超商,還有後來加入的媒體人開的連鎖咖啡店;咖啡已經從時尚的社交飲品,變成平民生活的休閑飲料;飛老師相信一定很多人的咖啡經歷都是這樣的!
至於咖啡這款飲料,不管是買現成的,還是自己沖泡的,各有各的粉絲,各有各的愛好者。
大多數的粉絲,都是從現成的調味咖啡,慢慢的進階到所謂的莊園、單品咖啡;對大多數的人來說,現場沖泡的手沖咖啡,可以說是殿堂級的技術,需要相當的專業,並不是隨隨便便得人就有這樣的專業,隨便沖的;也因此,衍生出了相對比較簡單的濾掛式咖啡,提供一般人也可以簡單、隨時、隨地喝到現場手沖的咖啡。
智能手環出現也已經有一陣子了,從早期只有高端使用者使用,到現在幾乎人手一支,不管就哪個面向來說,收上沒帶支智能手環/智能手錶的,感覺就像是落伍了、退流行,old school、out of fashion一樣!
因為,科技技術的進步、製作技術的升級、大量生產下,雖然價格慢慢地降低,CP值可以說是越來越高,大家相對注重的也開始偏向於使用上的方便性。
這次飛老師要來開箱的是 Waymax威瑪2019年新款「SR6 多彩大字幕智慧手環」,光看他多彩大字幕的名稱就覺得眼睛為之舒服,現有的螢幕都太小了,這應該是一堆同學想要的吧!就讓我們一起來體驗開箱吧!
Smart Bracelet 潔白和外盒,正面完整的呈現書手環的正視圖,右上角的小黑點點,表示著手環代的顏色,有藍、紅、黑三色,飛老師拿到的是時尚的黑!
文創這幾年在台灣可以說是遍地開花,一方面是政府在推廣,一方面產業界也積極在轉型,或許這個就是飛老師為什麼選擇回學校進修會挑「國立臺北教育大學」的「文化創意產業經營學系 」研究所就讀的原因,趁機宣傳一下,碩士班招生公告及報名網址:http://diceexam.ntue.edu.tw
所以說,飛老師來說文創是十分具權威的喔!
這次要體驗的店家是位於大稻埕,北市迪化街底的「稻舍URS329」,可以說是將文創的精神徹底發揮到極致的一間超特色餐廳!
首先,先來解釋一下什麼是「URS329」?
URS是台北市府推動的「都市再生前進基地推動計畫」(Urban Regeneration Station)的簡稱;329則是「稻舍」的地址迪化街一段329號,在台北市是第11個開放的基地,在大稻埕街區內則是第5個;另一個重點是這些URS幾乎都是古蹟~
記得去年換手機時,看了很多手機保護殼,從101的Apple Store,找到樂華夜市,再找到蝦皮,看遍了好多的殼,有的是長得漂亮,但是不夠耐用、有的是長很醜,但是又耐摔,要找個型美又質優的還真的很難,雖然飛老師覺得手機是一種消耗品,手機的一生不可能只有一個殼,但是,既然要找,就要找又美觀又耐用的!
這次要體驗的是Spigen品牌的手機殼,一共有兩款:「Spigen Neo Hybrid Crystal-防摔保護殼」、「Spigen Hybrid NX-手機保護殼」。
如果說安全帽可以保護頭在受到撞擊或衝擊的時候不會受傷,那麼好的手機保護殼也可以保護手機受到撞擊或衝擊的時候不會受傷。
人腦之於手機,等同安全帽之於手機殼;所以,騎機車沒帶安全帽會罰500,同理可證,那麼手機不裝保護套應該也要被罰500!
因為手機殼很重要,所以飛老師今天來分享一款可以讓你不要有機會被罰500的手機殼!XD
這次要體驗的是JTLegend iPhone XS/X捍衛者保護殼-沙漠棕與JTLegend XS/X雙料減震保護殼!
兩款的包裝,都採用透明的硬殼式包裝,八邊形的外包裝硬殼,有一種龜殼的感覺,第一印象就是給人有種,像烏龜般既安穩又防護的安全的感覺。
牛肉麵在台灣可以說是平民美食,在這小小的台灣島裡可是有一群忠實的粉絲所擁護著。
舊牛肉麵的主要做法,先不論是用哪一部分的牛肉,就湯頭來分主要為:紅燒、清燉兩種;紅燒的品嘗到的是醬料燉煮後的美味;而清燉的則是品嚐牛肉的原汁原味。
當然搭配不同的部分,也會搭配出不同的口感。
這次要來分享的是一家位於熱鬧繁華的台北東區,敦化南路上,鄰近哈根大使冰淇淋店旁的「麵屋牛一」,這家牛肉麵店,將台式牛肉麵結合日本拉麵進行升級,創新開發出調和雞骨湯頭與牛肉湯頭的全新美味,新奇滋味,值得來試試口味!
偷偷跟大家說,「麵屋牛一」的「紅燒雞骨牛肉麵」可是榮獲2018年的牛肉麵犇FUN嘉年華秘密客大評比的「最佳湯料獎」,是不是很厲害!
餐廳的門面設計的很像是那種日本職人師傅開的日式拉麵店,和風味十足。
門簾上,左牛肉,又雞骨,中間大大的「麵」字,一語道破正式販售「牛肉雞骨麵」!
旁邊的牆上除了有媒體報導的見報之外,另一邊裝飾的是空座位的佈置圖,飛老師印象中一蘭拉麵好像也有,接著就是餐單了!
在所有的食物裡,火鍋應該算是飛老師最喜歡的食物了!
而所有的火鍋的口味中,麻辣鍋應該可以算是,飛老師最愛的口味中的一種;其實也不懂,不吃辣的飛老師,怎麼會喜歡吃麻辣鍋?!
這是要來分享的是位在捷運七張站附近的「就是辣重慶老火鍋」,捷運七張站旁交通十分地便利。
主打正宗四川重慶風味的麻辣火鍋,聽老闆說,是向2016年重慶火鍋廚王向川東討教來的,標榜的是讓顧客體驗正宗麻辣火鍋的,主打「辣口不辣心、爽口更爽心」,這對麻辣鍋而言可是十分厲害的層次。當然不敢吃辣的還有別樣的湯底可以選擇,餐點採用單點式計價。
小巧的店面,一共有兩層樓,一樓以四人桌為主;二樓則為六人桌及八人圓桌,整體的空間設計非常明亮、寬敞,十分舒適。
通往二樓的樓梯口將所使用的二十種麻辣鍋材料設計成裝飾,滿滿的香料牆面,除了一般常見的雞心椒、朝天椒、燈籠椒等之外,還有很多飛老師喊不出名字的東西;偷偷地說一下,老闆說麻辣鍋中,不只這20多種,一共有30多種香料、中藥,展示出來的是大家常見的,想想這樣一鍋湯,可適用的多少心血熬煮而成。