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用最人味的敘事寫出有共鳴的好故事
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好吃日記
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台北松山區・點心飲品｜和土司 食パン專門店-吐司邊柔軟蓬鬆入口即化的限量人氣生吐司
來自日本，最近很夯的「生吐司」指的是：使用單純的食材，無添加任何多餘配方，所烘焙成，直接吃就很好吃的吐司。 愛吃的飛老師當然也要跟上這波熱潮，品嚐一下這火紅的生吐司啦！ 這次要體驗的是隱身在南京東路後巷，距離捷運小巨蛋站4號出口步行約5分鐘左右的「和土司 食パン專門店」；這是由兩個女生自創的吐司品牌，採用日本進口麵粉、水果發酵，在地小農鮮奶、蜂蜜等天然食材，無添加製成的限量生吐司；因採當日現做現售所以數量有限，全面採預約自取制，現場只提供少量商品供現場客人購買。 飛老師可是預定了四天，才拿到喔！ 店內莊鴻十分簡單，清水模的牆壁，原木色系的吧台，簡單、乾淨，和風味十足；牆上大大的和土司 食パン字樣，非常有意境。 旁邊還有一個展示櫃，放著滿滿的吐司配跳，不管是果醬，還是蜂蜜，都是吐司好朋友～XD 首款生吐司命名為「經典和吐司」，採用品質穩定，整體細緻的進口日本麵粉，搭配進口海鹽調味，添加了法國進口奶油，發酵部分使用水果發酵，也因為本身有水果甜味，所以在糖的部分也相對減量，算是一款健康十足的生吐司。 相對一般的吐司，「經典和吐司」的薄皮，嚐起來相對濕潤滑順，口感也蠻Q軟的，不管單吃還是塗果醬，或是加料，都不錯； 除了直接吃之外，像飛老師就鋪上滿滿的肉鬆，然後，一口咬下滿滿肉鬆的生吐司，鹹香酥的肉鬆搭配滑順Q彈的生吐司，當作早餐或是下午茶，一整個滿足。 第二款是口感柔軟的「生乳吐司」，透過辨別表皮烙上的「乳」字來與和吐司區分； 這是一款融合了鮮奶的奶香味與蜂蜜的甜香味為一體的特製生吐司；製作過程中不加一滴水，全全使用台灣在地的小農鮮乳「鮮乳坊」的100％鮮乳所製成； 而甜度部分，則是添加同樣為台灣在地小農的「蜂動園」所製產的純天然蜂蜜；所以，在這款鬆軟的生吐司中可以嚐到淡淡的奶香及微微的蜂蜜香。 除了，「經典和吐司」、「生乳吐司」這兩款常態款之外，每日亦提供不同口味，可以追蹤「和土司 食パン專門店」臉書專頁預約喔！ 另外，還有提供僅現場購買，不提供預訂的限時限量的可愛的迷你版生吐司，大小只有12 X 12 X 12cm喔！ 飛老師手邊這一顆是2021年1月限量款的黑糖麻吉生吐司，在黑糖生吐司中加入黑糖麻吉，有著黑糖生吐司的黑糖淡香味，生吐司的鬆軟口感，再加上麻吉的Q彈口感，小小一顆有三種滋味，飛老師也醉了！ 這是1 月限定，下次什麼時候有，就要追緊和土司食パン專門店的FB粉絲專頁喔！ 不過，2月份有著全新的限量新口味「紅酒肉桂蘋果」，飛老師十分期待！ 提醒大家，「和土司 食パン專門店」採預訂方式為主，現場只有少量供應，提早售完提早結束，所以想要吃的同學，建議提前臉書粉專或電話預訂，以免白跑喔！ 另外，台北市地區，滿2000也可以免運外送喔！ 和土司食パン專門店 店家資訊 電話 : (02) 2547 – 4558 地址： 臺北市松山區南京東路四段133巷4弄26號 (捷運台北小巨蛋館 5號出口)…
台北松山區・飲品體驗｜甘蔗渣男-小巨蛋南京店-新鮮現榨甘蔗汁的創意飲品-像極了愛情的滋味（近捷運小巨蛋站）
現在的手搖飲料真的是各具特色，已經從早期強調紅茶、綠茶、烏龍茶，然後是訴求大小珍珠、寒天、蒟蒻、茶凍、咖啡凍，再到進化成果汁！
而手搖飲料店的飲料中，什麼是最青呢？
飛老師相信鮮榨的就是最青！
沒錯！
這次要體驗的就是又渣又青的新興手搖飲料店品牌「甘蔗渣男」。主打現榨甘蔗汁的組合飲品，甘蔗就是特色！
位於南京東路四段，捷運小巨蛋的步行約5分鐘，周圍辦公大樓林立，想必深受上班族喜好。有別於一般的手搖飲料店，「甘蔗渣男」的招牌設計運用了大量的霓虹燈，非常閃亮！
台北市萬華區・年菜推薦｜打狗霸takao1972-西門町火鍋高CP值-另類年菜新選-輕鬆圍爐過好年-過年限定鍋物-海龍霸王鍋-火鍋推薦（年菜推薦Part II）
最近天氣越來越冷了，在台北市低溫已經來到六度，很多地方已經開始降下了久違的雪，新聞上到處都在報哪裡哪裡又降雪了，上山賞雪車子要上雪鍊的新聞！ 算算時間也快農曆年了，難怪電視上的新聞出了播報天冷降雪之外，就是各家飯店業者狂推年菜，連飛老師家附近的7-11店員都開始逢人就退年菜！ 對台灣人來說農曆年是一年中最大的節日，雖然年味越來越不明顯，但是除夕吃著年菜，圍爐卻是不可缺少的家庭活動。 關於年菜，有些人喜歡買菜回家自己煮；有些人喜歡訂現成的回家吃；而有些人直接就在外面的餐廳解決。 飛老師這一次要分享的是位於西門町的打狗霸takao1972的過年限定鍋物「海龍霸王鍋」，光聽名字有沒有覺得很厲害？ 說到打狗霸 takao 1972 飛老師可是熟的很，因為常常會去吃～XD 打狗霸主打的個人火鍋料理種類很多，座位也有兩人，四人，甚至更多人，所以十分適合三五好友聚會用餐，不只如此，環境也很棒，可以說是燈光美氣氛佳，除了一樓有座位外，地下室也有廣大的用餐區，聽服務人員說一共有800多個火鍋座位，是不是很大呀～ 而且在地下室用餐區的中庭還有一個很漂亮的水池喔！ 而今天要體驗的這套「海龍霸王鍋」是一組四人份的，除了年節特製時蔬盤兩份之外，還有雙喜肉盤，及這是的重點主菜十全十美海鮮盤；搭配有四種湯頭：和風、麻辣、壽喜燒、石頭，可以挑選自己喜歡的。 點好餐點後，可以開始製作自己洗好的醬料，打狗霸的醬料與飲料區設在用餐區的最裡頭；醬料除了飛老師爆愛的沙茶醬之外，還有辣椒、蒜泥、醬油、蘿蔔泥等，可以依照個人喜好調配配。 飲料部分則有白開水、芒果汁及綠茶，可以供選擇。 很快的湯底就送上了，因為這一組餐點的湯底一共有四份，所以就個上了一份，依次為石頭鍋湯底、麻辣鍋湯底、壽喜燒鍋湯底及和風鍋湯底，十分多元，滿足了大眾的喜好。 湯底送上後，接著上桌的是這是的主角「十全十美海鮮盤」。 「十全十美海鮮盤」裡有龍蝦2隻、鱸魚2尾、九孔鮑4隻、蛤蜊一份、天使紅蝦4隻、白蝦7隻、鮮蚵一份、小章魚三隻、鯛魚片花一份、扇貝四份等，是不是很豐盛呀！ 飛老師看到上桌的九孔鮑，還以為是活的！可見有多新鮮！ 一看到龍蝦，基本上心態就已經崩潰了，因為龍蝦雖然沒有很高貴，但是價位也不低，一次可以有兩隻，打狗霸真的下重本～ 飛老師立馬夾了一塊下去涮～殼薄肉飽滿，口感細膩，吃起來鮮甜，很扎實，有濃濃的海味。 在飛老師吃了兩塊之後，就把龍蝦頭丟下鍋裡煮，這樣的湯頭喝起來會比較鮮甜，而且會有海的味道。 接著丟了一隻天使紅蝦，肉質超緊實且飽滿、味道有點沙沙的，沒有生吃來的清甜，不過也還不錯。 吃完蝦，又丟了一隻九孔鮑，相較於一般年菜會出現的鮑魚，飛老師比較喜歡九孔鮑扎實有口感的肉質、略帶嚼勁，會越嚼越香，不過甜度就沒有鮑魚的肉質甜了！ 另外，這次含有兩隻完整的鱸魚，對的，就是完整的～這點一上桌時，飛老師有嚇到！XD 這兩隻鱸魚真的都很新鮮，肉質帶著粉色的血光，是蠻美的，一整個就是讓人覺得新鮮！ 當然，眼睛也蠻透亮的，不會很混濁，另外，魚鱗去的很乾淨！搭配鱸魚，打狗霸有另外附上泰式的酸辣醬汁。 煮熟的鱸魚搭配隨附的泰式醬汁吃起來，酸酸辣辣的，十分提味，且肉質白而細緻蠻綿密的，味道但有點清香、口感非常鮮美，吃起來很順口。 除了「十全十美海鮮盤」之外，還有「雙喜肉盤」，這是由梅花豬肉、沙朗牛肉組成的。 夾了一片沙朗牛肉放入麻辣鍋中涮，涮個幾秒就可以起鍋了，粉紅色澤呈現的牛肉在口中是滿滿牛肉的香氣，其整體油脂分布較少、口感紮實，可以嚐出沙朗牛肉與麻辣鍋湯底加乘的美味。 夾了一塊梅花豬肉放入壽喜燒中涮，油花多的肉質紮實，肉質感絕佳並帶有濃郁的肉汁，入口軟嫩細緻，順口鮮美。 在大過年期間，吃了那麼多的海鮮跟肉，當然要搭配個「年節特製時蔬盤」12種時蔬組成：高麗菜、大陸妹、金針菇、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、玉米、山藥、芋頭、絲瓜等。 整體來說，年菜選擇那麼多，辛苦了一整年，幹嘛還要買菜回家煮，或是買現成的回家吃，吃完了還要清理，倒不如找個可以輕鬆品嚐美味佳餚的餐廳，挑個喜歡的錯色，與家人好好的守歲，共度年終的最後一天，共同期待年初的第一天。 飛老師分享給想要外出品嘗除夕美味年菜，與大家一起在餐廳圍爐守歲的同學。 活動資訊： 活動時間：2021/01/18-02/28止(不限平/假日) 適用店別：德立莊店、昆明店、博愛店、駁二店。 活動說明： (1.) …
年菜推薦・圍爐首選｜岩漿購物商城-金牛迎春年菜套餐組合-宅配美食-另類年菜新選-輕鬆圍爐過好年-文末有抽獎活動（年菜推薦Part I）
過年圍爐是華人的傳統，雖然近幾年來年味越來越沒有FU，但是這樣的狀況下，一年一度的大聚會還是得繼續。圍爐守歲最重要的除了閒話家常領紅包之外，聚餐美食更是重中之重，不可少，回憶小時每年的年夜飯總是忙進忙出的準備，如果遇到像飛老師老家做年節禮品生意，信奉道教年終祭祀準備貢品，再加上年夜飯的準備，不忙翻天，真的算幸運！好在近年來外食圍爐吃年夜飯，或是宅配年菜蔚為風行，減輕了許多家人的辛勞！
這次要分享的是岩漿購物商城Yenchiang Shop約6人份的✿金牛迎春✿年菜套餐組合；滿滿一組，輕鬆過年，再也不用在廚房殺雞又殺豬的忙上忙下！
目前年菜套餐組合的種類有很多，有的是中式合菜、有的是西式，有的是鍋物種類多元；這次飛老師要體驗的年菜套餐組合就是火鍋類的年菜，這組金牛迎春組有兩種湯底：漢方麻辣、膠原鈣骨；內含的食材有：雪花魚捲、鳳尾蝦、雪花牛腹肉、梅花豬、香菇貢丸、芋頭貢丸、龍蝦沙拉丸、鴨肉貢丸、魚餃
、蝦餃、蛋餃、水晶餃、生豆皮、老油條、米血糕、凍豆腐等，除此外還有醬料包、真空辣椒；整體的完整程度超豐富，喜歡吃菜的，就自行買菜；覺得肉不夠的，就多買肉片即可，非常方便。
台北市大安區・餐酒館推薦｜純Chunmix餐酒館-傳統酒店手路菜創意料理特色調酒精緻小酒館（近捷運國父紀念館站）
餐酒館一詞有著濃厚的洋化舶來品風格，而餐酒館Bistro一詞，最初起源於巴黎，結合了酒吧和咖啡廳的餐廳，提供著當地簡單、價格適中的美食，以及酒類飲品。而在風靡台灣各角落的咖啡館成長趨緩，而可以慢慢吃飯品酒、講求用餐氣氛的餐酒館 ，正成為現在的當紅炸子雞。
台中市北區・宅配點心｜Divine Bakery 迪凡爆漿包-逛街嘴殘美食-香傳千里垂涎三尺-台中一中麵包推薦
長期住台北工作生活的飛老師，近幾年開的課不再只在大台北地區，幾乎每個月都會規劃下台中教課，課後大都會到台中市區逛逛，回味以前住台中求學時的回憶～XD
回憶以前求學時代，最常去的不外乎是一中街夜市、逢甲夜市、東海別墅夜市，其中一中街，是飛老師最常去的地方了，所以最近下台中，幾乎每每都會去一中街逛逛。
這次在教完兩天的網路行銷課後，去一中街夜市閒逛，順便尋找美食；位在育才南街上的迪凡爆漿包Divine Bakery，就是這次要覓食的美食了！
水番日韓製作所-台北市松山區-韓式料理-原男宅韓館돼지곱창-特色韓式烤腸專賣店-松山區韓式烤肉推薦-全新韓式烤肉乙支路套餐-生日限定冰淇淋糖餅（近捷運台北小巨蛋站、捷運忠孝敦化站）
本店以改名～水番日韓製作所 文章中的「男宅韓館」請自動改為 水番日韓製作所
原文：台北市松山區・韓式料理｜男宅韓館돼지곱창-特色韓式烤腸專賣店-松山區韓式烤肉推薦-全新韓式烤肉乙支路套餐-生日限定冰淇淋糖餅（近捷運台北小巨蛋站、捷運忠孝敦化站）
健康養生・保健食品｜老協珍熬雞精-暖薑口味-全新風味-溫潤加倍
天氣漸冷，這時候應該要來補一下，尤其像飛老師每天工作忙碌，還常常要加班熬夜趕稿，要補，才能有好的體魄，還有抵抗力對抗外來的病毒入侵。
除了飲食均衡之外，飛老師深深覺得，適時的補充保健食品絕對是必要的，相較於每天吞食化學合成的保健食品，還不如挑選相對健康且安全的產品。
這次飛老師要分享的事老協珍新上市的「熬雞精 暖薑口味」，對於老協珍的商品飛老師絕對有信心，在平常就會定期買人蔘精孝親，自己也會不定期的喝個雞精來補充體力。
我家廚房・宅配美食｜總舖獅來酷客Lioncook義大利麵系列-懶人首選-3分鐘立即享用美味義大利麵（奶油培根/青醬蛤蜊/番茄肉醬經典口味）
半夜肚子餓了，睡不著，可以吃什麼？
吃餅乾？泡泡麵？還是跟飛老師一樣花個三分鐘輕鬆弄一份義大利麵來填飽肚子？
這是要分享的是上班這檔事強力推薦；2020蘋果日報銅板美食第一名的總舖獅來酷客的蠔油粉絲煲姐妹商品：總舖獅來酷客Lioncook義大利麵「番茄肉醬經典口味」、「奶油培根」、「青醬蛤蜊」；不管是早中晚，還是宵夜，不管是雨天還是颱風天，只要想填飽肚子，輕輕鬆鬆就可以享受美食。
台北市中山區・飲品體驗｜柚后單品茶港式茶飲專門-港式單品茶-中山區手搖飲推薦-中山區飲料店推薦（近捷運南京復興站、近寧夏夜市）
近幾年來手搖飲料越來越多，在台北市裡，可以說是三步一小家，五步一大家，每一家都各具特色，主打商品也都不一樣，有的標榜紅茶很厲害、有的標榜果汁很厲害、有的則是標榜珍珠很厲害、還有的標榜奶茶很厲害，每家品牌都大肆的宣傳著自己的厲害！
這是要分享的是「柚后單品茶港式茶飲專門」，是一家標榜香港風的港式飲料，距離捷運南京復興站2號出口步行5分鐘，位於遼寧街靠近長安東路二段的地方，就在遼寧夜市旁；主要商品以單品茶、港式茶飲為主。
