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離開台中快20年了,從去年開始接台中的課,之後大約每個月回去一次,每次總是竭盡所能的品嚐台中的在地美食;除了一般美食餐廳之外,特色餐廳也越來越多,相較於台北,在台中的店家除了大之外,更多了一份自有的特殊風格。 這次飛老師要體驗的店家是距離「八二三紀念公園」,附近位於北屯區昌平三街上的「富田和牛燒肉」。在四周環繞著住宅大夏包圍水泥叢林中,宛如人間秘境般存在的特色燒肉餐廳;極具特色的日式建築物,店前還有一個精緻的小院子。 除了,整體外觀裝潢十分有日系風設計外,店內的設計也和風味十足,座位十分寬敞。 除了開放式的個人用餐區之外,還有VIP包廂,十分適合三兩好友,或是家庭聚餐使用。 這次要體驗的餐點滿滿一桌:美國安格斯翼板牛、西班牙伊比利松阪豬、韓式嫩雞、烤天使紅蝦、蝦卵手捲、醬燒牛肉手捲、蒲燒鰻御飯糰、泡菜牛肉御飯糰、蛤蠣痛風鍋、綜合天婦羅(天使紅蝦、青椒、茄子、地瓜、芋頭)、飲料、甜點。 首先,店家送上了開胃小菜「涼拌洋蔥」,在天氣漸熱的時刻,這道小菜十分的適合用來開胃,微微酸的和風醬,搭配甜而不嗆的洋蔥絲,撒上柴魚片,整體搭配十分清爽。 鑄鐵鍋裝盛的「蛤蠣痛風鍋」,口味十分家常,湯頭濃郁美味,一整鍋鮮味十足。 新鮮又飽滿的蛤蠣肥美的肉質,湯頭口感清爽。 兩款風味手捲:「蝦卵手捲」、「醬燒牛肉手捲」;牛肉沾醬炙燒、搭配清脆小黃瓜條、軟Q米飯,捲上酥脆的海苔,吃的時候溫溫熱熱的,配上卡滋卡滋的聲響。 「蝦卵手捲」滿滿的鮮豔蝦卵、清脆小黃瓜條,捲上清脆的海苔,色澤鮮艷口感層次分明,滋味清甜中帶些許鹹香。…
最近,飛老師常回台中教課,下課後有空就會像是發現新大陸一樣,到處走走逛逛看看,畢盡已經近20年沒有回台中住了,想當年飛老師也算八大省工之首「省立台中高級工業職業學校」簡稱台中高工的高材生~(自己說的XD
這樣來回幾次教課,除了飛老師住的文心森林公園附近的餐廳之外,飛老師會跑的範圍也開始往外擴張,這次要來分享的是位於台中市西屯區,逢甲夜市外外圍,西屯路三段靠近環中路,福安公園的旁邊的「九牛一鍋燒烤」,消費模式採吃到飽,所以飛老師就找了好朋友黃先生一起品嚐。
在寬敞的大馬路旁,店面設計的相當顯眼,店家路旁有很多劃線停車格,兩側路邊也可以停,交通算是十分便利的。
店內空間相較於人多地稀的台北來說,算起來十分寬敞,座位區劃分為單人吧檯區及半包廂式大桌區。
在台灣,不管是連鎖店,還是獨立店的手搖飲料店多的嚇人;每個品牌都有自己的特色飲品,就像五十嵐有特色的鮮奶茶,大苑子的水果系列飲品、一芳的台灣水果茶,清心的青茶等等;飛老師相信,每個人都會點該品牌的招牌飲品。
這次飛老師要分享的體驗是位於中和交流道旁,近新生街、連城路上的獨立手搖飲料品牌「迷小鹿精緻手作飲品」,有別於它牌,迷小鹿標榜著「每一杯都是招牌」!
早期,很多人說新竹是個美食沙漠,想吃什麼都沒有,最有名的就是貢丸跟米粉,但是竹科越來越大,越來越發達之後,延伸了很多新市鎮,也促進了越來越多美食餐廳的開設及進駐。
這次要體驗的是位於竹北市自強北路上的「火山岩燒肉-竹北旗艦店」,聽說是新竹有名的岩漿火鍋的姐妹品牌,而且可是連「食尚玩家」都有專訪推薦的喔!飛老師這次體驗的是柯曼奇全牛餐。
剛好要下台中教課,順道拜訪在竹北市光明六路上開了一家咖啡館「傑瑞德咖啡」的堂哥,就這樣,喝完咖啡,聊完天,再離開竹北市前,前往體驗「火山岩燒肉」。(堂哥,sorry,你家四口,我負擔不起~XD
位於自強北路的火山岩燒肉VolcanicRock,對面就有停車場,交通算是非常的方便。
智慧型手錶儼然成為手機的延伸螢幕,很多時候手機不方便做的,都可以透過手錶來處理,譬如開會偷看時間、回簡訊、偷聊天,還是出門運動時透過手錶的紀錄等。
在眾多的品牌中,如何找一款適合自己,符合需求的智慧手錶呢?
這次,飛老師就來體驗由華米科技推出的「Amazfit Stratos 3 智能手錶」,這是一款集合時尚流行、運動風、外型與功能兼具的智慧手錶,重點是CP值頗高。有興趣的同學就繼續看下去~
上次與Miss H、Miss D約在市民大道上的「歐買尬日式海鮮串燒」共度3P晚餐之後,對「歐買尬日式海鮮串燒」的好評真的是爆表的好,一直想要再找個時間在相約前往用餐。
沒想到「歐買尬日式海鮮串燒」生意太好沒多久就加開一家市民二店,二店的店址居然在一店的斜對面,真的是OMG,這樣也太猛了~生意好成這樣,可見餐點有多美味~!
想要知道飛老師上一次的體驗可以看這裡:台北松山區・日本料理|歐買尬日式海鮮串燒-份量足高CP值的日式居酒屋(捷運忠孝復興站)
光是一個魔法師,除了帶來光明之外,也透過光線的變化為這個世界點綴了更多的色彩。飛老師喜歡燈光,家裡的燈具可以說是千奇百怪,有中規中矩的檯燈方便看書;有號稱風水玄學的鹽燈可以帶來好運;有色菜多變,五光十色的床頭燈在半夜起床尿尿中帶來一絲光明;還有節慶時使用的閃閃燈,為房間帶來點歡樂的氣氛;其實飛老師最有衝動,最想要擁有的是舞廳的水晶燈(水晶魔幻球燈),裝在房間多有FU呀~XD
不過這次要分享的是正經的產品,由展晟照明2008年創立的台灣照明品牌「舞光」,所推出的「50W星鑽智慧調光吸頂燈」。
約會,要找什麼要的餐廳呢?
這個問題一定困擾很多人吧!是要找美食的餐廳,還是要找氣氛佳的餐廳?是要坐車走路方便?還是要開車交通方便?如果是近捷運站走路10分鐘內,那絕對是最佳選擇。
這次要分享的是距離內湖捷運站約8分鐘,位於金龍路上金龍隧道口的「TierraCasa Restaurant」,有著絕對的創意美食,且裝潢有FU、氣氛佳,整合了創意料理、咖啡館、餐酒館的約會首選。
飛老師愛吃火鍋早不是什麼新鮮事兒了!
從高湯開始,到肉片、蔬菜、到配料,喜歡持什麼就放什麼,這個就是飛老師喜愛,也是最唯一的料理,沒有之一!XD
而在在些多樣變化的食材中,除了蔬菜類之外,就屬非基改的油皮、角螺、腐竹近期最受到「減糖」、「減醣」、「低碳」與「生酮」飲食的人所喜愛;飛老師也是其中之一!
這是要分享的就是知名的「富源成」堅持使用非基因改造的純天然黃豆製作的「油皮」、「角螺」、「 腐竹」;採用透明包裝,可以很清楚的看清內容物,小份量包裝,一次就吃完,完全不用擔心吃不完還要塞冰箱!XD
所有的料理中,火鍋應該是最自由的!
可以一個人吃,也可以兩個人吃,當然也可以一群人吃;想吃肉就吃肉,想吃菜就點菜,還可以來個陸海空大集合;有辣的、不辣的、麻辣的、台式的、中式的,還有韓式的,可以說是應有竟有,多元、多樣,多變化;飛老師就是喜歡這樣的新奇搭配!
對的,沒錯,這次要體驗的就是火鍋料理,位於永和區永貞路上的「饗食鍋」鄰近知名的樂華夜市、比漾廣場、永平高中;唯一的缺點就是離捷頂站遠了點,不過不久的將來,應該會在捷運萬大線上的永和站,到時離捷運站約5分鐘,就更近了;另外饗食鍋離仁愛公園也很近,吃完可以去散散步,消化消化。
位在路口三角窗的「饗食鍋」,一共有兩層樓,樓下大約可以容納20多位,樓上比較多大約可以30多位。
兩層樓都各有自助吧,提供白飯、醬料、飲料、冰淇凌、爆米花等,自由取用。(聽說兩層樓的飲料種類不同,可以上下樓層取用。