phillip

中午就破功～XD 前幾天每天的熱量幾乎都破表，體重沒有照規定的下降，所以本來想說，要開始好好的實施抗漲計畫～ 誰知道，被心機重的同事陷害～ 一到中午就傳了一篇美食文給我，華西街 郭家炒牛肉 看著文章中的業配敘述，明知道是業配，還是被close了！ 是的，自告奮有的從龍山文創基地走到華西街後段，買了午餐！ 不包含白飯，我們一共點了三樣料理：牛肉炒麵、牛雜湯、炒牛肉。 以下是每道料理的點評： 牛肉炒麵：為了提味所以要求了小小小辣，味道尚可，但市面太爛，不知道是因為走回公司的這一段路讓麵悶爛，還是他的麵本來就是偏爛，不ＯＫ，不過如果是麵帶有點嚼勁，應該會更加分。我給60分及格，可吃。 牛雜湯：味道很單純，沒有多餘調味料，應該是單純的牛雜下去熬煮，裝碗食再加上薑絲，所以味道很清，也不會太鹹，同事說這道風評很好，我倒覺得尚算可以，但是牛雜的料，不是我愛的，且油脂性的部分較多，所以我給60分及格，可喝。 炒牛肉：這應該是今天點的三款料理中唯一高分的，我給90分，很高吧！簡單的微厚牛肉片清炒空心菜，加了類似沙茶醬的調味，味道十分出色，單配白飯就十分好吃，空心菜帶脆，牛肉也軟嫩，是我很喜歡的清炒口感。 另外，我是沒有吃到白飯，不過同事說白飯太軟爛，還好我沒吃，不然可能飯會吃不下～ 下午繼續喝著我的麥片奇亞籽咖啡飲～（今天用的是哥倫比亞咖啡膠囊 喝完，大約5點左右，我餓了～啃～ 本來想說去7-11買的地瓜好了～誰知道 捷運龍山寺站裡的聖娜門口放著新品 榛果生巧 MD，立馬燒到我～然後我就默默地買了一個！ 然後再到隔壁的7-11買了地瓜～ 這兩個應該就是我今天晚上，計畫性的晚餐了！ 下班後立馬趕去上 2100-2200丹老師的body Combat 今天打的不起勁，總覺得累累的，沒有打起來！ 但是整場結束後，整體熱量居然有657大卡～是有嚇到我！ 不過，如果狀態好應該可以700+吧 打拳中間一直想到牛排～ 所以回家就順路去家樂福看看牛排，不過沒有想吃的翼板，所以就想說雞肉回家氣炸～ 再思考要買雞肉切塊，還是雞胸時，看到了雞心～ 二話不說拿了雞肉切塊＋雞心～結帳！！！（要肥死了我～ 但是，可怕的是，回家路上，路過7-11，我又進去吃了一個爪哇咖哩～XD 今天熱量絕對爆表～ 在紀錄的當下，氣炸鍋中，正在炸了胡椒鹽調味的幾熱切塊～ 然後，換面再加上雞心～一起氣炸！XD 話說：我在料理雞心時，一定會一顆一顆的拿出來在水龍頭下清洗，一定會將雞心裡的血塊衝出來，才開始料理；尤其我最愛的枸杞燉雞心，每次的要花個30-60分鐘處理雞心～不過這樣頓出來的湯很乾貼，且雞心沾烏醋醬油再用小辣椒提味覺很鮮美了！