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以前，二姑還在的時候，飛老師會往捷運大坪林站跑，一方面是去看看二姑，一方面是因為捷運站周圍有很多好吃的東西可以尋覓；後來，二姑走了減少了去捷運大坪林站的次數，一直到環狀線開通了，飛老師偶爾會做環狀線到捷運大坪林站，再換車去小碧潭站逛IKEA，就這樣的捷運大坪林站成了飛老師生活中的一個節點；也因為這樣子發現了很多的平價隱藏美食。

這次要分享的就是位於捷運大坪林站1號出口附近，步行約5-8分鐘的「春至麻辣大師」；這是一家選擇多樣，味美價廉的特色餐館，不論你愛吃辣或是不愛吃辣，都能滿足你挑剔的味蕾，不只有麻辣燙麵、紅油炒手、椒麻雞腿飯，還有更多種美食佳餚可供選擇。

前幾天不知為什麼，一起床後飛老師就超想吃義大利麵的，大約11點出門，徒步走了捷運頂溪站方圓1km的距離，就是找不定一家可以吃的義大利麵！ 不是因為店裡有人確診公休，就是因為端午連假公休，第一次覺得號稱滿滿美食的捷運頂溪站，居然也有沒有東西吃的時候。
突然想起，就在前幾天收到了「一定好食 CIMACOLLE」提供的進口義式食材：Fiorillo 菲奧里洛寬扁形義大利麵、烹煮用長番茄醬汁、去皮長番茄、黑嬤嬤霹靂辣椒醬、黑嬤嬤果子福橙果醬；既然外面吃不到，那就自己做吧！

對於高齡12歲的Feta來說，2022年是他狗生非常重大的一個時間節點。 年初因為椎間盤突出而造成了下半身癱瘓，經過一段時間的針灸、中藥修養，終於有很明顯的變進步，現在已經可以正常的跑跳，只是每週還是會安排針灸復健；接著是4-5月間，又發生了牙齒問題，因為長期結石造成牙齦與鼻腔的問題中間滋生細菌造成打噴嚏，流鼻血等問題，所已安排進行了洗牙、拔牙開刀等治療；這樣子的狀況下對他的身體造成的一定的傷害，飛老師也針對他的飲食進行調整，雖然不敢說一定已修復，調養為主，選擇均衡營養的飼料是不可缺的。 這次要分享的是來自澳洲的海陸全口味無穀狗糧品牌「Ivory Coat 澳克騎士」，除了均衡營養之外，添加了益菌生等營養元素，美味健康通通有！ 飛老師手邊的一共有三種口味各有各的特色：皮膚呵護的無穀耶香雞肉、低敏保養的無穀海魚＆鮭魚、促進代謝的無穀羊＆袋鼠肉；每包約454g。 先來認識一下「Ivory Coat 澳克騎士」，創辦人Steven是一位不折不扣的愛寵人士，為了給寵物市場提供一系列高品質、澳洲製造的產品，召集了動物營養師、獸醫師團隊一起加入研發，提供最好、最天然的澳洲寵物產品。 接著，我們來看看飛老師拿到的這三款全犬食譜飼料，都是無穀類的，可完美避免狗過對穀物產生過敏及消化不良的問題。 澳克騎士 Ivory Coat 低敏保養的無穀海魚＆鮭魚 首先第一款是標榜低敏保養配方的「澳克騎士 Ivory Coat  無穀海魚＆鮭魚」口味，採用深海魚油幫助內外保養，最為適合對雞肉易敏的狗狗，有天然的抗氧化食材，完整均衡的維生素及礦物質，外加益生菌幫助消化；雖然Feta並沒有對雞肉過敏，不過還是可以透過這一款的深海添加魚油來減緩癢覺、保護肌膚、維持健康，這款非常適合長毛類的狗狗，因為長毛狗最常會有皮膚上的問題。 包裝背面有詳細的產品資訊，公開透明的資訊，更讓飼主放心。 Ivory Coat 澳克騎士 皮膚呵護的無穀耶香雞肉 第二款是以皮膚呵護為主的「澳克騎士 Ivory Coat  無穀耶香雞肉」，採用的是皮膚呵護配方，添加了豐富椰子油及鮭魚油，豐富的OMEGA有效地幫助寶貝們皮膚健康及毛色亮麗，同樣有天然的抗氧化食材，完整均衡的維生素及礦物質，外加益生菌幫助消化。 包裝背面一樣有詳細的產品資訊，公開透明的資訊，真的可以讓飼主更加安心。 最後一款是很少看見的食材搭配組合：羊肉VS袋鼠肉；飛老師想這應該算是澳洲特有的吧！XD 澳克騎士 Ivory Coat  促進代謝的無穀羊＆袋鼠肉 這一款以促進代謝為主要訴求的「澳克騎士 Ivory Coat  無穀無穀羊＆袋鼠肉」，採用促進代謝配方，含有豐富共軛亞麻油酸，能有效的幫助身體代謝正常，當然一樣有豐富的OMEGA有效地幫助寶貝們皮毛健康，天然的抗氧化食材，完整均衡的維生素及礦物質，外加益生菌幫助消化。 背面一樣有讓飼主安心的詳細且公開透明的產品資訊。 這三款包裝都採用夾鏈袋設計的包裝，另外設計撕開封條，輕輕鬆鬆地就可以猜開包裝。 飼料的顆粒大小有分兩款，一種是幼犬食用的，大小直徑約1cm左右；另一款是成犬專用，直徑大約1.5cm，非老師家的Feta是12歲的超齡成犬，所以吃的當然是大人的1.5cm款。 一邊在幫家裡的毛寶貝換飼料時，都會採用循序漸進地更換方式，不過飛老師家的Feta跟飛老師一樣是個吃貨；所以，飛老師先放在手心讓他試吃看看，沒想到一下子就吃完了，這樣子飛老師可以安心的直接放在碗裡餵食了！ 所以再次證明了兩件事： 1.Feta是個吃貨！XD 2.並不是所有的狗狗更換飼料都要採用循序漸進地更換方式。 飛老師大約算了一下，放了10多顆飼料在手心，Feta大約30秒完美劫殺，真的可以算是秒殺！ 這款飼料的適口性可以說是很不錯，至少對Feta來說，很棒～ 接連幾天，飛老師都直接倒入碗中，直接餵食。 這次讓Feta體驗的這三種口味：皮膚呵護的無穀耶香雞肉、低敏保養的無穀海魚＆鮭魚、促進代謝的無穀羊＆袋鼠肉；雖然食用的時間並不長，不過可以感覺到Feta不太有搔癢的狀況，排便真的有漂亮，另外，因爲Feta的胃口一直很好，所以是不是很開胃，這點可能無法判斷～XD 不過整體來說，飛老師是可以感覺到Feta在吃「澳克騎士 Ivory…

還記得之前分享過的那篇「宅配美食・我家廚房｜究好豬-薄骨嫩肩排-梅花薄切肉片-簡單煮-究好吃-品嘗食物原味（含無水金針菇豆腐嫩肩煲食譜、梅花肉片味增鍋食譜）」嗎？ ��房-究好豬-薄骨嫩肩排-梅花薄切肉/ 飛老師的手藝果真大受好評，所以今天再來分享究好豬的帶皮五花肉條以及原肉式煙燻火腿片；說到究好豬這個豬肉品牌，嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮，透過「究好供應鏈」層層把關，提供最講究的好豬肉。 首先，飛老師將使用帶皮五花肉條來做一道「和風味噌豆腐五花肉」，嚴選台灣在地好豬肉，搭配簡單的調味料，就可以輕鬆料理出一道美味又下飯的和風料理！ 最後，飛老師也利用究好豬推出的「原肉式煙燻火腿片」來一道步驟輕鬆又容易上手的早餐三明治，廢話不多說，就讓我們看下去。 先使用油脂清香不膩的帶皮五花肉條來製作這一道「和風味噌豆腐五花肉」，飛老師一直覺得肥肉與瘦肉的完美交疊的五花肉與味噌搭配起來可以說是油脂清香不膩，而帶皮的口感嚐起來Q彈有勁，真的十分美味。 和風味噌豆腐五花肉 材料如下： 究好豬 帶皮五花肉條 X1 洋蔥 X1 板豆腐 X1 調味料如下： 味噌 適量 蠔油 適量 胡椒粉 適量 準備好材料後，我們就開始料理吧！ 飛老師先將洋蔥切絲；如果你怕切洋蔥會流淚的話，你也可以跟飛老師一樣，先將洋蔥冰過，飛老師的經驗是冰過的洋蔥切起來不會流淚喔！ 切完洋蔥後，將這次的主角「究好豬 帶皮五花肉條」切塊，厚度大約是1cm左右；飛老師建議不用等完全退冰之後再切，半退冰狀態會比較好切；飛老師看電視看到忘了時間，所以是全解凍之後才切，肉很軟，所以很難下刀，切起來很不順，肉塊都醜醜的～XD 切完洋蔥及「究好豬 帶皮五花肉條」，再來就是切飛老師最愛的板豆腐，將豆腐切成麻將一樣的大備用。 接著，我們開始烹飪了～ 先將炒洋蔥；你可以先放點油炒，或是跟飛老師一樣乾炒，乾炒的原因是因為等等的帶皮五花肉條夠油，所以不多放油，不過因為沒有油，所以要快速翻炒，不然容易焦掉；當然你也可以先炒五花肉利用五花肉的油脂再來炒洋蔥都可以；料理沒有那麼多必要，你開心就好～ 像飛老師就是先將洋蔥炒出美拉德反應，然後再放入「究好豬 帶皮五花肉條」一起炒，待洋蔥及五花肉都炒至外表微微焦黃，就可以先起鍋備用。 接著，將切成麻將大小的板豆腐放入鍋中乾煎，在這裡飛老師沒有先洗鍋，利用鍋中剩餘的油脂來乾煎豆腐，讓豆腐兩面呈現微微的焦黃，有聞到淡淡的焦香即可。 當豆腐兩面微微焦黃，聞到淡淡的焦香之後，就可以把剛剛起鍋的洋蔥及五花肉一起倒入鍋中，接著我們要來調味及燉煮了。 這一道「和風味噌豆腐五花肉」，顧名思義，一定會有味噌，所以將放入適當的味噌，飛老師超喜歡味噌的味道，所以放的比較多，相對味道比較鹹一點； 接著陸續放入適量的蠔油及胡椒粉調味，加入約200cc的水後，等著收汁即可裝盤上桌。 飛老師覺得用常見的食材搭配簡單的調味，最能表現出食物的原味，這一道「和風味噌豆腐五花肉」以五花肉為主角，利用洋蔥及豆腐的搭配，再透過味增的提味將食物最原始的美味提煉出來，鹹香夠味，真的很下飯，尤其是帶皮的五花肉油花適中，吃得到皮的Q，肉的嫩。 除了利用帶皮五花肉條料理這一道超下飯的「和風味噌豆腐五花肉」之外，這次還有採用整塊原肉製作的「原肉式煙燻火腿片」，來製作早餐的三明治～ 薯泥沙拉煙燻火腿蛋三明治 材料如下：…

飛老師現在住的是一棟30-40年的舊屋、舊公寓，或許是因為房老舊，多年都沒整修過，管線已經不行，所以在廁所有時都會聞到異味，這樣的是其實說大不大，說小不小，但是還是一種困擾，飛老師有使用過廁所噴霧芳香劑，但是需要不定期的就給他噴噴，有時忘了噴，天冷也就算了，炙熱的夏季，異味飄出真的讓人無法接受。
這段時間也用過擴香，但是畢竟專門不是使用在廁所，所以效果大減。
這次要分享的是由知名品牌花仙子推出日本植萃的「去味大師 抗菌浴廁消臭劑」，這一系列一共有2款，分別是淨柔花香，以及晨晞麝香等，一共兩款。