飛老師是一個台北俗！
沒有去過竹北，而這一次一知道有機會來體驗，竹北的獨立特色咖啡館，真的很開心，太久沒有外出走走了，所以想出去踏踏青，就拉著好朋友Miss 910一起出走台北市～
「貓爪咖啡」是一家由竹科前工程師與咖啡世家小公主，加上三隻毛寶貝（兩隻喵喵、一隻狗狗）所組成的有愛寵物咖啡廳，位於竹北光明商圈旁的市縣政二路上，周圍超好停車的，開車來的網友請放心。
其實，飛老師一直以為竹北市是個小地方，可是，一到這家店周圍，才發現原來早圍繞了各大名牌餐廳，而這家獨立咖啡館，可以說是在這一個大世界中的小清流～
一到門口就看到一隻可愛的小狗，透過他的一雙大眼睛穿越大門上的玻璃窗，望著街上的行人；店家說：有很多客人就是跟它對望時，無自覺的推開門，走進來的，活生生地被它勾引～
進門後才知道，原來他就是這家店的狗狗店長「咖啡」。超可愛的，抹殺了飛老師好多的記憶體空間～XD
在這個小小的空間裡，有著大大的世界，在一樓除了一般的咖啡館坐椅外，還貼心的設計了一個小沙發區，讓人可以在裡面悠閒的釋放壓力，舒緩心靈。
飛老師覺得坐在裡面品嚐著咖啡，吃著小點，還有一隻可愛的狗狗在旁邊，或坐或臥或趴的，其實是很悠閒的。
只是因為兩隻喵喵，會怕生，所以平常日子沒有在店裡招呼，不過巴台旁有放了幾張喵喵們可愛的照片。
牆上還貼心的張貼了一張世界地圖，介紹著各個地區，產區的咖啡豆。
從吧台、櫃檯側邊走上二樓，會發現二樓是個神奇的地方，一個有著大長桌的開放式的活動空間，開放給有需要包廂的客人使用，牆上懸掛著一台大大的電視，可以用來播放影片，會議簡報，或是邀約三五好友一起帶遊戲機來單挑～
旁邊還有一台烘培機，店家會不定期的在這裡烘焙店裡所需的咖啡豆；店長說，之後會規劃開設烘焙咖啡的課程，讓在地有興趣學習的民眾來學習烘焙咖啡的技術及知識，以後還會規劃桌遊活動！
不過最吸引飛老師目光的是，有著整整一面的玻璃展示櫃，大家猜猜是在展示什麼，一定沒有人猜得到，這面櫃子展示的居然是滿滿的「機動戰士鋼彈」，對～就是那個日本很紅的鋼彈戰士～大家猜到了嗎？
在「貓爪咖啡」可以在現場組裝鋼彈的模型，這個服務連在台北都沒有，可以說算是獨步全台的鋼彈主題公仔咖啡廳，真的很先進！
除了組裝模型外，若有需要，也可以透過店家訂購模型，而且透過店家訂購可是比市面上還要便宜喔！飛老師覺得真的很有特色。
此時，突然發現店長咖啡不見了，回到一樓，才聽咖啡世家小公主說：店長咖啡，跑出去跟隔壁的小白幹架～
WOW，飛老師覺得這個店長好man喔！
這家店真的很貼心，每個地方都有小細節，貼心到在廁所放置女性的MC用品。（雖說沒圖沒真相，但是這個飛老師真的不方便放，所以自己想像～
參觀完了，終於輪到今天的主題了～咖啡下午茶，飛老師跟Miss 910今天享受的「咖啡下午茶」套餐，裡面有兩杯自選咖啡跟一套鬆餅。
咖啡我們選了冰滴咖啡跟冷萃咖啡；
顏色淡的是由哈拉爾咖啡製成的冰滴咖啡，琥珀色咖啡有著混合的風味，醇厚味道，中度偏輕的酸度，帶有侵略性的味道，挑戰著飲用者的味蕾，喝一次就能以忘懷！
另一杯，顏色較深的「冷萃咖啡」是由咖啡世家小公主的父親親自種植的台灣咖啡，因為喝一般市售咖啡，會造成心悸，而又愛喝咖啡，所以自己種；台灣咖啡，淺嚐享受微苦慢慢轉為甘甜，香甜、甘醇、濃郁的韻味在口中久久不散，多層次的口感，濃濃的甘甜就像父親給的幸福味道！
鬆餅選的是「莓果鮮奶油鬆餅」，酥脆的鬆餅，擠上些許奶油，淋上特製的莓果醬，再以新鮮的莓果點綴，華麗的就像是個藝術品；微微焦的鬆餅主體，搭配香濃的奶油，佐以微甜微酸的特製果醬，還有吃得到新鮮的果粒，無法形容的滋味，不愛吃甜品的飛老師一次就愛上了，老實說真的還沒有吃過這麼好吃的鬆餅（因該是不常吃），不過連甜品皇后Miss 910就覺得好吃，那就真的是很厲害的～大家有空一定要來品嚐一下！
對於大胃王的飛老師，這些哪吃得夠，所以又加點了一杯現磨咖啡及一份火腿三明治。
在點了手沖虹吸咖啡後不久，咖啡世家小公主就拿著虹吸上座來到飛老師的旁邊，讓我們試聞這次點的肯亞咖啡，
第一次聞的是剛磨完的咖啡粉，此時聞到的有一種不知名的水果香味；
第二次聞的是混和了空氣後的咖啡粉，此時的咖啡粉有一種醞釀的味道；
第三次，則是聞著摩擦加熱後的咖啡粉，這次的味道又更加的厚實，香醇；
聞香之後，咖啡世家小公主拿去煮了，飛老師才回過神～沒有拍到照片！扼腕～
而加點的火腿三明治，也很不一般！
光看他的火腿，就物超所值了，因為使用的火腿可不是一般早餐店方形的薄薄的火腿片，而是厚度約有0.7 cm的厚片火腿；搭配上烤得微熱的麵包，新鮮清脆爽口的生菜，整個就是絕配！
另外，現場還有販售自家烘焙製成的掛耳咖啡包，可以購買回家喔～
就這樣地在「貓爪咖啡」寵物咖啡廳度過了悠閒，愜意的午後時光，除了餐點美味外，也享受了CP值高的下午茶，第一次體驗了現磨咖啡「聞香步驟」，這真的讓飛老師印象深刻，有興趣的朋友，有機會一定要來體驗一下～
貓爪咖啡
地址：新竹縣竹北市縣政二路458號
電話：03 558 5322
粉絲專頁：https://goo.gl/bkAL6B
每週四公休
PS. 愛狗的飛老師，一有空就對著可愛的店長咖啡狂拍！一度還被Miss 910制止，因為他嫌飛老師就像個偷拍狂一樣！
