分類: 好吃日記

這陣子飛老師常滑「某書」，從中看到很多新奇的食物，如螺螄粉，肉夾饃，油潑麵等等，而其中又以肉夾饃讓飛老師大為好奇。而近期，台灣最新美食風潮中，肉夾饃成為矚目焦點；這種起源於秦始皇時代的陝西小吃，樣子跟現代的美式漢堡十分相似，也因此被稱為「漢堡的祖先」。 說到肉夾饃，這是一道具有豐富口感的中國小吃。它結合了饃子和夾肉的元素，將嫩滑的肉餡夾入餅皮中，形成獨特的食物組合。肉夾饃的餅皮薄而韌且酥脆，包裹著美味的肉餡，每一口都散發著濃郁的肉香和香料調味。 這種起源於秦始皇時代的陝西小吃，樣子跟現代的美式漢堡十分相似，也因此被稱為「漢堡的祖先」。 Read more

這個學期，飛老師莫名接了許多外縣市的課程，譬如：宜蘭、花蓮、台南、台中，這個月還要去台東等地，每次到了一個新的地方，在上課期都會先詢問一下班上的同學，附近有沒有什麼美食可以吃～ 對於美食飛老師總是有著許多的期待，而飛老師喜歡的是在地人吃的在地美食，而不是為了迎合外來觀光客的IG網美餐廳，當然為了拍美照，也是可以去一下啦！XD 前幾週跟Mr. W、Miss S一起到宜蘭出差，適逢中午用餐時段，正思考要吃哪什麼美食時，突然間想起之前學生介紹的「百匯窯烤雞餐廳」，就專程請Mr. W給它開過去～ Read more

冬天來了，寒風凜凜，人們都想找個暖和的地方。 什麼... Read more

如今，隨著咖啡文化風靡，台灣年輕人中愈發流行喝茶，這群人不再追逐街頭巷尾的手搖飲料，而是追求自家沖泡的茶葉或茶包。飛老師提到的不僅僅是泡茶的過程，更是一種將茶水與心靈連結的儀式；自己沖泡的茶葉，承載了更多意義。放茶葉或茶包，慢慢注入熱水，等待茶香瀰漫的過程，彷彿在慢下來的生活步調中找到片刻寧靜。相較於快速隨手可得的手搖茶，自家沖泡的茶更彰顯出一種內心寧靜的儀式感。 這種轉變也代表了年輕人對於生活方式的調整。他們不再只是為了口渴或為了解渴而喝茶，而是將泡茶視為一種與自己對話的機會。在這個忙碌的世界中，自己泡茶成為了一種享受，也是對自己內在平靜的一種追尋。 茶好玩 TeaFun 高品質進口茶葉第一領導品牌 Read more