台北市大安區・義式美食｜uMeal Bistro-隱身巷弄的浪漫約會餐廳-享受舌尖上的幸福-公館餐酒館-小酌歐陸餐廳推薦-雙人經典套餐推薦（近捷運公館站，含雙人經典套餐菜單）
在眾多種類的異國料理之中，義大利麵應該已經成為台灣... Read more
分類: 義式料理
宅配美食・我家廚房｜一定好食 CIMACOLLE-Fiorillo 菲奧里洛寬扁形義大利麵-烹煮用長番茄醬汁-烹煮用長番茄醬汁-黑嬤嬤霹靂辣椒醬-黑嬤嬤果子福橙果醬-進口義式食材烹調道地義式風味（含義式紅醬義大利麵、番茄蔬菜湯食譜果醬應用分享）宅配義式食材推薦
前幾天不知為什麼，一起床後飛老師就超想吃義大利麵的，大約11點出門，徒步走了捷運頂溪站方圓1km的距離，就是找不定一家可以吃的義大利麵！ 不是因為店裡有人確診公休，就是因為端午連假公休，第一次覺得號稱滿滿美食的捷運頂溪站，居然也有沒有東西吃的時候。 突然想起，就在前幾天收到了「一定好食 CIMACOLLE」提供的進口義式食材：Fiorillo 菲奧里洛寬扁形義大利麵、烹煮用長番茄醬汁、去皮長番茄、黑嬤嬤霹靂辣椒醬、黑嬤嬤果子福橙果醬；既然外面吃不到，那就自己做吧！ Read more
台北市士林區・早午餐推薦｜早寧午食-芝山站排隊名店讓你從早吃到晚-平價CP值高
從早先年開始，飛老師的工作大都是輪班的，排休上班，輪班授課，所以休假時間大都不是假日，相較於假日到哪人都多，飛老師到喜歡非假日排休，不管逛街、用餐都會有一種包場的FU~XD 每一次的休假，飛老師覺得最適合用早午餐來開啟這樣美好一天的行程，坐在早午餐店裡享受著悠閒的時光，吃著豐盛的早午餐點，再配上一杯香醇的咖啡，心情都會跟著愉悅起來。 這次要分享的是位於淡水線上捷運芝山站附近，路程約3分鐘左右，孫東寶天母福國店對面的早午餐餐廳「早寧午食」；這是一家由幾位餐飲背景年輕人一起集資開店，自行研發配方與菜色，的早午餐館，也是一家異國料理餐廳。 Read more
桃園市中壢區・獨立咖啡館｜嗨森桌遊 x 披薩吃到飽-讓你擁有歡樂的動腦時光-聚會新選擇-桃園桌遊推薦
三五好友聚會，你會選擇什麼方式？是相揪KTV歡唱一整晚，還是找家美食餐廳好好飽餐一頓，或者準備三五小菜找塊草皮戶外野餐，亦或是找家咖啡館安靜悠閒的度過一個下午？ 不知道從什麼時候開始多了一個選擇？桌遊店開始盛行。 有別於以往的網咖網遊店，較為傳統，著重人與人互動的桌遊又開始熱略了起來，這樣的益智野火也開始點燃全台灣。 位於桃園市中壢區中原大學校區日新路上的「嗨森桌遊 x 披薩吃到飽」，就是一家新興的桌遊店，結合了獨立咖啡館、披薩吃到飽以及桌遊玩到爽的複合式餐館，這次飛老師跟老朋友Mr. Q、中壢的學妹B以及老同事Mr. L本月聚會聊天、用餐、玩桌遊的場所；有吃有喝有玩又有聊，一度讓飛老師覺得時間過得超快的！ Read more
台中市西屯區・餐酒館推薦｜高冠咖啡餐酒館-高質感Bistro-複合式品牌空間-聚餐會議的新選擇（近永豐棧飯店）
近幾年餐酒館盛行，雖然 Bistro 名詞在法國原意是指家庭式平價小館，但是到了台灣卻是規格和提供的料理水準都是餐廳等級的小餐館；現在小資上班族下班後除了去日式的居酒屋之外，大都會找家Bistro品嚐美食、微醺一下。 而飛老師這個月又下台中教課，所以課後當然要找一家Bistro讓自己享受一下；這次要體驗的是位於台中市東興路三段， 知名的永豐棧飯店旁的「高冠咖啡餐酒館」。 Read more
我家廚房・宅配美食｜總舖獅來酷客Lioncook義大利麵系列-懶人首選-3分鐘立即享用美味義大利麵（奶油培根/青醬蛤蜊/番茄肉醬經典口味）
半夜肚子餓了，睡不著，可以吃什麼？ 吃餅乾？泡泡麵？還是跟飛老師一樣花個三分鐘輕鬆弄一份義大利麵來填飽肚子？ 這是要分享的是上班這檔事強力推薦；2020蘋果日報銅板美食第一名的總舖獅來酷客的蠔油粉絲煲姐妹商品：總舖獅來酷客Lioncook義大利麵「番茄肉醬經典口味」、「奶油培根」、「青醬蛤蜊」；不管是早中晚，還是宵夜，不管是雨天還是颱風天，只要想填飽肚子，輕輕鬆鬆就可以享受美食。 Read more
台北市內湖區・異國料理｜TierraCasa Restaurant-台灣在地茶葉咖啡食材的創意料理-複合式咖啡餐酒館-內湖區早午餐推薦（近捷運內湖站、金龍隧道口）
約會，要找什麼要的餐廳呢？ 這個問題一定困擾很多人吧！是要找美食的餐廳，還是要找氣氛佳的餐廳？是要坐車走路方便？還是要開車交通方便？如果是近捷運站走路10分鐘內，那絕對是最佳選擇。 這次要分享的是距離內湖捷運站約8分鐘，位於金龍路上金龍隧道口的「TierraCasa Restaurant」，有著絕對的創意美食，且裝潢有FU、氣氛佳，整合了創意料理、咖啡館、餐酒館的約會首選。 Read more
台北市士林區・義式美食｜蒂朵義式料理-天母的義式創意料理異國家常菜（捷運芝山站）
義大利料理在台灣應該算是所有異國料理中最受歡迎的食物吧！ 種類、花色豐富且多彩的義大利麵樣式，與各式食材，發展出各式各樣、不同類型、口味風格的做法，依據不同的搭配料理出一道道美味料理；除了義大利麵之外，還有頓飯也是如此。 這次飛老師要體驗的店家是位於天母的「蒂朵義式料理」就在士林區忠義街上，雨農國小旁；距離捷運芝山站有點距離，飛老師走了約10分鐘，一彎進巷子立馬看到。 Read more
台北西門町・獨立咖啡館｜日常野草-設計創意文青空間-享受西式魔藥學與中式傳統青草藥的創意茶飲品及手作甜點（近捷運西門站）
最近在魔法圈最熱門的事，不外乎就是「哈利波特：巫師聯盟」App開放下載！XD 在哈利波特的這個IP裡，飛老師最有興趣的除了各式各樣的奇怪咒語之外，就是魔藥學了，不同的草藥配方、奇怪材料，搭配各式各樣的烹煮可以製成不通功能的魔藥；想想這點跟中醫的理念可以說不謀而合，對吧！ 這次要體驗的這家店「日常野草」，是曾經推出TAGather Goods 多功能經典包系列的知名設計公司「日常經典」的副品牌；主要是以在台灣日常生活中看得到的野草／青草（雷公根、咸豐草、鬼針草、仙草、蒲公英、昭和草等）為主要的食材、佐料元素，製作成餐飲的飲食品牌；有一種將萬華龍山寺旁青草巷的青草文化結合西方鍊金術士文化結合並延伸的概念。 Read more
台北東區・素食餐廳推薦｜京品素食-花間蜜素食餐廳-不一樣的美味-顛覆想像的多國創意素食料理（捷運國父紀念館站/捷運市政府站）
素食者現在正在全球盛行著，不管你是全素食，還是奶蛋素，亦或是支持全植物素食，都各有各的擁護者。 當然不管這些素食者是為了什麼原因吃素，宗教興趣、還願還是為了身體健康， 現在的素食，不再只是簡單地無味，現在料理的變化越來越多元了。 今天要來體驗的餐廳是位於忠孝東路四段，距捷運國父紀念館站約5分鐘路程的「花間蜜/京品」餐廳。 這是一家雙品牌的餐廳，有專業創意台式料理的「京品」，也有專門西式料理素食餐飲的「花間蜜」，就跟著飛老師一起體驗不一樣的蔬食料理吧！ Read more