懂得享受當下，當下就是生活，分享生活讓自己更充實！
在現代快節奏的職場中，午後的小憩時光總讓人需面臨選擇：一杯咖啡，或是一杯茶？ 兩者取其一，飛老師選擇了茶，因為茶的多元風味與天然的健康效益；茶亦能夠短暫慰藉心靈，更因其提振精神與舒緩壓力的效果而受到青睞。 隨著生活成本不斷攀升，飛老師選擇在家自行泡茶，這不僅是節省開支的聰明作法，更是一種生活態度的表現。作為長時間需坐辦公室的專業人士，飛老師偏好那些能提高新陳代謝、具有去油解膩效果的茶飲，這不僅有助於保持健康的飲食習慣，更使得忙碌的工作日午後或晚餐後時光變得更為愜意。這樣的習慣讓飛老師在工作日的午後能夠享受一份特別的寧靜與享受，透過茶的香氣與口感，暫時擺脫工作的壓力，重新充電，為接下來的挑戰做好準備。 Read more
這陣子飛老師常滑「某書」，從中看到很多新奇的食物，如螺螄粉，肉夾饃，油潑麵等等，而其中又以肉夾饃讓飛老師大為好奇。而近期，台灣最新美食風潮中，肉夾饃成為矚目焦點；這種起源於秦始皇時代的陝西小吃，樣子跟現代的美式漢堡十分相似，也因此被稱為「漢堡的祖先」。 說到肉夾饃，這是一道具有豐富口感的中國小吃。它結合了饃子和夾肉的元素，將嫩滑的肉餡夾入餅皮中，形成獨特的食物組合。肉夾饃的餅皮薄而韌且酥脆，包裹著美味的肉餡，每一口都散發著濃郁的肉香和香料調味。 這種起源於秦始皇時代的陝西小吃，樣子跟現代的美式漢堡十分相似，也因此被稱為「漢堡的祖先」。 Read more
這幾天的氣溫創了今年入冬以來的新低點，是驚人的10... Read more
如今，隨著咖啡文化風靡，台灣年輕人中愈發流行喝茶，這群人不再追逐街頭巷尾的手搖飲料，而是追求自家沖泡的茶葉或茶包。飛老師提到的不僅僅是泡茶的過程，更是一種將茶水與心靈連結的儀式；自己沖泡的茶葉，承載了更多意義。放茶葉或茶包，慢慢注入熱水，等待茶香瀰漫的過程，彷彿在慢下來的生活步調中找到片刻寧靜。相較於快速隨手可得的手搖茶，自家沖泡的茶更彰顯出一種內心寧靜的儀式感。 這種轉變也代表了年輕人對於生活方式的調整。他們不再只是為了口渴或為了解渴而喝茶，而是將泡茶視為一種與自己對話的機會。在這個忙碌的世界中，自己泡茶成為了一種享受，也是對自己內在平靜的一種追尋。 茶好玩 TeaFun 高品質進口茶葉第一領導品牌 Read more
天氣怎麼可以這麽冷，溫度怎麼可以這的低，日夜溫差這... Read more
聖誕節怎麼過？ 是跟三五好友一起喝酒作樂歡慶耶誕？還是跟心愛的人共度浪漫燭光晚餐？亦或是跟飛老師一樣一個人，在家窩在沙發看著Netflix、唱著黃韻玲的沒有你的聖誕節，抱著孫子Feta寂寞的度過。 不管怎麼過，這是今年年末最後一個歡樂的節日，怎麼樣都要開心的過！ 這次飛老師要分享的是位於捷運永安市場站附近，走路約5分鐘距離，永和區水源街21巷的「自由溫室咖啡廳 LIBERBOX」，最近因應2022聖誕節，特別推出季節限定「聖誕雙人套餐」，可以與情人浪漫用餐，也可以相約單身好友一起可以與情人浪漫用餐，當然也可以相約單身好友一起品嚐，當然，一個人吃也很棒；單身的飛老師這次就邀約好友 Mr. Kim 一起，選了一天下著浪漫細雨的週末夜晚，一同體驗品嚐這次耶誕限定的「聖誕雙人套餐」。 Read more
今天是個很忙碌的一天。 一早先去永和的耕莘醫院看檢... Read more
明明才剛吃飽飯，而且還很撐，離開餐廳後，為什麼還要... Read more
台灣人的創意真的是無限大～ 源自五十年代香港的雞蛋... Read more
這幾年健身意識抬頭，飛老師認識的每個人都很努力運動，像飛老師也為了健康開始一二三四練重訓，五六日上Body Combat（拳擊有氧）；許多產業也都針對運動族群推出了各種不一樣的新選擇，尤其許多運動用品都開始走入時尚、導入流行；在餐飲方面當然也不能少，許多品牌加入了運動健身的藍海，推出更多健康概念的餐飲，其中以法式舒肥料理方式，算是最近最火紅、最夯的，也是飛老師在運動後最主要補充蛋白質的食物之一。 而這次要跟大家分享的是金緗雞的新品採用舒肥料理製成的即食雞胸肉，以及滷味品牌金緗祕滷；關於金緗雞大家應該還記得吧！來自阿里山腳下的金緗雞，放養監管，除了有著自然金黃的外皮之外，鮮嫩多汁的肉質，Q彈細緻的口感也十分出色。 Read more