什麼樣的餐廳，你會ㄧ吃再吃，一去再去？
飛老師想，就像「CORNERIN 可恩餐飲」這樣的韓式+義式創意料理，飛老師會願意來第二次，甚至第三次、第四次、第五次，或更多更多次～
心血來潮的聚會，在熱到不行的週六傍晚，捷運坐到「信義安和站」，走路不到10分鐘就到了，飛老師直接進入店家，選了個完美的座位，就坐著等另外三個人到來～
整間店使用了大量的玻璃水晶來裝飾，低調中帶有點奢華。
還有那盞飛老師十分喜愛的落地水晶玻璃燈！
店家場地飛老師就不再多做介紹，有興趣的可以看上一篇：台北大安區‧異國料理｜CORNERIN 可恩餐飲 浪漫晚餐 韓式+義式創意料理推薦
沒過多久，人就陸續到來，開始點餐了。這次除了部隊鍋跟上次一樣之外，剩下的三道菜，都是新的嘗試，點單沒多久 ，就陸續上桌了，上菜速度還蠻快的！
煙燻鮭魚佐檸檬油醋
就在飛老師還在愉悅的聊天中上桌了，猛一看還以為上了一盤美麗的花卉，就在服務人員說，上面灑的花是食用花的時候，飛老師才意會到，這一道是「煙燻鮭魚佐檸檬油醋」！
煙燻鮭魚堆疊成的花朵，上面隨意的放著紫色洋蔥絲、酸豆、還有黑橄欖丁，最後再撒上了粉紅色、粉紫色的食用小花朵，擺盤十分的用心，難怪飛老師會誤認～
輕輕的夾了一塊煙燻鮭魚，些許的洋蔥絲、酸豆、還有黑橄欖丁，一口放入口中，輕嚼細嚥，軟嫩的鮭魚搭配著甘甜的洋蔥，微微酸的酸豆、黑橄欖丁、檸檬油醋，口感綿密，搭配著果香的佐料，味道十分的合拍！
這道當作是前菜，十分的適合，胃口馬上大開，準備迎接後面的大餐！
焗蕃茄起司年糕
將韓式圓筒柱狀年糕，利用義式焗烤料理做法，搭配酸甜的蕃茄醬，撒上濃郁的起司，放入烤箱焗烤。
一上桌撲鼻的起司香，立馬征服在座的每一個人。
用筷子直接夾起一塊年糕，牽絲的起司，光看就直流口水，利用湯匙、筷子好不容易夾了幾塊滑溜的年糕，在分食盤中。
Q軟彈牙的年糕，搭配配著酸甜的蕃茄醬汁，還有香濃的起司；在口裡，起司的奶香、番茄的果香，年糕的米香，三種香味完美的衝擊著味蕾！
有沒有看到起司瀑布？是不是很厲害～
飛老師沒想過，韓式年糕也可以用這樣的做法，料理出有別於一般常吃的炒年糕～這道料理飛老師超推薦的，很值得來品嘗。
部隊鍋（豬肉）
記得上次來「CORNERIN 可恩餐飲」，飛老師第一次吃到部隊鍋，除了辣之外，口感十分的棒，所以這一次，在點餐時，飛老師二話不說的又點了一次部隊鍋，不過跟上次的牛肉口味比起來，這一滿滿的韓式火腿、高麗菜、韓式年糕、韓式泡麵（好像是馬鈴薯做的？！）、金針菇、胡蘿蔔，還有主角豬肉片等，配料十分的豐富，現場開火立馬煮熟，現場分食～
好吃就不用飛老師多說了！
人蔘雞鍋
還沒吃完部隊鍋，接著就上了「人蔘雞鍋」。
整隻雞塞滿了糯米，搭配了人蔘、枸杞、紅棗等中藥，一起燉煮，湯色呈濃稠的白色，淡淡的雞湯香，香味撲鼻。
舀了一碗湯，還有飛老師喜歡的雞胸肉，跟一湯匙的糯米。
濃稠的人蔘雞湯，味道十分濃郁，雞肉燉煮的十分的軟爛，骨頭都化了，糯米跟雞湯搭配起來很像是煲湯的粥品，鹹淡市中，根本就是為了飛老師量身調配的～XD
隨鍋附上的一盤鹽跟黑胡椒的沾料，飛老師覺得不用沾就很好吃了！
最近這幾天，台北真的是熱到一個不行，剛好跟三五好友相約，晚餐小酌，或是情侶共度浪漫晚餐，CORNERIN 可恩餐飲是個不錯的選擇，近捷運站，而且又在交通方便的敦化南路上。
吃完飯之後，如果還有體力，可以散步到就近的通化街夜市，續攤也是個不錯的選擇。
現在啤酒飲料有買二送一的優惠，有沒有人想跟飛老師喝一下的，可以快揪揪一起微醺一下喔～
CORNERIN 可恩餐飲 店家資訊：
粉絲團：https://www.facebook.com/pg/cornerin.no15/
店址：台北市敦化南路二段63巷11號（鄰近捷運信義安和站）
電話：（02）2706-5758
