曾經有個學期，連兩週跟著老師、導覽，走在大稻埕的街上，聽著當時的故事，想像著那時的生活，讓飛老師總覺得走在大稻埕的街上，會有一種穿越的感覺，就像早期電視劇「步步驚心」、「相愛穿梭千年」的感覺一樣，十分新奇！（近期因為大陸法規，不能再出現穿越劇了～飛老師聽說很多陸人都學期戲中劇情，想要穿越，所以被禁止相關劇情）
這次利用出國前的時間，到鯉魚這家烏魚子中式創意料理餐廳體驗，鯉魚這家店是由從事烏魚子、南北貨買賣的家族所規劃經營的，因為老闆夫妻姓「李」、「余」，所以店名就取為鯉魚，是不是很可愛！
「鯉魚」藏身在迪化街上，十分靠近霞海城隍爺，走路不到兩分鐘，大門口放了一組水缸，裡面養著好幾隻鯉魚，紅色的、白色的優游的很是自在。
新穎的室內裝潢設計，利用懸吊竹竿將空間港劃分出來，整個氛圍設計的很棒。
室內空間還規劃了一個小沙發區，為起來的感覺就像是個小包廂；
除了室內的用餐空間之外，後院規劃了兩張室外的座椅區，伴隨著後院的植栽設計，在這用餐別有一分風趣。（不過最近天熱，飛老師還是選在室內吹冷氣用餐吧～
或許是因為預訂體驗的時間是週一的中午，所以現場沒有很多用餐的客人，用餐環境十分的清幽。
這次透過店裡的服務人員介紹推薦，一共幫飛老師點了3道主餐及5道小菜，我們就來看看「鯉魚」的特色餐點吧！
清脆爽口的「麻醬水耕菜」：
採用的是水耕A菜及小黃瓜，將小黃瓜切成薄片，裹上新鮮的水耕A菜，最後林上自製的胡麻醬、撒上點綴的白芝麻，聞得到胡麻的香味，咬請來清脆到口感，很適合炙熱的夏天食用。
另一道冷盤菜色是「炙燒生干貝沙拉」，
新鮮的沙拉葉上擺上了數顆大大的炙燒干貝，再淋上主廚特製的蜂蜜醋醬，清脆的新鮮生菜，酸酸甜甜的蜂蜜醋，鮮甜、軟爛，炙燒的微微焦表面的干貝，合拍的組合，份量有點少，飛老師覺得吃不夠！
炒成金黃色的「烏魚子炒飯」，
粒粒分明的炒飯，有炒出精髓，除了家常用料：蛋、胡蘿蔔等之外，另外加上了高級的食材：烏魚子，
這在飛老師印象中可是過年、喜宴、大節日才吃得到的代表性食材，這道炒飯上居然還放上了一片烏魚子，不愧是「鯉魚」招牌，每一口都可以吃到頂級食材的用心。
店家自製的白麵條煮成的「XO醬拌麵」，
放上一大湯匙的XO醬，三兩葉清江菜，半顆溏心蛋，再撒上蔥花點綴，攪拌均勻直接食用；豐富的道地港式XO醬，微辣的口感，淺嚐一口，滿是主廚精心製作的蝦米跟干貝的香味，麵條口感微Q微軟的也不錯。
製作得十分別緻的「花瓣烏魚子薯泥夾心」，
上下採用取模成五瓣梅花造型的烏魚子，中間夾了特製的薯泥，就像吃西式小夾心餅乾的方式，大大小小一口剛好，烏魚子獨特的風味口感，搭配特調薯泥，十分搭配。
切成丁狀的烏魚子、綜合核果、新鮮生百合，淋上由「蘋果泥+蔓越莓醋」製成的醬汁，組成了「烏魚子戀百合」，
口感順順微微QQ的烏魚子丁，就像個小金磚似的，脆脆的核果、百合，酸酸甜甜的醬汁，吃起來十分開胃。
「松板豚骨湯麵」，
使用蔬菜、水果、大骨熬燉的高湯，加上自製的白麵條，將松板豬切成薄片，放上半顆溏心蛋，最後再撒上蘇炸過的辣椒切絲點綴，微甜清爽不膩的湯頭，細品味用心熬煮食材的滋味，微Q微軟的麵條，口味十分清淡，也很家常。
獨家料理的「鮮蝦雞肉煎餃」，
製作的方式有別於一般在市面上吃的煎餃樣式，店家採用水餃的包製方法，採用的是煎餃的料理作法，所以樣子看起來像是煎製的水餃樣，包的飽滿的水餃，煎的金黃金黃的十分漂亮，
店家隨餐附上自製鰹魚醬油，可單吃亦可沾著吃，兩種吃法，各有不同風味。
點上了兩杯飲料，一杯是鯉魚紅茶使用台灣在地茶葉泡製，放上後院自家種植的香草-薄荷及百里香點綴；
另一杯為桂花酸梅湯，淡淡的桂花香、酸甜的酸梅湯，味道很濃稠，十分開胃。
以前飛老師對大稻埕的印象最深的就是年貨大街、霞海城隍爺廟、永樂市場，每年過農曆年時這都「人滿為患」；永樂市場亦曾經是台北最大的布料市場；霞海城隍爺廟則是求姻緣的最佳選擇。不過，現在多了一家「鯉魚」餐廳，精緻的餐點，將家傳的南北貨食材入菜，讓辦桌料理也能在家常菜中幸福入口，用餐環境設計感十足的氛圍，真的是一個用餐、聊天的好地方，用餐後，散步在大稻埕的街上，看著兩旁舊時代的建築物，就像時空穿越到以前～
鯉魚 The Carp 店家資訊
地址：台北市大同區迪化街一段169號
電話：02-2557-7660
鯉魚餐廳FACEBOOK：https://www.facebook.com/thecarp169/
