最近的天氣可以說是熱到飛老師不想出門,要不是要上班、要教課、要接案子,真的會想要一直待在家裡,撐著冷氣,翹腳髯嘴鬚!XD
這幾天只要一出門,過沒多久衣服就濕了,飛老師就會開始打開雷達,搜尋著附近是否有飲料店,可以買來喝!
雖然,現在在台灣,幾乎是三步一小私家飲料店,五步一大家連鎖的飲料店,但是好喝的,真的卻沒有幾家,更何況是要喝的健康、美麗、頭好壯壯的,更是不多。
這次飛老師要分享的是一家新興品牌「ClassicMilk-CM 啪啪奶」,主要的特色就是以新鮮水果搭新鮮牛奶組成的健康冰飲品,每一口都有自然水果香氣,每一口都有紐西蘭進口奶粉的香醇,這也是ClassicMilk飲品跟一般手搖飲料最大的差別所在,而且正好適合最近天熱的氣候,正所謂「不風魔不成活,不吃冰不能活!」XD
「Classic Milk CM啪啪奶」目前有4間直營門市分店,分別位在 松江、信義、內湖、士林,飛老師這次體驗的是位於熱鬧非凡的台北101附近,離捷運站約10分鐘的路程,位於莊敬路上的ClassicMilk-信義345。
門市主要採用黃色為主色系設計,吧檯前的玻璃櫃設計裡面裝滿了塑膠杯及紙杯,營造出一種多元的感覺;飛老師覺得,店家應該也在傳達一種環保的概念。
吧檯上有跟有個掃碼租借行動電源共享的設施,這個在飛老師去年去泉州時,很多店家的門口、櫃台上都有,這是飛老師第一次在台灣看到。
櫃台上擺放了一個摩艾像的衛生紙抽取盒,旁邊放了一張A4小海報「啪啪奶享用三步驟」。
看了這個說明讓飛老師會心的一笑。
櫃檯另一側設計了一面網美形象牆「這世界不是缺少美,而是缺乏我這樣的人 #你今天CM了嗎?」很可愛、有個性的對話。
另外放有三支舉牌,供民眾體驗網紅拍照用。
飛老師這次點了四杯飲料:啪啪奶、紫芋碎碎奶、沙沙奶、黃金啪啪奶,還有一個義大利肉醬口味了活力超值CM飽(熱狗堡)。
首先要介紹的是「啪啪奶」,取木瓜英文名字PaPaYa加牛奶而成,帶著淡淡的木瓜香味與奶香,飛老師點的是不加糖的,嚴選台灣生產的木瓜,所以甜度和品質有保證,可以喝的到水果自然的香氣和甜味;木瓜與牛奶的黃金比例完美結合。
接著是「黃金啪啪奶」,打的超細緻的芒果果肉,搭配著醇厚的牛奶,給人一種如奶昔般的綿密口感,芒果算是甜度很高的季節水果,所以不加糖剛剛好,香甜的芒果牛奶喝的涮嘴。
再來的是「沙沙奶」,飛老師本來以為是椰子奶,沒想到是綠豆沙牛奶,無加糖口感,可以明顯地喝到綠豆的豆香味,店家將綠豆打的極細,雖然一樣有沙沙的感覺,但是卻滑順感十足,冰冰涼涼的十分消暑。
最後的是名字取的很漂亮的「紫芋碎碎奶」,使用的是芋頭+牛奶,滑順的奶香加上濃郁的芋頭,綿細中又帶著點細碎的芋頭纖維口感,無糖的芋頭香更加厚重,喜歡芋頭的一定不能錯過。
除了飲品菜,「Classic Milk CM啪啪奶還提供了特色肉狗堡,一共有墨西哥辣醬、義大利肉醬 、黑胡椒醬等三種口味,其中黑胡椒醬口味為素食的,這個可是店家特製的喔!
鬆軟的麵包包裹著德式香腸,淋上肉末、蕃茄、洋蔥、香料製成的紅紅肉醬,別有一番風味。
一口咬下,濕潤的熱狗堡麵包、脆口、噴汁的熱狗、還有香味十足的義大利肉醬,越嚼越香;不過麵包應該是蒸熱過頭了,已經有點濕了,所以咬起來沒有筋度了 ,稍微有影響到口感。
「Classic Milk CM啪啪奶」有別於一般手搖店以調味茶飲為主的飲品品牌,主打新鮮水果、滑順牛奶的水果牛奶飲品,算是在手搖店紅海中找到了另一片藍海,品嚐著這四杯不同基底的奶類飲品,除了濃郁奶香外,還有其特色的果香,精確的奶量與水果組成了黃金比例,真的讓人喝了還會回味。
木瓜牛奶算是飛老師記憶中的傳統味,透過ClssicMilk將傳統再次賦予新意,創造出了另一種經典,飛老師覺得還不錯!
最後,飛老師建議,因為製作過程都是在黑色的布簾後面,完成看不到過程,多少都會覺得怪怪的,如果可以希望將飲品製作過程公開,這樣應該會讓人家更能信服,及安心。
地址:11050 台北市信義區莊敬路345號
電話: 02-2729-2911
Facebook:https://www.facebook.com/ClassicMilk345/
Instagram:https://www.instagram.com/cmtaiwan/