本來想說疫情已經舒緩，過不久應該可以開放出國，可以直接出國吃品嚐異國美食，沒想到桃園醫院爆發院內感染，想想出國應該可能又會被延後，還好在台灣可以很輕鬆的品嚐到異國美食。
這次要體驗的是在東區主打韓國燒肉吃到飽的知名韓式燒肉店「啾哇嘿呦韓式烤肉吃到飽」，標榜全台獨家，韓式烤肉放題任你吃，位置剛好在捷運忠孝復興站及捷運敦化南路站中間，離兩邊捷運站約7分鐘，交通算是蠻方便的。每到用餐時段可說是座無虛席，如果沒有預約，那可是要在現場等到天荒地老喔！
店內的裝潢十分簡單，應該送是韓風設計吧！
飛老師拍照的時候，總覺得有點像韓劇烤肉餐館的感覺，要不是都聽到國語，可能會以為來到韓國～
座位蠻寬敞的，主要以四人座位為主。
點餐方式採用吃到飽呈現方式，一共有四種組合/價位；除了都是小菜吃到飽，用餐時間限時兩個小時，外加10％服務費外，差別最大的就是豬花肉超到飽及豬肉、牛肉吃到飽的差別了。
愛吃牛肉的飛老師，當然選擇最還算的牛肉、豬肉、韓式熱炒、韓式鍋物及啤酒喝到飽的豬＋牛吃到飽的方案了！XD
「啾哇嘿呦韓式烤肉吃到飽」是半自助式的吃到飽餐廳，簡單的自助區可以拿鍋物、配料，醬料外，剩下的就八仙過海各顯神通了～
位於座位前方的推車有著許多自助式的小菜（泡菜，蒜片，豆芽，海帶，蘿蔔丁等）、餐點、調味料及鍋物（杏苞菇、金針菇、韓式年糕、鑫鑫腸、高麗菜、韓國泡麵等）。
當然第一次來的，可以請服務人員教你怎麼吃，怎麼搭配，怎麼吃到韓國人喜歡吃得到地方式啦！
像服務人員就教飛老師：用蘿蔔清理烤盤，刮除烤盤上的油脂；韓國道地的吃法是韓國香油加上椒鹽，這樣韓式道地吃法，可以讓燒肉吃起來更美味；可以用濃濃的起司包肉，可以越嚼奶味越香等。
飛老師有發現，韓國香油的芝麻味很濃郁，相較台灣的就清淡許多～XD
很快的就送上了基本盤（豬軟骨、五花肉里肌、松阪豬、安格斯黑牛、辣醬嫩雞肉、嫩煎牛肉、烤肉醬嫩煎），並送上一碗會牽絲的起司，放上烤盤讓它融化，然後再用來捲烤肉食用。
除了基本肉盤外，還送上了部隊鍋，及多樣的韓式熱炒：海鮮煎餅、韓式辣味炸雞、辣炒年糕等。飛老師就一邊吃熱炒，一邊烤肉～
每種肉品的口感都不一樣，飛老師嘗試了韓式香油椒鹽及韓式醬油蒜片之後，發現各有各的優點，不同的肉品搭配不同的醬料，真的組合出不同的風味。
像是安格斯黑牛的油花很均勻，沾著韓式香油椒鹽就很對味，是個完美的組合，除此之外，韓式的蔬菜醬也很特別。
另外起司牛肉油條也十分驚艷，烤好牛肋條之後，讓牛肋條在滿是融化了的起司碗裡滾動，慢慢的讓起司將牛肋條包裹，包裹，再包裹，一整個就是熱量爆表，但是滋味也美麗到爆表～ 飛老師超愛 !
這份驚喜，飛老師也放在封面，讓大家一飽眼福～XD
除了吃烤肉、韓式熱炒之外，起司部隊鍋也不能錯過啦！
起司部隊鍋裡的配料很多，有蝦子、蛤蠣、蔬菜、火鍋料等，十分豐富，不過～
海鮮類十分的新鮮，蝦子十分好剝，嚐起來清脆又帶著甘甜。
飛老師額外加入了一碗韓式泡菜，然後放上韓式泡麵之後，再加入一碗雙色起司，等湯滾開，就可以吃了。
當湯滾了，泡麵熟了、起司融化了，就可以吃啦！哇～有沒有看到，當飛老師一筷夾起，起司跟泡麵融為一體，哪種驚喜感有多麽的澎湃呀！
另外，讓飛老師覺得神奇的是，韓式熱炒裡還有一道最近很紅的料理韓式蟹膏，將松葉蟹膏加上蟹肉，十分下飯。
整體來說，「啾哇嘿呦韓式烤肉吃到飽」的選擇很多樣，不管是牛肉或豬肉通通吃得到，而且吃到飽，牛肉的品質也不差，肉質很嫩，不管單吃，還是沾醬，或搭配生菜吃，裹上起司吃起來都很過癮；另外道地的韓國小吃，也十分美味；非常適合三五好友一起聚餐聊是非。
在這個後疫情時代，飛老師推薦給想出國又不能出國，無肉不歡的肉食主義者同學喔～
啾哇嘿呦 店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷23號
聯絡電話： 02 2752 2653
營業時間：11:30–14:30, 17:00–23:30
facebook:https://www.facebook.com/koreachuwaheiyo/
