看著日子，飛老師才剛過完生日，接著就到聖誕節了，再來就是元旦跨年了，接下來就是農曆新年了，日子過得真是TM的飛快，很快的就要闔家團圓吃年夜飯了，你想好了圍爐吃年夜飯要吃什麼嗎？是要到市場大採買，回家耗時費力的自己煮，還是跟飛老師一樣選擇宅配年菜呢？
還記得飛老師去年年前有分享過岩漿購物商城Yenchiang Shop 約6人份豐富的套餐組合的「✿金牛迎春✿年菜套餐組合」嗎？不記得的請看這裡：https://mrphillip.com/2021/01/年菜推薦-宅配美食-岩漿購物商城-金牛迎春年菜套/
因為去年的大受好評，今年岩漿購物商城Yenchiang Shop 再接再厲的推出了更豐富的全新的「福虎生風迎新春 年菜饗宴」，讓媽媽們可以輕鬆吃好料，不用忙進忙出忙上忙下的從就年底忙到新年初，可以好好跟家人一起過個輕鬆又悠閒的好年！
重點是現在還有早鳥好康，預購即贈三好禮：馬卡龍六寶廚具、和牛雪花、菱角小龍蝦，送完為止喔～
這次的「福虎生風迎新春 年菜饗宴」滿滿的一箱，內含超豐富食材：漢方麻辣湯(6包)、膠原鈣骨湯(6包)、嫩Ｑ鴨血12塊、滑嫩豆腐16塊、凍豆腐12塊、金目鱸魚片1包、鮮美白蝦（去殼）1包、 霜降雪花牛300克、丹麥豬梅花300克、去骨雞腿肉1包、香菇貢丸6顆、芋頭貢丸6顆、手工魚餃6個 、手工蝦餃6個、熔岩起士球6個、手工水晶餃4個、王子麵2塊、蒸煮麵2塊、滑順生豆皮4片、香脆老油條6段；還有沾醬包：自製豆乳醬3包、自製芝麻醬3包、獨門香辣椒20克。
飛老師很喜歡岩漿購物商城Yenchiang Shop 的宅配鍋物，因為每一份食材都會好好的包裝好，要食用的時候，帶開包膜就好，一點都不會弄髒手，且這樣麼安全包裝，十分的乾淨且衛生，也免去了準備食材的麻煩。
每一份食材上都有清楚的標示，讓你可以知道自己吃到的是什麼食物，這個很重要。
飛老師在拍照時，寶貝Feta也虎視眈眈地看著桌上的食材，但是飛老師只能輕聲的跟他說：Feta寶貝，你不能吃！XD
光看這個列表，心情就十分興奮；整體的完整程度超豐富，喜歡吃菜的，就自行買菜；覺得肉不夠的，就多買肉片即可，非常方便；像飛老師這次就加買了高麗菜、花椰菜及明天見（金針菇）來加料。
自從去年品嚐了岩漿購物商城Yenchiang Shop的漢方麻辣湯及膠原鈣骨湯兩種火鍋鍋底之後，就買了一個專吃鴛鴦鍋的鍋具，就是為了大吃特吃麻辣鴛鴦鍋！（好饒舌喔～XD
煮鍋的方式很簡單，應該不用飛老師教吧！
直接將漢方麻辣湯包及膠原鈣骨湯包酌量放入鴛鴦鍋的兩邊進行加熱即可；再依照個人的口味酌量加入，飛老師是依照鍋子的大小各放三包湯包進去，當吃一半之後回鍋加料加熱時再把剩下的放進去，這樣的作法除了礙於鍋具的大小之外，也可以維持每一次加熱加料後，可以嚐到一樣美味的湯底味道。
麻辣鍋怎麼能少了豆腐、鴨血這兩樣靈魂底料呢？店家貼心的另外包裝了兩盒豆腐、鴨血底料，還在外盒上貼上「請於貨到三日內食用完」的貼紙，提醒消費者趁新鮮快快吃完。
接下來要開吃了！
岩漿的漢方麻辣湯不會太辣口，麻中帶點辣，有點刺激但是吃起來是順口，香辣香辣的，口感很好；另一款大骨熬煮的膠原鈣骨湯，喝起來鮮甜美味，清甜清香不膩不燥，口感也不錯。
食材一份份的分裝著，不用另外準備大大小小的碗盤裝盛著，增加吃完飯後清洗的問題，只是有點不環保～XD
像肉類這種油脂高的食物，若裝盤，吃完之後盤子的油膩感真的會讓人不舒服，不只清潔不方便，可能要用很多清潔劑清洗，也很困擾。
除了原有的霜降雪花牛、丹麥豬梅花以及去骨雞腿肉之外，還有預購加贈的極黑和牛雪花；
放入麻辣湯裡涮，嚐起來肉質鮮嫩一點都不油膩，而且口感鮮甜香氣十足，滿足了愛吃牛肉的飛老師！
這個可是早鳥好康，預購即贈才有的禮物喔！
除了豐富美味的肉品、豆腐、鴨血之外，麻辣鍋當然少不了油條以及豆皮。
沾一下就可以入已入口的炸得酥脆的老油條，鹹香辣帶勁，微軟中又帶點酥脆，口感多層次且豐富，讓人吃了還想再吃。
飛老師真的想破頭都不知道為什麼油條會是麻辣鍋的好朋友，兩者這麼不相關，卻可以這麼合拍，算了吃就對了！XD
還有吸了麻辣湯汁的滑順生豆皮也是一絕，軟嫩中帶點Q，又燙又香又辣，爆好吃的～
另外，還有多種火鍋料、水晶餃、丸子類，在眾多的丸子中，飛老師最愛的是香菇貢丸、芋頭貢丸；這兩種貢丸吃起來口感都十分清脆；香菇貢丸帶有淡淡的香菇香，搭配起來清脆爽口；芋頭貢丸吃得到明顯的芋頭口感吃起來清香飽滿。
還有～還有～
貼心的剝殼的白蝦，嚐起來也非常香甜，Q中帶點脆感；而金目鱸魚片稍微煮一下就熟了，吃起來也非常的軟嫩。
早鳥好康，預購即贈的第二好禮：菱角小龍蝦。
一共有兩隻，飛老師各別放入漢方麻辣湯及膠原鈣骨湯中，風味各有不同；白花花的肉質，口感紮實又彈牙，細細咀嚼，品嚐得到蝦肉鮮甜的口感。
吃了那麼多的肉肉，都然也要吃點菜菜來平衡一下；飛老師不敢將蔬菜放進麻辣湯中，怕會吸附太多辣味，太過刺激，所以蔬菜大都放入膠原鈣骨湯中，嚐了口玉米筍，口感清脆，讓原本就有甜味的玉米筍更加清甜美味、清脆爽口。
早鳥好康，預購即贈的第三好禮：馬卡龍六寶廚具。
這組廚具中一共有西廚刀、菜刀、麵包刀、水果刀、廚房剪刀、削皮器等六款，搭配粉色的馬卡龍色看請來非常清新。
整體來說，這次的「福虎生風迎新春 年菜饗宴」來自新竹在地經營10年好吃美味、擁有口味獨特的岩漿火鍋，品質口味絕對沒有問題。如果你們家從以前就都自己煮年菜，那在即將到來的新的一年，就換個方式，不要再麻煩婆婆媽媽了，點一套可以讓全家人開開心心圍爐的火鍋年菜，讓過年變的更輕鬆，又可以間單的吃到美味的料理，現在就拿起手機下單《福虎生風迎新春》年菜饗宴啦～飛老師推薦的美食，絕對值得你品嚐！
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