繁忙的台北生活總讓人期待下班後的小確幸或週末的放鬆時光，找一間可以讓人享受美食輕鬆小酌的店家，無疑是個完美的選擇。不論是與好友小酌暢聊、慶祝特別日子，還是想要在你熟悉的台北市區裡，感受一下不一樣的夜生活，不僅是美味，更是一種氛圍與體驗。
這次要分享的是位於台北市大同區大稻埕歷史風貌街區的「幹嘛Qué Pasa日式餐酒館」，地點絕佳，坐落在充滿歷史感的大稻埕風貌街區。當夜幕低垂，店家關燈，昏暗的大稻埕街頭，為有幹嘛Qué Pasa以燈火映照古蹟街巷，為這片街區增添了一抹別樣的夜稻城微醺味道。
目錄
歷史風貌街區裡的微醺 幹嘛Qué Pasa日式餐酒館
走進這間溫馨氛圍餐酒館，讓人瞬間放鬆。進門的左手邊有一面插畫，螃蟹跟章魚哥在海浪中嬉戲，一張可以容納下近10人的長桌，上方懸吊著極具特色的土耳其馬賽克燈，在光影中營造出一種多樣活潑的感覺。
這裡的料理以和風為主，並融入創意元素，搭配酒單則為微醺夜晚增添了不少趣味。無論是三五好友的熱鬧聚會，還是兩人世界的浪漫約會，「幹嘛Qué Pasa」都能滿足你的需求。
在桌子後方是一個日式料理吧台，其上擺放著滿滿新鮮魚材的小冰櫃，隔著冰櫃看的的是色彩鮮豔的各式魚肉食材。
所有料理都是現點現做，現點的刺身、生魚片，現場廚師現流，現點的熱食，也是現場廚師現做現炒的，所以稍耗時間，敬請耐心等候；
但是當上桌的那一刻，將會被色香味俱全的美食所撫慰。
秋冬換季必點的當季招牌美食
秋冬是品味溫暖料理的最佳季節，而幹嘛Qué Pasa正好推出多道招牌料理，讓人期待每一口的驚喜！無論是新鮮的刺身、酥脆的炸物、鮮嫩多汁的烤肉，還是濃郁的湯品，這些料理都充分展現了店家對食材與料理的用心；就讓飛老師一一介紹這些必點佳餚。
特選盛和赤身/8枚 | 420元
這道料理以新鮮現流的魚材為主角，將鮮甜赤身切片精緻擺盤，搭配濃郁的醬油與芥末，入口即化的鮮美讓人難以抗拒，絕對是愛好刺身者的必點首選。
酥炸山藥佐明太子醬 | 180元
炸得酥脆金黃的山藥搭配濃郁鹹香的明太子醬，外脆內嫩，口感層次豐富，絕對是開胃小點的最佳選擇。不論是下酒，還是單吃，一定可以帶來滿滿的滿足感。
炸蝦天婦羅沙拉散壽司卷 | 280元
炸得酥脆的天婦羅蝦搭配新鮮生菜與壽司飯，佐以特製醬汁，讓每一口都充滿日式與創意的融合，是一道既清爽又有層次的料理。
將烤牛小排 | 280元
厚切牛小排經炭火烤製，鎖住肉汁並散發迷人香氣。搭配特製沾醬，撒上白芝麻，讓每一口都能享受到肉質的軟嫩與醬料的鹹香。
鹽烤雞軍翅串 | 240元
雞軍翅經過鹽烤處理，外皮焦香，肉質鮮嫩，帶著微微的炭香，讓人一口接一口，絕對是下酒的好選擇。
香煎厚片豬五花包生菜 | 180元
厚切豬五花煎得外脆內嫩，搭配洋蔥絲，以及新鮮生菜包在一起食用，爽口不膩，是一道適合分享的創意料理。
西西里豚肉串 | 130元
這是一道將西西里風味咖啡轉譯到串烤料理的義式日本創意風味料理，將酸甜口感帶著清新檸檬香氣置入日式豚肉串燒中，撒上特選的義式西西里咖啡粉。
蔥香還有烤肉香放上極薄的檸檬片將肉的鹹度襯托得無以復加；西西里風味的豚肉串帶有微酸微甜的醬汁，豬肉的鮮香完美融合，是一道風味獨特的燒烤小品。
韓式辣味噌鐵板冰捲 | 360元
這道料理以韓式辣味噌為基底，搭配新鮮的小捲，最後擠上美乃滋，撒上蔥珠，將韓式辣味與美乃滋甜味結合，帶來獨特的味蕾刺激，是創意十足的主菜。
酒蒸奶油蛤蠣 | 260元
奶油與蛤蠣在酒香的催化下碰撞出濃郁滋味，碩大的蛤蠣，嚐起來鮮甜濃醇，是聊天下酒時的絕佳選擇。
黑鮪魚臉頰肉 | 450元
這道料理如果沒有說，很多人一定都覺得是炸豬排，飛老師一開始也這個以為的，一直到後來同桌的Sunny說，飛老師才知道，這原來是珍貴的黑鮪魚臉頰肉；
以精選新鮮黑鮪魚臉頰肉為主角，厚實的肉片裹上酥脆金黃的麵衣，經高溫油炸鎖住肉汁，外層香酥內裡軟嫩多汁，口感層次豐富。
鮮魚味噌湯 | 150元
最後怎麼可以沒有好喝的味噌湯呢？飛老師覺得味噌湯絕對是日料的靈魂！
這道湯品，鮮魚自然的融入濃郁的味噌湯底，散發自然的鮮甜與香氣。魚肉軟嫩滑口，搭配海帶與豆腐等配料，口感豐富且營養滿分，每一口都充滿溫暖與滿足感。
紅豆萩餅 | 120元
甜點部分是紅豆萩餅，以細膩的紅豆泥當外皮，包裹著Q彈的萩餅當餡料，這個是一種地圖反轉的設計，整體搭配甜而不膩，可以說是為整套餐點劃下了一個完美句點。
幹嘛Qué Pasa日式餐酒館 微醺的和風味
無論是大稻埕的歷史風貌，還是幹嘛Qué Pasa日式餐酒館的和風美味，都值得你來體驗。這片古色古香的街區，保留著台北市最具代表性的老建築與人文風情，讓人在步入的瞬間彷彿穿越時光，而幹嘛Qué Pasa的存在，則為這段旅程增添了一抹別樣的現代風味與微醺情調。這季推出多道秋冬必點招牌美食，每一道都展現出店家的用心與創意，從料理的選材到擺盤的設計，都能感受到對品質的極致追求。
這裡不僅是一間餐酒館，更是一處能讓人沉浸在美食與微醺時光中的好地方。點上數道精緻、別具特色的日式料理，配上一杯調製得宜的特色酒水，享受食物入口的層次變化與酒液滑過喉間的溫潤，這是一種全方位的感官享受。
不論你是日常小聚、浪漫約會，還是想品味大稻埕的夜晚，幹嘛Qué Pasa都能滿足你的需求。作為Google高評價的日式餐酒館，這裡不僅讓人回味無窮，更成為一個值得多次造訪的地點。
歲末酬賓大好康
宵夜場：平日21:00～12:00am，來店老闆請你喝一杯啤酒。
幹嘛日式餐酒館 店家資訊
地址：103台北市大同區民樂街18號
營業時間：每天 17:30–00:00，週二公休
電話：02-25592100
網址：FB粉絲專頁
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