炬日式烤肉飯-板橋四維店-上班族最愛的平價美味烤肉飯-外食族激推的高CP值商業午餐-外帶便當首選-一致好評的連鎖便當店開箱-新北市板橋區四維店內用環境實測＋用餐真實心得分享

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烤肉香氣是午間的小確幸

午休時間一到，整棟辦公室的人都在滑手機找「今天要吃什麼？」。（其實很多人一上班就開始在思考了！！！！
在外食族的世界裡，找到一份平價又不油膩、還能吃到滿滿烤肉香氣的便當，簡直是中餐時光的幸福小確幸。
最近網友鄉民狂推的「炬日式烤肉飯」，就號稱上班族午餐首選、外帶族必吃的高CP值便當。飛老師身為被演算法餵食到不行的資深吃貨，決定親自開箱，看看到底是不是網友們評價所說的那樣「烤肉香到會上癮、份量又誠意十足」！

因為剛好要就近板橋公出，所以就利用中午13:00的時間順道前往～
當餐點送上的那一刻，熱氣與香氣一起撲面而來，像是提前預告了午餐的幸福指數。

關於「炬」這個名字的溫度

一聽到「烤肉」兩字就讓人激動不已，甚至耳邊都能想像那烤爐上滋滋作響的聲音～
炬日式烤肉飯提供烤肉丼飯、烤肉盒餐等內用、外帶與外送服務，每日使用新鮮食材現點現烤。
師傅一邊翻烤、一邊刷上特調醬汁，那種香氣會讓人不自覺吞口水。

品牌的理念其實很單純：用「火的熱度」傳遞溫暖；這也是「炬」這個名字的由來，像火炬一樣，代表著熱氣與真誠。
對忙碌的現代人來說，一份現烤、現做的便當，不只是填飽肚子，更像是一種美食慰藉的日常。

市場邊的乾淨角落

飛老師這次到捷運新浦站旁公出，順道前往位於新北市板橋區四維路上的分店，位於傳統市場邊，交通十分便利。

店內的座位區明亮、乾淨、沒有什麼燒烤的油煙味，在店內食用一份熱騰騰的烤肉飯，也能舒舒服服地享用。

店面設計以簡約風格為主，簡單方便的空間，讓人一走進就覺得放鬆。
開放式的廚房空間，能看到師傅忙著烤肉、刷醬、擺盤的畫面，聽著那「滋滋」聲，心情也跟著被烤暖。

菜單豐富得像小餐館

面對炬日式烤肉飯的菜單，飛老師會有點選擇困難，因為品項實在太多。
店內分成四大系列：丼飯、雙響丼、精緻盒餐、超值雙拼飯，每種都有五種口味可選：鹽蔥、泡菜、泰式、麻辣、蝦味魚子。

不論你喜歡清爽系還是重口味，都能找到專屬你的那份烤肉香。
而且每個系列的份量都不小，從主食、配菜、附湯到小菜一應俱全。
如果你跟飛老師一樣是個容易選擇障礙的人，建議可以從「雙拼系列」下手，一次滿足兩種肉的渴望。
菜單設計清楚，價格也相當親民，在這個物價高漲的年代，這樣的CP值真的難能可貴。

戰斧豚牛雙拼飯鹽蔥雙拼的美味交響

這次飛老師點的是鹽蔥口味的戰斧豚牛雙拼飯，一上桌就被香氣圈粉。

戰斧豚的燒烤的剛好，邊緣微焦；牛肉片軟嫩、油脂香氣四溢。
配菜部分有高麗菜、豆乾絲、玉米粒與半顆滷蛋，營養搭配剛剛好。
撒上翠綠的鹽蔥醬料後，整體視覺明亮又誘人。

燒肉鹹香不膩，咬下去是那種剛剛好的鹹度，配白飯超過癮，重點是粒粒分明的白米，是飛老師愛的那種有嚼勁帶Q彈的口感。

那股現烤的焦香氣，真的讓人瞬間理解為什麼它是外食族平價便當分享名單的常客。
搭上鹽蔥的香氣與些許胡椒提味，讓人忍不住一口接一口。對飛老師來說，這份雙拼飯的誠意滿滿～

如果硬要說個缺點，那戰斧豚略薄的厚度，讓飛老師吃起來不夠爽！

炙燒雞肉片的香氣流動

除了雙拼，飛老師來多單點了一份炙燒雞肉片。
雞肉薄片表面烤的微焦，撒上白芝麻點綴，香氣撲鼻。

咬下去時有淡淡的燒烤風味與甜味，肉質很柔嫩、調味很剛好。
這道雞肉片的特別之處在於它的油脂恰到好處，不會乾柴，也不會膩口；燒烤後的表皮帶著微微焦香，配上粒粒分明的白飯，真的有一種小確幸的飽足感。

韓式泡菜的靈魂小菜

搭配烤肉飯怎麼可能少了點～韓式泡菜；微辣帶酸的口感，完美解膩，讓整份烤肉飯多了層次感。
不論搭豬肉或牛肉都超搭，是那種吃到最後一口都不會膩的靈魂存在。

入口時帶有脆度與香氣，每一口都能刺激食慾。
搭著烤肉一起吃，味覺立刻被喚醒，整份便當像是多了一點韓式的靈魂。

味噌湯裡的日常溫度

所有的湯品裡，飛老師獨愛味噌湯！

所以這是單點了一份味噌湯，裡頭有兩顆貢丸、滿滿豆腐與柴魚片。

湯頭鹹度適中，貢丸彈牙、豆腐滑順，一碗喝完有滿滿的飽足感。

在接下來即將到來的冬季裡，在寒冷又忙碌的中午能喝到這樣一碗熱湯，真的很療癒。

平價的炬日式烤肉飯有誠意的煙火氣

飛老師真心推薦這家「炬日式烤肉飯」；以烤物為主，少了油炸的負擔，卻多了烤香的靈魂。不管是內用、外帶或線上點餐平台外送，品質都穩定、份量實在。

吃膩了傳統的滷排或炸雞腿便當，偶爾換個口味，來一份平價美味烤肉飯，既能滿足味蕾又不傷荷包。
對飛老師來說，午餐真的不只是個吃飽的便當，而是一段讓午休時光變得更有溫度的小確幸；又像一份能療癒忙碌工作後，疲憊的日常煙火，用簡單的炭香與誠意，喚醒被工作壓力掩蓋的味覺。
在日常上班時間，如果正在找一份美味的午餐，或是會議便或想訂餐食用，試試「炬日式烤肉飯」；那一口現烤肉香，會讓整個辦公室都聞到幸福的味道。