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用最人味的敘事寫出有共鳴的好故事
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好吃日記
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台北北投・義式料理｜Vivace義式餐酒館-北投區小酌美食-約會聚餐新選擇（近北投捷運站）
忙碌的上班族下班之後，應該會想找個地方好好的舒壓，休息一下吧！
所以工作、生活壓力大得驚人的日本社會的上班族，才會在下班之後不直接回家，就近到公司、住家附近的居酒屋喝點小酒，吃點小食，聊聊是非，肆放壓力！
在台灣，除了可已到日式的居酒屋，還有小酒館，可以去，尤其是在忙碌的一週之後，到小酒館吃吃飯，喝喝酒，聊聊天，抱怨一下工作的心酸，老闆的機車，同事的白目，那該有多好！
這次飛老師要體驗的是位於北投光明路上的「vivace義式餐酒館」；出了北投捷運站之後，散步前往約3分鐘的路程，還蠻近的。
位於大樓一樓的「vivace義式餐酒館」，大大的黑底白字的招牌，帶著時尚感，跟vivace字面意思義大利文「熱情活潑」的意思，一點都不符合。（可能是活潑的時尚吧！XD
台北大安區・日本料理｜DOZO創作和食居酒屋-燈光美氣氛佳-下班後的世外桃源-不定期的太鼓表演（近國父紀念堂捷運站）
在台灣，隨時都可以嚐到各種不同國家的料理，其中，日本料理應該是最普遍的一款種，不過讓飛老師覺得特別驚喜的是，就算有這麼多的日本料理店，但是每一家都會用自己的創意呈現出不同的料理表現形式，廚師就像個富有創意的藝術家一樣。
這次飛老師要體驗的這家日式餐廳「DOZO」，是位於人來人往的光復南路上，距離國父紀念館捷運站三分鐘路程！
飛老師記得「DOZO」是一家超頂級的老店，超高級的日式創意料理餐廳，不管裝潢、餐點，還是服務都十分高級，最具特色的應該是他們不定期有太鼓表演（每週五、六，8點、10點），不過，這次飛老師要體驗的是新菜色，所以沒有安排看表演。
店面設計很大氣，這是飛老師對「DOZO」一直有的高級感。
新竹竹北・甜點推薦｜黑瓦鬆餅-真材實料與新鮮東海鮮奶製成的香濃鬆餅
上次坐高鐵去新竹，應該是他該開始營運時吧！
那次為了試乘高鐵，所以，買了台北到新竹的高鐵來回票，就坐了那麼一次從台北到新竹，然後又坐回台北，是不是有點瘋？！XD
所以對新竹高鐵旁的區域，其實也不怎麼認識，不過這是有機會體驗好吃的美味鬆餅，所以就坐高鐵前往位於新竹高鐵區，嘉豐五路一段100巷內的「黑瓦鬆餅」。
話說鬆餅，真的是一種很多樣變化的食物，一般人認為的甜點，透過「黑瓦鬆餅」的創意，轉換成多樣的美好滋味。
「黑瓦鬆餅」是一家小巧的店，透過大片落地窗，看得到面對公園中，一群小朋友，在悠閒的假日裡，的確是個遛小孩的好去處。
飛老師有發現，現場有好多的家庭客，應該是假日出來放風，遛小孩吧！！
店裡的擺設、裝潢十分的簡潔；一個大大的吧檯，這就是美食的生產地！
小巧的空間，座位的數量沒有很多，不過整個感覺就很溫馨。
座位區後方還備有日式的小沙發、茶几，不過只有一組，想要做這區的可要碰用氣！
「黑瓦鬆餅」主要的特色商品就是「鬆餅」，除了利用鬆餅搭配各式各樣的食材組成了各種美味的餐點外，最大的特色就是採用新鮮東海鮮奶，而且老闆又是學營養的，所以在食材方面特別注重食安及健康，真材實料的香濃鬆餅，讓消費者吃起來更加的安心。
團購宅配美食・經典零食｜快車肉乾-重新詮釋的古早味-原味杏仁香脆肉紙,傳統蜜汁豬肉乾,特厚蜜汁豬肉乾,月見炙燒豬肉乾,黃金檸檬原片,乳酪絲
很快的2018年已經結尾，2019年元旦之後，緊接的就是農曆新年的！
今年的新年整整有9天，大家開始規劃買了什麼年貨、零食準備在家看電視、聊天、打麻將、乾游泳、摸三圈時吃嗎？
像飛老師每年都會吃到肉乾、魷魚絲、肉絲之類的；這次要體驗的就是知名的「快車肉乾」出的系列商品，關於快車肉乾，上次已經嚐到神奇的「乖乖」了，沒印象、沒看過的可以借用這個傳送門「團購宅配美食‧新品體驗｜乖乖Ｘ快車肉乾＝古早味X現在味＝快車肉乾米乖乖點心好滋味」。
這次飛老師收到的商品有：原味杏仁香脆肉紙、傳統蜜汁豬肉乾、特厚蜜汁豬肉乾、月見炙燒豬肉乾、黃金名檸檬原片、乳酪絲一共有6種，其中四款式豬肉乾，另外兩款是「零距離食」零食。
台北大安區-創意料理-Woodid우리韓式料理-料多美味平價美食高CP值-柴犬店長桑尼接待中
最近這幾年寒流來襲，不管是戲劇、音樂還是飲食，樣樣侵襲台灣，養成了無數的迷哥迷妹。
回想起來，飛老師絕對不是一個哈韓族，怎麽說呢？
韓劇飛老師也才看過「來自星星的你」；韓影大概就是「與神同行1」；
音樂的話，那就沒有特別的喜好了；不過吃的就真的不少了！
舉凡韓式炸雞，韓式年糕、韓式泡面等，雖然沒有很常吃，但是卻都有嘗試過，而其中，韓式炸雞跟韓式年糕應該算是飛老師最喜愛的吧！
這次要跟大家分享的是位於台北市大安區仁愛路四段巷內的「Woodid우리」韓式料理餐廳，距離信義安和路約8分鐘路程，隔壁聽說是米其林二廳的餐廳喔！
不過今天不吃米其林，今天要吃的是「Woodid우리」韓式料理！
台北大安區・美食推薦｜天下三絕麵食館-2019臺北米其林-體驗頂級全牛牛肉麵的美好滋味（近捷運忠孝復興站）
牛肉麵對台灣人來說，是一種平價的日常生活料理，但對飛老師而言，是一種不知道何時就出現在回憶裡的記憶食物，可能是3歲，也可能是5歲，或許是10歲！
反正不管啦！就是從有記憶開始，就有牛肉麵了，所以，對牛肉麵可是十分熟悉。（飛老師覺得，原因可能是老師小時候，飛媽最愛燉牛肉湯，只要煮個麵加進湯裡，就變牛肉麵，又快速又方便吧！
台灣的牛肉麵就料理方式而言，主要分為兩款：清燉、紅燒。
簡單的來說清燉就是直接用牛肉、牛骨下去熬煮，所以湯頭顏色較為淡色，味道也相對的較為清淡；紅燒則是有加入醬油、豆瓣醬等，顏色看起來較紅潤且深，是故稱為紅燒；這兩款各有特色，清燉口味較清淡的牛肉原汁原味，紅燒口味湯頭的濃郁厚重，這兩款，飛老師較喜歡紅燒的口味。
這次要體驗的餐廳位於台北市大安區，仁愛路4段巷弄裡的「天下三絕麵食館」主要的紅燒系列的牛肉麵，店家距離捷運忠孝復興站走路約5分鐘左右，從捷運站散步過去真的很方便。
台北松山區・泰式料理｜Coco Brother 椰兄-南京店-搭著嘟嘟車一秒到泰國-立馬品嚐南洋泰式美食（近小巨蛋捷運站）
距離上一次去泰國玩已快兩年了，最近看一堆朋友都跑去泰國度假，狂在FB、IG，發照片、打卡，讓飛老師的心越來越癢，而且，最近接了太多的工作，又走不開，真的很煩惱！
每次遇到煩惱的事，「吃」就變成了一種發洩情緒的好方法～XD
為了抒發情緒，為了回味泰國味，所以就決定要去體驗泰國料理，給他吃好吃滿，好好的享受一下！
這次要體驗的是知名的泰國冰品品牌「Coco Brother 」新開的泰式料理餐廳，位於南京東路三段、慶城公園旁的「Coco Brother 椰兄」南京店；距離小巨蛋站，還是南京復興捷運站都約8分鐘的路程。
大片的落地窗，空間設計感十分的明亮；
透過落地窗，可以看到店內擺放了一輛泰國原裝進口的嘟嘟車，老闆下了重本，呈現原汁原味的泰國場景！XD
台北中山區・火鍋推薦｜崔官霸氣鍋錦州店-火鍋界的高CP值無菜單料理（近捷運中山國小站）
適合冬天這個寒冷季節的美食，大家一定會想到「火鍋」，火鍋不只是台灣人最愛的美食之一，也是飛老師最愛的美食。火鍋的點餐方式有很多，不過不管是吃到飽，還是單點，如何吃得美味、豐盛、滿足且高CP值，應該是大家的所期盼的吧！
這次飛老師就來分享前幾日體驗的火鍋店，位於台北市錦州街上，麥當勞轉角旁，薇閣精品旅館對面的「崔官霸氣鍋 錦州店」。
這家可是台灣少有，有量身訂做的無菜單料理的火鍋店；眾所皆知的無菜單料理，一般都是日式料理，或是台菜，火鍋店有無菜單料理，那可是很稀奇的。
無菜單料理顧名思義，就是店家依據當日市場所採購的食材，及客人的喜好來搭配變換菜色，首先需要跟服務人員溝通飲食偏好，接著就是期待店家所提供的高CP值驚喜。
這可是十分考驗店家的食材品質及多樣式，另一個重點就是配菜的服務人員對食材的素質；若無法得到消費者的滿意，可是會損兵折將的，畢竟現在在網路上給評價，可是很普遍的。
崔官霸氣鍋敢推出無菜單料理，飛老師倒覺得跟名字很符合～十分霸氣。
台北大安區・火鍋推薦｜蓹青重慶麻辣鍋物-獨特青花椒的綠色鍋物-香辣不刺激微麻超爽口（極蜆鍋物-姊妹品牌，近國父紀念館捷運站）
大家都說冬天是個吃火鍋的季節，因為天氣冷大家圍著火鍋，不只四周因為火鍋的熱度而提高暖度，也因為火鍋熱熱的口感讓身體暖呼呼的，所以才有冬天適合吃火鍋的說法，不過喜歡吃火鍋的飛老師覺得，其實一年四季都適合吃火鍋，而冬天，尤其適合吃麻辣鍋！
是的，這次要體驗的就是麻辣鍋，不過有別於以往的麻辣鍋物，這次可是要去嘗試由「青花椒」熬煮的麻辣鍋「蓹青重慶麻辣鍋物」，位於國父紀念館捷運站２號出口步行約四分鐘的距離，主打特色為青花椒湯底的麻辣火鍋，而且採用的是雞骨熬煮湯底，跟一般麻辣鍋採用牛骨熬煮是不一樣的香味，除了可以讓不吃牛的同學好好享受吃麻拉鍋的快感之外，因為使用「青花椒」，所以辣度不高，麻度超香，讓不敢吃辣的也可以品嚐「麻大於辣」的麻辣鍋新體驗。
新北板橋區・飲品甜點｜新埔捷運站-重金屬布朗尼工廠-品嚐起秋搖滾風格甜點
年紀越來越大，有一個越來越怕吵的感覺，住家會找比較安靜的社區，電影也會找比較平和的劇情，連吃飯找餐廳都會找那種會放著悠閒音樂的場所，夜店也不再去舞廳，返到去Paino Bar或loung Bar，一整個就是初老生活型態！這次要體驗的是一家很神奇的甜點店，位於新埔捷運站附近，板橋區光武街上的「重金屬布朗尼工廠」！