分類: 好吃日記

很快的2018年已經結尾，2019年元旦之後，緊接的就是農曆新年的！ 今年的新年整整有9天，大家開始規劃買了什麼年貨、零食準備在家看電視、聊天、打麻將、乾游泳、摸三圈時吃嗎？ 像飛老師每年都會吃到肉乾、魷魚絲、肉絲之類的；這次要體驗的就是知名的「快車肉乾」出的系列商品，關於快車肉乾，上次已經嚐到神奇的「乖乖」了，沒印象、沒看過的可以借用這個傳送門「團購宅配美食‧新品體驗｜乖乖Ｘ快車肉乾＝古早味X現在味＝快車肉乾米乖乖點心好滋味」。 這次飛老師收到的商品有：原味杏仁香脆肉紙、傳統蜜汁豬肉乾、特厚蜜汁豬肉乾、月見炙燒豬肉乾、黃金名檸檬原片、乳酪絲一共有6種，其中四款式豬肉乾，另外兩款是「零距離食」零食。 Read more

牛肉麵對台灣人來說，是一種平價的日常生活料理，但對飛老師而言，是一種不知道何時就出現在回憶裡的記憶食物，可能是3歲，也可能是5歲，或許是10歲！ 反正不管啦！就是從有記憶開始，就有牛肉麵了，所以，對牛肉麵可是十分熟悉。（飛老師覺得，原因可能是老師小時候，飛媽最愛燉牛肉湯，只要煮個麵加進湯裡，就變牛肉麵，又快速又方便吧！ 台灣的牛肉麵就料理方式而言，主要分為兩款：清燉、紅燒。 簡單的來說清燉就是直接用牛肉、牛骨下去熬煮，所以湯頭顏色較為淡色，味道也相對的較為清淡；紅燒則是有加入醬油、豆瓣醬等，顏色看起來較紅潤且深，是故稱為紅燒；這兩款各有特色，清燉口味較清淡的牛肉原汁原味，紅燒口味湯頭的濃郁厚重，這兩款，飛老師較喜歡紅燒的口味。 這次要體驗的餐廳位於台北市大安區，仁愛路4段巷弄裡的「天下三絕麵食館」主要的紅燒系列的牛肉麵，店家距離捷運忠孝復興站走路約5分鐘左右，從捷運站散步過去真的很方便。 Read more

距離上一次去泰國玩已快兩年了，最近看一堆朋友都跑去泰國度假，狂在FB、IG，發照片、打卡，讓飛老師的心越來越癢，而且，最近接了太多的工作，又走不開，真的很煩惱！ 每次遇到煩惱的事，「吃」就變成了一種發洩情緒的好方法～XD 為了抒發情緒，為了回味泰國味，所以就決定要去體驗泰國料理，給他吃好吃滿，好好的享受一下！ 這次要體驗的是知名的泰國冰品品牌「Coco Brother 」新開的泰式料理餐廳，位於南京東路三段、慶城公園旁的「Coco Brother 椰兄」南京店；距離小巨蛋站，還是南京復興捷運站都約8分鐘的路程。 大片的落地窗，空間設計感十分的明亮； 透過落地窗，可以看到店內擺放了一輛泰國原裝進口的嘟嘟車，老闆下了重本，呈現原汁原味的泰國場景！XD Read more