我家廚房・宅配美食｜元家藍鑽蝦-輕鬆煮出美味新鮮五星級藍鑽蝦 （含清爽水煮蝦、飛式胡椒蝦、雞精蝦等三款食譜）
世界上吃起來最麻煩的應該就是蝦子了吧！ 但是，蝦子卻也是世上吃起來最鮮的食物；而且全身是寶，整身都可以吃，不只肉可以吃，連外殼可以拿來做成營養食品甲殼素～XD 這次要體驗的是元家水產的「元家藍鑽蝦」。 來自沙烏地阿拉伯紅海海域的藍鑽蝦，生長在受沙烏地阿拉伯國王特許，全世界鹽度最高的紅海海域，活動空間是一般養殖蝦的17倍，Q彈度無蝦可及；且紅海水域高達4.1%的鹽度，使得藍鑽蝦鮮甜無腥味，鮮甜更高。更是中東各國國王皇室的御用食材。 Read more