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宅配美食・點心飲品|田蜜園養蜂農場-真味有限公司-百花蜂蜜-夏日沁涼DIY調製無負擔的天然飲品-天然的尚好(內附蜂蜜飲料食譜做法)

蜂蜜是個很神奇的東西,是大自然透過蜜蜂分享給我們的瑰寶,甜甜蜜蜜的滋味說是上帝的禮物一點也不為過。 蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花朵中採集得的花蜜於蜂巢中釀製的蜜,半透明、帶光澤、濃稠的,顏色從白至淡黃或橘黃色至黃褐色液體。自古被當成食物及藥物來使用,也會用於製作蠟燭等各種用品。中醫認為,蜂蜜性味甘、平,對腹痛、乾咳、便秘等有療效。蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素(酶)分解)為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接吸收,而不需要先分解為單糖,所以比白砂糖(蔗糖)更容易被人體吸收。成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。 是的,沒錯,這次要體驗的就是蜂蜜,來自雲林虎尾的田蜜園養蜂農場的「百花蜂蜜」。 Read more