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火鍋是一個很多變的料理,可以依照自己的喜歡,挑選湯底,再來繼續依照自己的喜好放入食材,待食材可以入口後,再依照自己的喜好沾選喜歡的醬料,然後享受美,每一個步驟都是愉悅的過程! 最近雖然天氣很熱,不過飛老師還是想吃火鍋,所以就選了個Siri說沒有很熱的天氣,前往位於捷運忠孝敦化站附近,市民大道上的「蛤尛 LittleHuh」火鍋店。 先來介紹一下,飛老師google 了一下「尛」讀音「ㄇㄛˊ」,古同「麼」;店名「蛤尛」念起來就像是蛤蜊的台語;是隔壁共鍋火鍋店「蛤」的分店,主要以個人小火鍋為主。 Read more

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所有的料理中,火鍋應該是最自由的! 可以一個人吃,也可以兩個人吃,當然也可以一群人吃;想吃肉就吃肉,想吃菜就點菜,還可以來個陸海空大集合;有辣的、不辣的、麻辣的、台式的、中式的,還有韓式的,可以說是應有竟有,多元、多樣,多變化;飛老師就是喜歡這樣的新奇搭配! 對的,沒錯,這次要體驗的就是火鍋料理,位於永和區永貞路上的「饗食鍋」鄰近知名的樂華夜市、比漾廣場、永平高中;唯一的缺點就是離捷頂站遠了點,不過不久的將來,應該會在捷運萬大線上的永和站,到時離捷運站約5分鐘,就更近了;另外饗食鍋離仁愛公園也很近,吃完可以去散散步,消化消化。 位在路口三角窗的「饗食鍋」,一共有兩層樓,樓下大約可以容納20多位,樓上比較多大約可以30多位。 兩層樓都各有自助吧,提供白飯、醬料、飲料、冰淇凌、爆米花等,自由取用。(聽說兩層樓的飲料種類不同,可以上下樓層取用。 Read more