台北大安區・火鍋推薦|蓹青重慶麻辣鍋物-獨特青花椒的綠色鍋物-香辣不刺激微麻超爽口(極蜆鍋物-姊妹品牌,近國父紀念館捷運站)

大家都說冬天是個吃火鍋的季節,因為天氣冷大家圍著火鍋,不只四周因為火鍋的熱度而提高暖度,也因為火鍋熱熱的口感讓身體暖呼呼的,所以才有冬天適合吃火鍋的說法,不過喜歡吃火鍋的飛老師覺得,其實一年四季都適合吃火鍋,而冬天,尤其適合吃麻辣鍋! 是的,這次要體驗的就是麻辣鍋,不過有別於以往的麻辣鍋物,這次可是要去嘗試由「青花椒」熬煮的麻辣鍋「蓹青重慶麻辣鍋物」,位於國父紀念館捷運站2號出口步行約四分鐘的距離,主打特色為青花椒湯底的麻辣火鍋,而且採用的是雞骨熬煮湯底,跟一般麻辣鍋採用牛骨熬煮是不一樣的香味,除了可以讓不吃牛的同學好好享受吃麻拉鍋的快感之外,因為使用「青花椒」,所以辣度不高,麻度超香,讓不敢吃辣的也可以品嚐「麻大於辣」的麻辣鍋新體驗。 Read more

台北松山區・火鍋推薦|極蜆鍋物-獨家新創火鍋新吃法,品嚐百吃不膩的食材原味(二訪-雙人小龍蝦海陸拼盤)

「極蜆鍋物」已經好口碑已經紅到香港去了!店裡裝潢設計是飛老師喜歡的後現代風格,簡單乾淨大方的裝潢。廚房出口處的大水族箱,養著活跳跳碩大的龍蝦,新鮮看得見,畢盡海鮮除了越新鮮口感越好之外,食安方面也越安全。今天要體驗的是「雙人小龍蝦海陸拚盤」,點完之後,服務人員就送上店家特製,專屬的雙層鍋,看過另一篇的同學應該知道,這款鍋組上層是蒸籠,下層是湯鍋。 Read more

台北松山區・火鍋推薦|極蜆鍋物-獨家新創火鍋新吃法,品嚐百吃不膩的食材原味(初訪-雙人明蝦海陸套餐)

好不容易,飛老師終於告別爆肝的趕論文生活!還記得,白天辛苦的工作,晚上熬夜寫論文,這種非人哉的日子終於過了!(前天,還聽學姊說他當年拿到畢業證書後的兩三天還做了趕論文的噩夢,可見壓力多大!!!還記得,這些天裡,除了隔天喝一瓶雞精之外,每天一定來一罐蜆精,對於蜆這種養身聖品,飛老師可是愛死了~這次有機會體驗位於台北市民生東路五段,民生社區的「極蜆鍋物」,飛老師可是抱持著養生,補元氣的食補精神來的喔! Read more