懂得享受當下，當下就是生活，分享生活讓自己更充實！
日本料理是飛老師喜愛的餐飲型態之一，也是全世界最主流的幾個重要菜系之一；在台灣日本料理也深受一般社會大眾的喜愛，在大台北地區，更是充斥著各種各樣的日本料理。而日式料理主要特色，便是強調食材本身的新鮮，及料理職人精神！ 而這次要體驗的就是日本料理「悅勝丼飯-蘆洲店」，位於稍微遠一點的蘆洲區的長安街上，飛老師也是看了附近的位置後，才發現有一個老朋友就著在附近！ 雖然離捷運站（最近的就是捷運三民高中站）有點遠，不過卻不能殲滅想吃的心～XD Read more
最近，飛老師的工作十分的忙碌，是故三餐可以說是忙的有一餐沒一餐的，好好吃一頓也沒有什麼機會，用餐時間總是快速的扒幾口便當，囫圇吞棗的將食物往肚裡塞，填飽就好， 好不容易事情到一段落，工作、生活的步伐可以放慢，好好品嚐食物的味道，選了一天休假的中午，悠閒的體驗美味的日式料理。 位於松山區東興路上的「宇翼筱食堂-東興店」，靠近捷運松山線，捷運南京三民站附近，步行約5分鐘左右，的新式日式料理店，交通十分的方便，附近辦公大樓林立，是個十分熱鬧的地方。 碩大的「宇翼筱食堂-東興店」是由兩個店面組成的，大大的招牌「鯉魚樂樂」生魚片丼、熱食專賣、「宇翼筱食堂」日本料理，非常的顯眼。 Read more
適合冬天這個寒冷季節的美食，大家一定會想到「火鍋」，火鍋不只是台灣人最愛的美食之一，也是飛老師最愛的美食。火鍋的點餐方式有很多，不過不管是吃到飽，還是單點，如何吃得美味、豐盛、滿足且高CP值，應該是大家的所期盼的吧！ 這次飛老師就來分享前幾日體驗的火鍋店，位於台北市錦州街上，麥當勞轉角旁，薇閣精品旅館對面的「崔官霸氣鍋 錦州店」。 這家可是台灣少有，有量身訂做的無菜單料理的火鍋店；眾所皆知的無菜單料理，一般都是日式料理，或是台菜，火鍋店有無菜單料理，那可是很稀奇的。 無菜單料理顧名思義，就是店家依據當日市場所採購的食材，及客人的喜好來搭配變換菜色，首先需要跟服務人員溝通飲食偏好，接著就是期待店家所提供的高CP值驚喜。 這可是十分考驗店家的食材品質及多樣式，另一個重點就是配菜的服務人員對食材的素質；若無法得到消費者的滿意，可是會損兵折將的，畢竟現在在網路上給評價，可是很普遍的。 崔官霸氣鍋敢推出無菜單料理，飛老師倒覺得跟名字很符合～十分霸氣。 Read more