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每次思考要吃什麼，總是那麼的燒腦；飯、麵、冬粉？還是牛排、火鍋？ 對～就是火鍋！仔細想想，飛老師平均一個禮拜會吃一次火鍋，火鍋就算不是飛老師的第一選擇，也是前三名。 這次飛老師又要來體驗火鍋美食「呷火鍋」！ 這家位於捷運石牌站，距離捷運站約5-7分鐘路程，剛好在榮總醫院跟石牌捷運站中間，巷口剛好是黃色鬼屋-燦坤3C。 在巷口就可以看到「呷火鍋」的店面了，兩家店面的寬度10分氣派。 一樓的用餐區，除了一張六人座的大桌子外，剩下的就是類吧檯的座位，適合1-2人用餐時。 Read more
最近，飛老師常回台中教課，下課後有空就會像是發現新大陸一樣，到處走走逛逛看看，畢盡已經近20年沒有回台中住了，想當年飛老師也算八大省工之首「省立台中高級工業職業學校」簡稱台中高工的高材生～（自己說的XD 這樣來回幾次教課，除了飛老師住的文心森林公園附近的餐廳之外，飛老師會跑的範圍也開始往外擴張，這次要來分享的是位於台中市西屯區，逢甲夜市外外圍，西屯路三段靠近環中路，福安公園的旁邊的「九牛一鍋燒烤」，消費模式採吃到飽，所以飛老師就找了好朋友黃先生一起品嚐。 在寬敞的大馬路旁，店面設計的相當顯眼，店家路旁有很多劃線停車格，兩側路邊也可以停，交通算是十分便利的。 店內空間相較於人多地稀的台北來說，算起來十分寬敞，座位區劃分為單人吧檯區及半包廂式大桌區。 Read more
所有的料理中，火鍋應該是最自由的！ 可以一個人吃，也可以兩個人吃，當然也可以一群人吃；想吃肉就吃肉，想吃菜就點菜，還可以來個陸海空大集合；有辣的、不辣的、麻辣的、台式的、中式的，還有韓式的，可以說是應有竟有，多元、多樣，多變化；飛老師就是喜歡這樣的新奇搭配！ 對的，沒錯，這次要體驗的就是火鍋料理，位於永和區永貞路上的「饗食鍋」鄰近知名的樂華夜市、比漾廣場、永平高中；唯一的缺點就是離捷頂站遠了點，不過不久的將來，應該會在捷運萬大線上的永和站，到時離捷運站約5分鐘，就更近了；另外饗食鍋離仁愛公園也很近，吃完可以去散散步，消化消化。 位在路口三角窗的「饗食鍋」，一共有兩層樓，樓下大約可以容納20多位，樓上比較多大約可以30多位。 兩層樓都各有自助吧，提供白飯、醬料、飲料、冰淇凌、爆米花等，自由取用。（聽說兩層樓的飲料種類不同，可以上下樓層取用。 Read more
在飛老師的食物清單中，火鍋絕對是排名在前三位的其一，其次還有牛排、燒烤！ 還記得去年9月時，在領到畢業證書之後，跟好友相揪前往位於新北板橋，府中捷運站附近高CP值的久天日式炭燒，品嚐美味燒烤吃到飽的安格斯頂級黑牛、天使紅蝦嗎？ 事隔多時，很快地又到了畢業季，眼看著一大群學生即將步出學校大門，邁入人生另一個開始，雖說畢業是失業的開始；不過，飛老師總覺得應該為所有的「開始」大肆慶祝一下！XD 這次要體驗的就是飛老師最愛的料理其中之一「火鍋」，雖說氣候邁入炙熱暑期，不過喜愛品嚐美食的心永遠也不會被天氣所左右，更何況是要慶祝「失業」的新開始。 Read more
大家都說冬天是個吃火鍋的季節，因為天氣冷大家圍著火鍋，不只四周因為火鍋的熱度而提高暖度，也因為火鍋熱熱的口感讓身體暖呼呼的，所以才有冬天適合吃火鍋的說法，不過喜歡吃火鍋的飛老師覺得，其實一年四季都適合吃火鍋，而冬天，尤其適合吃麻辣鍋！ 是的，這次要體驗的就是麻辣鍋，不過有別於以往的麻辣鍋物，這次可是要去嘗試由「青花椒」熬煮的麻辣鍋「蓹青重慶麻辣鍋物」，位於國父紀念館捷運站２號出口步行約四分鐘的距離，主打特色為青花椒湯底的麻辣火鍋，而且採用的是雞骨熬煮湯底，跟一般麻辣鍋採用牛骨熬煮是不一樣的香味，除了可以讓不吃牛的同學好好享受吃麻拉鍋的快感之外，因為使用「青花椒」，所以辣度不高，麻度超香，讓不敢吃辣的也可以品嚐「麻大於辣」的麻辣鍋新體驗。 Read more