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本來想說疫情已經舒緩，過不久應該可以開放出國，可以直接出國吃品嚐異國美食，沒想到桃園醫院爆發院內感染，想想出國應該可能又會被延後，還好在台灣可以很輕鬆的品嚐到異國美食。 這次要體驗的是在東區主打韓國燒肉吃到飽的知名韓式燒肉店「啾哇嘿呦韓式烤肉吃到飽」，標榜全台獨家，韓式烤肉放題任你吃，位置剛好在捷運忠孝復興站及捷運敦化南路站中間，離兩邊捷運站約7分鐘，交通算是蠻方便的。每到用餐時段可說是座無虛席，如果沒有預約，那可是要在現場等到天荒地老喔！ Read more
餐酒館一詞有著濃厚的洋化舶來品風格，而餐酒館Bistro一詞，最初起源於巴黎，結合了酒吧和咖啡廳的餐廳，提供著當地簡單、價格適中的美食，以及酒類飲品。而在風靡台灣各角落的咖啡館成長趨緩，而可以慢慢吃飯品酒、講求用餐氣氛的餐酒館 ，正成為現在的當紅炸子雞。 Read more
約會，要找什麼要的餐廳呢？ 這個問題一定困擾很多人吧！是要找美食的餐廳，還是要找氣氛佳的餐廳？是要坐車走路方便？還是要開車交通方便？如果是近捷運站走路10分鐘內，那絕對是最佳選擇。 這次要分享的是距離內湖捷運站約8分鐘，位於金龍路上金龍隧道口的「TierraCasa Restaurant」，有著絕對的創意美食，且裝潢有FU、氣氛佳，整合了創意料理、咖啡館、餐酒館的約會首選。 Read more
美乃滋（法語：mayonnaise），又稱蛋黃醬，台灣嘉義、台南一帶稱之為白醋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用於沙拉等料理。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。 這種佐料在飛老師的印想中，就是早餐店吐司、漢堡都會抹的那一種膏膏的醬料，讓吐司吃起來滑順，不會乾乾的，然後 就是甜甜的！ 因為偏甜，所以飛老師不是很喜歡這種味道，所以早餐的吐司不是抹一半，就是都不抹美乃滋！ 或許是因為對早餐店的美乃滋印象太深刻了，所以一般在餐廳，並不會特別嘗試美乃滋這一種醬料；這次要體驗「Hellmann's 美乃滋/巴西利蒜香醬」時，還覺得不就是甜甜的美乃滋嗎？有什麼好嘗試的？ Read more
最近這幾年寒流來襲，不管是戲劇、音樂還是飲食，樣樣侵襲台灣，養成了無數的迷哥迷妹。 回想起來，飛老師絕對不是一個哈韓族，怎麽說呢？ 韓劇飛老師也才看過「來自星星的你」；韓影大概就是「與神同行1」； 音樂的話，那就沒有特別的喜好了；不過吃的就真的不少了！ 舉凡韓式炸雞，韓式年糕、韓式泡面等，雖然沒有很常吃，但是卻都有嘗試過，而其中，韓式炸雞跟韓式年糕應該算是飛老師最喜愛的吧！ 這次要跟大家分享的是位於台北市大安區仁愛路四段巷內的「Woodid우리」韓式料理餐廳，距離信義安和路約8分鐘路程，隔壁聽說是米其林二廳的餐廳喔！ 不過今天不吃米其林，今天要吃的是「Woodid우리」韓式料理！ Read more
在北投大家其實都以泡湯為主，餐點也大都在飯店或是泡湯的小旅社中解決，其實在地還有很多美食尚待大家去探詢，就像這次飛老師分享的這家「艾蜜莉廚房」一樣，是個氣氛浪漫又溫馨，餐點選擇豐富，可以好好享用美食的地方！下次，大家來北投，一定要來品嚐一下有別於泡湯文化外的美食體驗。 Read more
寶島台灣，素以「水果王國」聞名世界，我們從小可以說是吃水果長大了！而將水果入菜製成的中式、台式料理，在台灣我們常吃，但是將水果融入義式料理，嘿嘿～飛老師印象中倒是沒有什麼經驗！同學們你們有嗎？快跟飛老師說說！不過，這次飛老師到要去體驗一家將水果入菜的義式料理餐廳「潔果物語義式廚房」，有興趣的繼續看下去！「潔果物語義式廚房」位於永吉路和中坡北路交叉口旁，離捷運後山埤站約3-5分鐘路程，算很近！ Read more
沒想到，「好瓢亮餐飲店」離汐止區觀光夜市就那麼一個路口，怎麼這麼巧 !位於新北市汐止區新興路上的好瓢亮，在汐止當地小有知名度，除了價格親民之外，麵飯加大不加價，餐點CP值高深受學生族群喜愛！好瓢亮餐飲店的老闆，原來是台式熱炒出身的，後來愛上了義式料理，所以開設了這家餐館，因為有台式熱炒的技術，及對義式料理的喜好，所以「好瓢亮餐飲店」可以算是一家結合台式義式創意料理餐廳！ Read more
曾經有個學期，連兩週跟著老師、導覽，走在大稻埕的街上，聽著當時的故事，想像著那時的生活，讓飛老師總覺得走在大稻埕的街上，會有一種穿越的感覺，鯉魚這家烏魚子中式創意料理餐廳體驗，鯉魚這家店是由從事烏魚子、南北貨買賣的家族所規劃經營的，因為老闆夫妻姓「李」、「余」，所以店名就取為鯉魚，是不是很可愛！ Read more
EISEN是德語金屬鋼鐵的意思，而bistro指的是餐酒館小酒館，店內裝潢充滿了後現代的工業金屬風格，而餐點則以無國界創意料理為主；聽說是因為老闆喜歡喝點小酒，所以店裡也販賣了許多葡萄酒、精釀啤酒、經典調酒...等各式酒類，是一間美食與美酒兼具的義式餐酒館。 Read more