標籤: 氣炸鍋

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我家廚房・宅配美食｜覓Meat肉職人-氣炸超爽巨無霸頂級黑毛和牛戰斧/戰斧豬排（含氣炸鍋溫度時間設定-還有中秋宅配烤肉組可以選擇喔～

自從跟同事一起買了氣炸鍋之後，三不五時氣炸的牛羊豬雞，已經成了飛老師晚餐的主食！（旁邊的是潛水很久的麵包機～XD 算算這一個多月來，飛老師總是在下班後，順路前往全聯、頂好等超商，跟一群一樣剛下班的職業婦女們搶食，好幾次因為下班的時間晚了，所以沒有搶到好物，不過飛老師炸過的食物可一點都不少，舉凡：地瓜、馬鈴薯、金針菇、雞腿、雞塊、小雞翅、三摺翅、里肌豬排、牛小排、翼板牛排、菲力牛排等，無一不是氣炸後直接進貢飛老師的五臟廟！ Read more

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我家廚房・美乃滋推薦｜世界銷售第一的Hellmann’s 美乃滋/巴西利蒜香醬（內附不負責氣炸鍋食譜）

美乃滋（法語：mayonnaise），又稱蛋黃醬，台灣嘉義、台南一帶稱之為白醋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用於沙拉等料理。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。 這種佐料在飛老師的印想中，就是早餐店吐司、漢堡都會抹的那一種膏膏的醬料，讓吐司吃起來滑順，不會乾乾的，然後 就是甜甜的！ 因為偏甜，所以飛老師不是很喜歡這種味道，所以早餐的吐司不是抹一半，就是都不抹美乃滋！ 或許是因為對早餐店的美乃滋印象太深刻了，所以一般在餐廳，並不會特別嘗試美乃滋這一種醬料；這次要體驗「Hellmann's 美乃滋/巴西利蒜香醬」時，還覺得不就是甜甜的美乃滋嗎？有什麼好嘗試的？ Read more