獨立咖啡館彙整 - 飛老師・日常

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2020-10-282020-11-20 多國創意料理大台北地區好吃日記捷運方便食記獨立咖啡館點心飲品

新北市板橋區・獨立咖啡館｜Clickc offee-手作輕食甜點X韓風藝術咖啡廳（近捷運府中站）

咖啡廳這幾年在台灣如雨後春筍般蓬勃發展。必備好喝的咖啡已成基本，進化的是多了美味的甜點、料理；不過現在有這些都已經不夠，更多的是需要符合現在人打卡的需求，網美網帥喜愛的打卡牆面，美味的打卡餐點，缺一不可，尤其以這兩年吹起的韓風咖啡廳，更是一絕。這是要來分享的是位於捷運府中站2號出口走路約兩分鐘路程，府中路上的「Click coffee」手作輕食甜點×藝術咖啡廳。 Read more

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2020-07-012020-07-03 多國創意料理大台北地區好吃日記捷運方便食記獨立咖啡館

台北市內湖區・獨立咖啡館-Another Shot 安納塔夏咖啡-乾淨舒適的環境-清新悠閒的氛圍（近捷運西湖站）

前陣子流行斜槓青年，不知道大家看了沒？什麼是斜槓青年？斜槓青年，亦作Slash族、彈性就業青年或斜槓族，指一種始自美國紐約女專欄作家及諮詢師馬奇·艾波赫的暢銷書《不能只打一份工︰多重壓力下的職場求生術》的一種工作態度，具體意指年輕人不再滿足於專一職業的工作模式，而選擇有多重職業及身份的生活。斜槓這應該就是現在人的基本生活型態吧！就像飛老師，正職是商場管理之外，亦在各大專院校、私人機構授課，還有就是寫心情分享，是不是很斜槓！飛老師這一次要來體驗的店家是距離文德站5分鐘路程的「Another Shot 安納塔夏咖啡」，這次要來體驗除了店家的美食之外，就是體驗斜槓人生；這次這家店除了一般的用餐之外，就是有訂閱制的用餐，一個月付一次費用，可以整整吃一個月，最適合將咖啡廳當辦公室的Slash族、Soho族！ Read more

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2020-06-162020-06-17 中式料理多國創意料理大台北地區好吃日記捷運方便食記獨立咖啡館

新北市永和區・獨立咖啡館｜果子幸福料理-讓人感到幸福的料理-日版電影今天也要用便當出擊的台版巨作-永和手作料理推薦

小時候家裡做生意，所以飛媽跟本沒有時間幫飛老師做便當，送便當，吃家裡做的便當，在那個時候根本就是一種奢求～XD 最近看了根據真人真事改編的「今天也要用便當出擊」（今日も嫌がらせ弁），是日本Ameba冠軍部落客真人真事改編，讓千萬日本人又笑又哭的療癒電影！如何跟叛逆期的小孩溝通？傳紙條、私訊都太落伍了，她要用超強「造型便當」與女兒對決。飛老師看了，真的是超級羨慕～喜歡看日本電影的，飛老師十分推薦這部親子電影喔！這次飛老師要體驗的就是以「做出讓人感到幸福的料理是我貓生的方向」為旨，位於永和頂溪站附近，仁愛路上的「果子．幸福料理 Cat’s Kitchen」。 Read more

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2020-01-142020-01-14 多國創意料理大台北地區好吃日記捷運方便食記獨立咖啡館西式料理點心飲品

台北市松山區・獨立咖啡館｜米食林-Ms.Lin Cafe-隱身巷弄中的低調奢華的下午茶咖啡廳（近捷運台北小巨蛋站／捷運南京三民站）

因為前兩天活動太過操勞，所以今天睡到過中午，起床的時候發現氣溫低到13度，冷的要死，原本兩要繼續在被窩裡賴床，多滾一下，但是看著窗外的天光，最後還是覺得出門曬曬太陽吧！雖然說穿著一身的休閒，帶著帶了本詩集，但是一出門卻發現陽光沒了，天氣轉乘大陰天，好吧！這種天氣最適合喝杯熱熱的咖啡、或是杯溫暖的花茶，搭配美味的下午茶點心，然後悠閒的度過一著個慵懶的午後時光。這一次要體驗的是一家位於捷運台北小巨蛋站、捷運南京三民站之間，隱身想弄中的一家獨立咖啡館；走在小巷中恬靜的午後，咖啡廳正對著一個小公園，藍色招牌帶一種英國藍的氛圍，整家店裝飾著各種低調奢華的歐系風格裝潢，大理石花紋的咖啡桌搭配著悠閑的藤編椅，空間十分寬敞。 Read more

2019-07-252019-07-25 多國創意料理大台北地區好吃日記捷運方便食記獨立咖啡館義式料理西式料理點心飲品

台北西門町・獨立咖啡館｜日常野草-設計創意文青空間-享受西式魔藥學與中式傳統青草藥的創意茶飲品及手作甜點（近捷運西門站）

最近在魔法圈最熱門的事，不外乎就是「哈利波特：巫師聯盟」App開放下載！XD 在哈利波特的這個IP裡，飛老師最有興趣的除了各式各樣的奇怪咒語之外，就是魔藥學了，不同的草藥配方、奇怪材料，搭配各式各樣的烹煮可以製成不通功能的魔藥；想想這點跟中醫的理念可以說不謀而合，對吧！這次要體驗的這家店「日常野草」，是曾經推出TAGather Goods 多功能經典包系列的知名設計公司「日常經典」的副品牌；主要是以在台灣日常生活中看得到的野草／青草（雷公根、咸豐草、鬼針草、仙草、蒲公英、昭和草等）為主要的食材、佐料元素，製作成餐飲的飲食品牌；有一種將萬華龍山寺旁青草巷的青草文化結合西方鍊金術士文化結合並延伸的概念。 Read more