這家真的很好吃~這是飛老師體驗完之後的心得!
位於中山區合江街上的「喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA & BAR」,近行天宮捷運站/中山國中捷運站,從一號出口出約8分鐘的路程,飛老師約了Miss H跟Mr.S選在晚間8點鐘的時間,剛好避開下班的高峰用餐人潮,但這家餐廳還是hen多人,吃完之後才知道原來晚餐高峰過後還這麼多人果然是有原因的。
不只料理美味,而且高cp值,且超平價,果真是上班族與學生族群得最愛。

從民生東路彎入合江街沒多久,就可以看到這家位在巷口轉角的餐廳了,飛老師非常喜歡位在轉角的店家,有種很像日式的感覺,白天從店內或店外看是透亮,晚上看起來覺得店家很有感覺,加上外裝潢的木棧就更加日式感,進去之後看看這人潮,已經晚上八點過後還是非常多人,可見o’la pasta除了價錢一定很甜之外,一定還有別的魅力所在。

店內裝潢簡潔,不過人多,難免有點小擠;做好定位,點完餐之後,上菜速度還蠻快的!

首先登場的是副餐清脆的生菜沙拉跟濃湯;

接著是「紐約辣雞翅」其實不會很辣,是飛老師愛的提味辣,整體味道真的非常好,而且雞肉不柴不乾,鬆軟中帶有點肉汁,真的很不錯。

再來是「帕瑪森起司炸雞柳」跟「紐約辣炸雞柳」,這兩道感覺很像!
好吧!其實,只是換了個醬撒了起司粉,但是飛老師一定要說的是,喔啦義大利麵&吧的雞也太嫩了吧!

雖說雞柳外表是用炸的,但是裡頭的肉質還是很棒,另外,帕瑪森起司炸雞柳的醬真的很厲害,而且也正是出自老闆之手藝的蜂蜜芥末醬!飛老師直接把它私自拿走自己用~XD

吃義大利麵,飛老師喜歡點基本款餐點,就跟去飲料店一定要點珍奶一樣,就是這樣的基本款,一但好吃,就表示這家點的基本功深厚,值得再吃。

「青醬蛤蠣義大利麵」蛤蠣光看就比外面的多顆,再來一定要提的就是青醬,青醬你吃起來感覺得到一點都不油,而且看得到是自己做的醬汁證據,就是青醬裡頭的原料葉子的看得一清二楚,因為是自己生產原料,加上老闆自己懂得如何利用自產原料來料理,所以光看就一定超級入味。

「粉紅肉醬雞肉義大利麵」這道也是喔啦義大利麵&吧的招牌,醬汁是奶油醬+番茄醬汁混製而成,奶油的甜中和了番茄肉醬的重味道,就成了這道特別的粉紅肉醬,一樣是自己自成的醬汁只有自己最明白如何料理最入味最好吃!

另一道招牌料理「口袋PIZZA」,飛老師選的是「香腸口味口袋PIZZA」,以往只有在那種裝潢很漂亮,價錢不漂亮的地方,才有機會嚐到口袋PIZZA這樣的料理,但是現在在喔啦義大利麵&吧就可以看到!!(光想就覺得超興奮!

濃濃的起司拉得長長的,用料實在,外面的餅皮烤得酥脆,裡頭的餡料軟嫩濕潤,美味十足,真的很推薦!

來!重點來了!喔啦義大利麵&吧的炒飯來了!
在喔啦義大利麵&吧的炒飯可以說是一個大特色,飛老師這次點的就是喔啦義大利麵&吧當家花旦「吻仔魚莧菜炒飯」,這道真的要好好來跟各位分享了,大家真的不需要用手機滑動放大,你就可以看見吻仔魚有多少了!

真的看不到,飛老師就放大給你看!飛老師同行的Mr.S可說是個愛炒飯成痴的「炒飯達人」,這道吻仔魚炒飯,嚐起來很濕潤,飯軟卻不爛,口感滋味都不錯,不曉得是不是莧菜的加持,整個炒飯真的真的非常好吃,沒在開玩笑!飛老師真的大推「吻仔魚莧菜炒飯」!

最後上桌的是主餐升級套餐的甜點「焦糖奶酪」,上層烤得酥脆的焦糖,搭配下層軟嫩綿密的奶酪,甜度適中,軟的適當,脆度加分,口感十分了得,飛老師吃完最後的這道甜點,真的是心滿意足!

在「喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA & BAR」所有的餐點,包含了料理所用的醬汁和配料都是出自店家現點現做,所以不只新鮮,而且也很美味!

除了一般義大利麵餐廳有的料理之外,還融合了台灣在地料理的特色,組合成了多樣美味佳餚,老實說,飛老師之前就在隔兩條街的路口上班,一直到離職,都沒有跨過民生東路,都沒有發現這家店,頓時深感厄婉,不過,現在知道了附近有這家餐廳,下次跟舊同事約吃飯,當然就選這家「喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA & BAR」了!

喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA&BAR 店家資訊
地址:台北市中山區合江街59號
電話:02-2517-1175
喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA&BAR FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/OlaPastaBar/

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