景氣不景氣,經濟不好,現在的上班族,真的工作壓力很大!
上班工作壓力大,下班生活壓力也大,這個時候跟同事約了一起發洩工作,或是找三五好友一起閒話家常,小酌一番,讓自己紓壓釋懷,工作、生活壓力都Out

這次要體驗的「招酒」位於捷運南京復興站附近,走路約5,復興北路的巷弄內。

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門口抓裝一個閃亮亮的霓虹燈「招酒」WHAO WIOW Taipei,這個燈光老師很喜歡,有一種想要偷偷拔回家的FU!XD

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一進門,左手邊是一個長長的吧台,另一邊就是座位區,飛老師選在晚間8點到,座位已坐滿了一半,一眼望過,很多都是剛下班的上班族,除了生意好之外,飛老師想現在的上班族壓力應該都很大!XD

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在服務人員帶位後,開始選擇今天要點的餐點。

飛老師坐的位子龐,有兩個大邊櫃,慢慢的飲料,尤其是酒品,正在思考著,有衝動想要點些酒來一點微醺時,店家事實的推薦了目前店內當紅的酒品,有著紅茶香味道的捷克啤酒「山羊淡黑啤酒」,正打算點個幾杯來喝喝,頓時發現同行的Mr. Ken 開車,所以就放棄了大家一起小酌的想法!

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很快的餐點就上桌了,在介紹餐點前,飛老師要先說一下,「招酒」的餐點真的在擺盤上有花心思,每一道都很精緻,表現了色香味俱全的完美結合!

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鋪著滿滿的柴魚片的「大阪龍蝦風味烏龍麵」,滿滿的柴魚片上載點轉著海苔絲,用筷子輕輕攪拌,夾起滿滿配料的烏龍麵,淡淡的海鹹味,味道輕輕的,嚐起來鹹中帶點甜,應該是美乃滋的味道,烏龍麵口感偏軟,對牙口不好的倒是很適合!

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接著是「墨西哥風味牛肉烤餅」,既然叫做墨西哥風味那就是有著濃濃中南美洲風情的異國風味菜,酥脆的烤餅夾著香中帶辣的墨西哥牛肉餡料,表面嚐起來酥脆,底層可能是拍照久了,所以有點軟濕,不過味道嘗起來偏柔軟,也是另一種風味。

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吃了兩道料理之口也可了,所以點了一罐聽說要絕版的蘋果西打,飛老師超愛喝這個台灣老牌的氣泡水,拜託不要絕版~

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另一杯點的是「特調沙瓦」,整合了檸檬、鳳梨、葡萄,組成酸酸甜甜的冰涼滋味。

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最後飛老師還是忘不了小酌,因為坐捷運,所以就點了杯「熔岩黑啤酒」以山羊淡黑啤酒為基底,灑上苦黑巧克力及糖粉,因為啤酒的氣泡造成了氣泡上升的現象,產生了溶岩鼓鼓的感覺,微醺的酒帶點紅茶的風味,酒精量真的不多,所以真的是小酌!XD

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這時送上了「下酒的臭豆腐」,正好可以搭配飛老師點的「熔岩黑啤酒」!XD

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臭豆腐真是又臭又香,夾起來好臭,嚐起來卻很香,經過酥炸卻又拌炒後細嫩的口感,鹹度夠很適合下飯,當然配酒也很棒!

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「香煎美國prime菲力牛排」,高級的牛排,只要簡單的料理,撒上些許的胡椒鹽,就可以將牛肉的鮮味表現的淋漓盡致,不過這次味道有點乾,雖然不至於到柴,不過如果在濕潤一點會更棒,可以嚐到肉汁的甜美滋味。

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「蝦卵酪梨卷」淡淡的味道,不適合下酒,不過當正餐很棒,清脆的黃瓜、生菜、洋蔥,不過米飯偏軟,但是搭配上了葡萄醬,味道很棒,有凸顯出飯捲的香味,不過酪梨量少了,有點失望!

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最後,送上了撲滿花生、糖粉的甜點「不是真的麻糬」嚐起來真的有點像麻糬,不過卻是用吐司切條片後,沾鮮奶,酥炸後再搭配花生、糖粉,軟嫩的口感,像麻糬又不像麻糬的感覺十分美味。

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整體來說,「招酒」可以算是一個下班後的秘密基地,有點日式的居酒屋感,卻又像是美式、英式的小吧,餐點台式、日式,多國創意式的混搭多變,十分適合下班後,享用微醺、美食釋放壓力的上班族。

招酒台北 店家資訊
地址:台北市松山區復興北路141巷6弄11號
電話:02-2545-2020
營業時間:18:00-04:00
臉書:https://www.facebook.com/jhaojiou/

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