疫情從5/14三級警戒開始到現在,算算居家上班已經2個月了,飛老師雖然奉行著一週兩次採買,居家不外出自己煮,不過久了也會覺得膩!想要叫叫外送,外賣。

這次要分享的「櫻木食堂」是位於萬華區西門町附近的日式定食餐廳,主推極受日本家庭歡迎的咖哩、定食、丼飯等餐點;由非常熱愛台灣的日本廚師掌廚,挑選新鮮的台灣在地食材,所有餐點採現點現做,所以下單、用餐時間要提早一下喔!這樣比較不用等太久~

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飛老師覺得「櫻木食堂」真的是太貼心了。 記得是前一天訂餐的,預定隔天下午17:30的時間,店家很貼心的在當天中午前再次來電確認送餐的內容、時間、地點。

約定的時間還沒到,送餐的人就提早到了,店家配合的是Lalamove啦啦快送。當然還有配合ubereats的外送,可以直接上ubereats訂餐!

一整袋,「櫻木食堂」將餐點包裝得十分安全,沒有任何外漏,這點很重要,飛老師相信應該沒有人喜歡吃外漏、外洩,沾得到處都是的餐點吧! 這次一共有四份美味餐點,,就跟著飛老師來看看有哪些美味吧!

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飛老師覺得每一道都好吃!XD想想要先介紹哪一道呢?
那就從國民美食,CP值最高的「特製豬排咖哩飯」開始吧!

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一整塊切成一開開的香酥豬排,擺上三兩樣小菜,在吃前再將淋上美味的咖喱醬,淋在炸的外酥脆內軟嫩的豬排上,或淋在白飯上攪拌後一起入口,應該是吃咖哩最爽的時候!

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雖脆的豬排,雖然是外送的,雖然沒有現場現做現吃的那麼酥脆,但是送餐時間抓的剛剛好,還是可以吃到蘇的感口,另外咖喱醬味道十分厚實,濃稠中帶點甘甜,淡淡的咖哩特有香味四溢,吃了充滿溫暖及滿足感。

接著在還介紹「豪華雙拼可樂餅咖哩飯(起司&野菜口味)」。「櫻木食堂」提供了辣味,不辣的兩款咖喱醬,飛老師剛好各拿一份,這樣子就可以吃出不一樣的滋味了。

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起源自十六世紀法國的可樂餅,又稱吉樂餅,是一種將馬鈴薯煮軟弄成泥狀,並將各樣配料混合後,揉成圓餅狀沾上少許麵粉後刷上蛋汁,再裹上麵包糠以油炸烹調的美食。

這次「櫻木食堂」的豪華雙拼一共有起司&野菜口味兩種口味。

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不管哪一款,都炸的外酥內軟的,綿密中又帶著各自的風味。

起司可樂餅,外皮吃起來酥脆,內餡奶香四溢,口感美味極了。
野菜可樂餅,添加的野菜~(好吧!飛老師沒有嚐出是什麼野菜~XD
不過,綿密香濃,入口滑順的口感,酥脆外皮內裡細緻,每一口吃起來都是享受。

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一般來說,可樂餅大都搭配美乃滋、豬排醬或番茄醬來吃,不過飛老師最喜歡沾的還是微甜辛香的咖喱醬,豐富的多層次特殊香氣,相互融合說不出的美味。

再來的是「特製日式炸雞塊丼飯(搭配滑蛋)」,感覺有點像親子丼,不過這個是用唐揚雞、炸雞做的!
「櫻木食堂」很貼心的用了雙層的餐盒來裝盛,要食用時再將整個醬料到入白飯中,這樣就不會讓飯浸再將之中太久口感變了。

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特製的唐揚雞塊,透過日本主廚精心的處理,從生雞肉、添加自製醬汁和炸雞粉等,讓雞塊即使在冷掉的時候也保持美味,非常的多汁、鮮嫩。

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滿滿的炸雞,算一算整整有8塊,店家很大方、夠意思,搭配著軟嫩的滑蛋,看起來十分的美味。

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食用前,將整個炸雞、滑嫩又香甜可口的滑蛋醬汁到入白飯中食用。

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原本應該是酥脆的炸雞,因為時間有點久了,所以口感沒有像豬排那麼的脆,不過滋味還很不錯,十分紮實的,已經吸飽了醬汁,吃起來鹹甜鹹甜的,別有一番風味,滑嫩的滑蛋,軟嫩的洋蔥絲,搭配白飯組合成美味的蛋香料理。

最後一道是「豪華燒肉(牛)便當」,配菜有蘿蔔漬物、茄子,關東煮,玉子燒等,搭配了煮菜的牛肉燒肉,撒上海苔碎的白飯。

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底層鋪上一層高麗菜絲,再將牛肉燒肉片及醬汁擺上,最後撒上蔥花及芝麻,細緻的每一個步驟,可以看的出「櫻木食堂」的用心。

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這道牛肉燒肉味道偏重,口味有點類似壽喜燒的鹹甜滋味,牛肉的味道,與鹹甜的醬汁搭配出十分下飯的滋味,可以說是一可肉片,好幾口白飯的一個盛況~XD

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重口味的肉片吃完,搭配清爽的醃漬蘿蔔,十分相得益彰。

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整體來說, 在這個疫情爆發的時期,無法外出用餐,又不想在家自己傷腦筋想要煮什麼?叫個外送外賣真的是個不錯的選擇,如果你也喜歡和風口味、日本料理,由日本師傅精心製作的日本道地家庭料理餐廳「櫻木食堂」是個不錯的選擇,配合外送ubereats,不管是線上App下單,還是一通電話就可以在家裡品嚐道地的日式咖哩飯、炸物等日式美味料理,而且每一套主餐都附有每日例湯,讓你在家輕輕鬆鬆就可以品嚐美味的異國料理!

限期優惠:目前疫情期間,外帶自取享有主餐部份折扣30元優惠。

櫻木食堂 店家資訊
地址:台北市萬華區開封街二段54號
電話:02 2388 5770
外送連結:https://reurl.cc/mLZ6x9
粉絲專頁:https://www.facebook.com/SakuragiShokudo

 

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