最近這幾天台灣真的是什麼都冷，除了天氣冷之外，經濟冷，人情也冷，因為新冠肺炎（中國肺炎、武漢肺炎新名詞）的影響，買不到口罩更冷，約不到人吃飯也冷，真的都很冷！
尤其是看到好幾個朋友跑去泰國玩～啃！滿滿的啃字！XD
思前想後，為了讓自己心情溫暖一點，不如吃個泰式料理，讓自己的胃暖一暖！
這次要體驗的是位於ATT大直店的「老椰兄新泰式料理」，從搭乘捷運文湖線，到劍南路站下車，走路約5分鐘的路程就可到達，中途還行經美麗華。
位於ATT大直店6樓的老椰兄，如果搭乘電梯，走出等候區就可以看到了。
因為，ATT大直店主要規劃為親子百貨，所以餐點跟飛老師之前分享過的兄弟品牌「Coco Brother 椰兄」有些不同。有興趣的可以看這篇 台北松山區・泰式料理｜Coco Brother 椰兄-南京店-搭著嘟嘟車一秒到泰國-立馬品嚐南洋泰式美食（近小巨蛋捷運站）
因為是位於百貨公司裡，所以店內的裝飾主要以間單為主，寬敞的用餐區座位十分舒適，當然一定要把特色「南洋風的吧台」搬過來啦！
另外，靠窗的位子是一整片落地窗，可以看到附近的美麗華摩天輪視野很棒。
這次要品嚐的有：涼拌木瓜絲、月亮蝦餅、酥炸椒麻雞、泰式紅咖喱牛、打拋豬冰花煎餃、泰式奶茶以及一份冰品：巴那那哥哥。
屁股沒坐熱，天還聊一半就上菜了，速度真快。
先送上的是，吃泰式料理怎麼可以少的泰國香米，口感極富嚼勁，越嚼越香；合菜的香米飯是無限供應，若是點套餐就只有附送一份，吃不夠要單點喔！（所以吃合菜比較划算！XD
清爽的冷盤「涼拌木瓜絲」鮮綠誘人的木瓜絲，撒上脆花生，搭配兩個鮮紅小番茄、香菜，攪拌後食用，酸甜中帶著清脆，爽口開胃。
泰式料理一定要的「月亮蝦餅」，炸的清脆的餅皮夾著新鮮的蝦漿，食用時再沾滿飛老師最愛的梅醬，酸中帶甜，十分涮嘴，搭配白飯一塊接一塊，十分下飯。
椰兄系列招牌的「酥炸椒麻雞」，自從第一次在Coco Brother 椰兄-南京店嚐過之後，真的是憶難忘～飛老師可以說最愛椰兄的酥炸椒麻雞啦！
整大支去骨雞腿肉，獨家醃製，粘著薄薄的粉，炸的香、酥、脆，十分誘人，外酥內軟嫩，厚厚的雞腿肉鮮嫩多汁，搭配獨家醬料一整個完美組合，白飯有多吃一碗！XD
微辣帶甜且清爽的「泰式紅咖喱牛」，豐富的配料：牛肉片、玉米筍及四季豆；上選油脂豐富的牛肉片嚐起來一點都不乾澀，讓飛老師經驗的倒是地步的蔬菜：玉米筍及四季豆先川燙後使其軟嫩，在加入紅咖喱一起悶煮入味，嚐起來雖然沒有很清脆，但軟嫩的口感有別於一般店家的做法，口感別有一番風味！
怕吃不飽，所以另外單點了「打拋豬冰花煎餃」，飛老師吃過了許多種類的煎餃，但是第一次吃到把打拋豬包在水餃裡製成煎餃，獨家製法，讓消費者可以一道料理兩種口感，這也真的神奇，除了口感口味極具特色外，烹飪方式也十分有特色，上桌時呈現冰雪花的擺盤，除了滋味驚艷外，排盤也十分驚艷。
吃泰式料理，怎麼能不來杯「泰式奶茶」呢？
特調的濃郁泰國奶茶香，口感十分香甜，就算冷冷的天氣，就算來一杯冰的泰式奶茶，也可以讓你彷彿置身泰國街頭。XD
椰兄這個餐飲品牌系列最有名的就是冰品了，為了這一餐劃下一個美麗的句號，一定要來一份賓品甜點，飛老師點的是「巴那那哥哥」，先不說可愛的假樹假花擺設（椰兄的擺設真的是飛老師都想偷偷帶回家XD），香甜的冰淇淋淋香濃的巧克力醬，在擺在香蕉片上，一整個合拍且對味。
「老椰兄新泰式料理」雖然有點小距離，不過利用假日時間跟三五好友到不常逛的內湖地區走走其實也不錯，可以在美麗華看看電影，逛逛ATT，晚上回家前再做個摩天輪，偶爾來點小浪漫其實也不錯！
餐點部分飛老師點的都是安全牌，口味上嚐起來都很順口，不會太辣或太酸，每道菜都十分下飯，不知不覺中，飯就又吃了好幾碗，尤其是將「泰式紅咖喱牛」淋在飯上，那整個就是對盤的美味，再搭配香酥的「酥炸椒麻雞」，飯不多扒一點怎麼的對的起自己呢？
另外，應映ATT大直店主要以親子客群為主，所以老闆特別設計了符合親子共食的親子餐點，十分適合帶小朋友一起用餐。飛老師推薦十分「老椰兄新泰式料理」給最近想嚐泰式料理的同學，找一天來大直逛逛順便品嚐美味的老椰兄泰式料理。
老椰兄新泰式料理 店家資訊
地址：台北市中山區敬業三路123號6F-5（ATT大直店6樓）
預約電話：02-7707-6860
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/cocobrother03/
