距離上次飛老師去泰國玩,算算也兩年了,如果~
今年沒有新冠肺炎(武漢肺炎covid-19)的疫情的話,其實今年中有規劃要去玩玩的~但是,人算怎麼算的過天算呢?既然沒法出國,那也可以來偽出國!沒法偽出國,那就好好在台灣享受異國美食,體驗新的在地遊「泰」吧!XD

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這次要分享的是位於捷運忠孝復興站附近,離SOGO忠孝館約5分鐘的「Nahm水泰式餐廳」;這可是一家來東區必吃的泰式料理,網友一致好評超厚月亮蝦餅、用鳳梨裝的鳳梨炒飯;不過飛老師這次沒有吃到用鳳梨裝的鳳梨炒飯,不過就規劃下次去吃吧!

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店內的裝潢非常簡單,很多泰國的元素,泰風十足,座位區劃分了三個區塊,環境舒適寬敞,除了一般座位區之外,在門口還規劃有戶外區,至炙熱的夏天,坐在這裡,如果路人講的是泰語,應該會有一種置身泰國的風情。

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除了,一般座位區,戶外區之外,還有包廂式的VIP區空間,需脫鞋進場,約可容納數十位,非常適合包場聚餐使用,放下布簾可以隔絕外面的打擾。

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所有的餐點都是現點現在,不過上菜的速度還蠻快的。
這次要品嚐的一共有6道菜:酸辣生蝦(6隻)、泰味嫩烤豬、月亮蝦餅(小)、椒麻脆皮一隻雞、蝦醬高麗菜、酸辣海鮮冬陰湯,來有泰國香米。
原本以為4個人,這6道菜,吃不夠吃不飽,沒想到,一點都不用擔心,飽足感十足!

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超新鮮的「酸辣生蝦(6隻)」;

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新鮮的生蝦子剖開,放上酸辣的醬料,擺在香蕉葉上(應該是XD),為了保鮮,底下鋪滿了冰塊,食用時沾著中間醬料碟裡的酸辣醬汁一起食用,嚐起來口感非常鮮甜,吃得到蝦子的鮮美滋味。

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這道的量只有少少的6隻,有一種吃不夠,而且很回味的FU。
當然了,吃泰式料理怎麼能佈搭配Q彈的泰國香米呀~

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在台灣是常見台灣小吃的「月亮蝦餅」,一般會認為是泰國小吃,但實際上並非源自泰國,而是由台灣人所發明。

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上桌的是小份的一共有四塊,飽滿的內餡非常厚實,炸得金黃酥脆的外皮,包裹著滿滿的蝦漿,熱熱的沾著隨附的泰式酸辣醬或是梅醬,吃得到蝦子的鮮甜!
飛老師最愛沾梅醬了~

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吃飯一定要配青菜,所以上了一道爆香的「蝦醬高麗菜」;

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飛老師知道有些人不敢吃蝦醬、魚露之類的調味料理,但是飛老師真的要說這真的太好吃了,清脆鮮甜的高麗菜,搭配蝦醬特有的香氣,只有美食專家了解~ XD

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接著是有著黃金8兩肉的松阪豬料理「泰味嫩烤豬」;

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這道是店家剛推出的新菜色;將鮮嫩脆彈口感的松阪豬,烤出金黃表面散發香味四溢,食用時再沾的特調泰式青醬,帶脆感的豬肉片搭配酸鹹爽辣的醬料,一整合拍。

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接著要上重點菜了!「椒麻脆皮一隻雞」,上桌的真的是一隻雞,光看就覺得厲害!

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原本以為要讓用餐者自己用手撕~沒想到可以再送回廚房裡幫忙剁;除了炸雞之外,旁邊還配有生菜可以一起吃。

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外酥、內軟雞肉搭配著特調醬汁,吃起來十分夠味,非常涮嘴;這道料理,飛老師絕對會在回點!

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最後要分享的是泰國特色湯品「酸辣海鮮冬陰湯」;香辛料的清湯,豐富的配料,酸酸的口感,帶著清爽的香茅香氣 ,除了湯頭清爽之外,還有豐富的配料:蝦子 菇類 小卷 蛤蜊等海鮮料。

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在吃了豐富的一餐之後,喝一碗酸辣湯,真的非常解膩。

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整體來說,「Nahm水泰式餐廳」的空間設計十分有特色,店內座位數多,環境舒適寬敞,很適合包場、聚會;餐點部分除了道地的風味之外,還有為了滿足台灣人而調整的多元豐富泰式料理,口味方面絕對好的沒話說;在美食一級戰區的東區來說,真的是值得推薦的泰式料理餐廳。

飛老師在這無法出國的後疫情時代,吃個泰式料理解解想念泰國旅遊的饞~

Nahm水泰式餐廳 店家資訊
電話 :02-2772-9797
地址:106台北市大安區大安路一段52巷21號1樓
營業時間 :11:30-02:30、17:30-21:30
Facebook:https://www.facebook.com/Nahm27729797/ IG:https://www.instagram.com/nahmthai27729797/

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