2020真的是一個多災多難的一年，從年初疫情爆發，國門關閉無法出國，但是台灣防疫有成，每到連假國人就是報復式旅遊，全台所有觀光景點真的是人山人海，擠都擠不進去；飛老師不喜歡人多的地方，所以別人是連假報復式旅遊，飛老師是平日悠閒的輕旅行，專挑可以悠閒放鬆度假的好地方。
這次利用暑假結束後的隔週，安排了一個輕旅休，只要坐個捷運，轉個市內公車，便可輕鬆到達目的地；原本行前飛老師透過Google Map查詢了一下大約56分鐘，但是實際上搭車前往居然約20分鐘左右就到了；下午3點check in，飛老師1點出門，不到3點就到了，還好飯店提早整理好，提早進駐，不然真的不知道要在lobby等粉久～XD
因為是悠閒的輕旅行，飛老師規劃的行程很少，只規劃一泊二食，下午悠閒的出門住宿，晚上逛一下去年底新開的安和國際觀光夜市，然後睡到自然醒，check out之後，在悠閒的回家。（突然覺得很廢～XD
先介紹一下這次要住的「白金花園酒店Platinum Hotel」；位於新店區陽光運動公園、豬肚山古遺址生態區旁的白金花園酒店，毗鄰千坪河濱綠地，坐擁便利購物商圈。簡約大方的現代元素，由榮獲2010台灣室內設計金獎、2011中國上海金外灘獎的大間設計公司，負責整體規劃設計，為大台北地區最具代表性的高性價比的國際旅遊型酒店。
整間飯店並不大，不過中間有一個很大的小庭園，有綠綠的草皮，流水造景，還有與設計合作的黑白小羊雕像，每隻小羊都有不同的姿勢，或站、或坐、或趴、或臥神態各異，不過真的蠻可愛的，整個可以讓心情平靜。
飛老師check in後，拿著感應卡，前往A棟5樓的雅緻雙床房，北歐風格的室內裝潢，採用飛老師喜歡的極簡線條，柔和的燈光呈現了溫馨時尚空間，讓飛老師感受到悠閒放鬆的自在感。
房間有兩張大大的的大床，懸掛式的42吋大電視、多國語言衛星頻道，趟在床上看電視，很爽～
當然免費無線WI-FI與免費寬頻上網，這個一點都不能少！
還有乾溼分離的淋浴設備，沒有泡澡的浴缸，讓飛老師小小傷心了一下～ XD
飛老師行李放下後，開始在飯店裡逛逛，白金花園酒店有近300間房，B1有交誼廳，小型的健身房、付費KTV包廂，及個人洗衣部；
一樓除了大廳之外，還有花園咖啡廳，及大型宴會廳（可以來辦婚宴喔～），還有一個十分悠閒感十足的中庭小花園，花園裡擺放著可愛的藝術品黑白羊！
悠閒的時間總是過得很快，飛老師才覺得Check in沒多久，就到了晚餐的時間，這次的晚餐，要在一樓的花園咖啡廳用餐，我們點了嫩煎魚佐奶油檸檬醬、白金招牌牛肉麵。
才剛入座沒多久，就送上餐點了。我們先來看看「白金招牌牛肉麵」，有粗/細麵可供選擇，經典的招牌牛肉麵，附上三樣家常小菜。
麵條口感嚼勁十足，滑順且Ｑ彈超好吃；湯頭部分令人驚豔，十分合飛老師口味，番茄當底充滿果香，加上長時間熬煮香氣濃郁且厚實；有筋有肉的牛肉燉得軟而不爛，口感超級彈牙，非常好吃，飛老師很喜歡，非常值得推薦，這應該就是得獎的主要原因吧！
另外這一道「嫩煎魚佐奶油檸檬醬」，醬汁酸香清爽，略帶法式風味，很適合夏季的料理！
這道料理附沙拉及濃湯，生菜沙拉搭配的是清爽的油醋醬，吃起來很開胃；奶香味的濃湯撒上了微酥的麵包丁，雖然濃郁但是很順口。
接著送上煮菜，除了嫩煎魚排之外，還有一碗白飯及附有三樣小菜，飛老師的是紫山藥，秋葵以及小花隻腳。
魚排裹上一層薄薄麵衣去煎，軟嫩又無刺的魚排，飛老師本來以為會酥脆，不過吃起來，是軟綿口感；搭配特調的奶油檸檬醬，微酸的滋味，十分清爽。
本來想說，西式的料理，搭配白飯，衝突感十足，不過吃起來卻十分合拍。
用完餐之後，還有附餐水果跟咖啡、紅茶喔～
用完餐後，發現居然有歌手在Lobby唱歌，原來假日還有莊敬高職音樂科的同學會在大廳表演，這算飛老師出乎意外的驚喜，聽了幾首歌之後打算回房間休息一下，等等要來逛逛約8 分鐘路程的安和國際觀光夜市（每週四五六日營業喔～）。
2019年12月29日才開放的安和國際觀光夜市，這可是有遮雨棚的大型夜市喔～
不過飛老師是週五晚上去，所以現營業的店家還沒有開好開滿，不過數量也不少，至少比飛老師的後花園永和的樂華也是多～
安和國際觀光夜市的戶外，設置了許多小朋友喜歡的遊樂設施：旋轉木馬，小型摩天輪、海盜船等；當天還有安排現場駐唱～
室內大多是小吃攤販，還有一些像是套圈圈、撈金魚、射擊等的也是遊戲攤；讓飛老師最吃驚的是立面還有兩三間專門打麻將的店家，每家都可以看到有兩三桌在打麻將，這可是很難看得到的喔～（飛老師第一次看到…
不過夜市還好，一逛怎麼能不買東西吃！
走沒多久，飛老師就買了唯莓主義的「莓果派對」、鯊魚來了的「原味鯊魚餅」、「炒面麵包」還有「燒烤」等東西吃～呀～不是剛吃完晚餐嗎？XD
吃完這些東西後，驚覺好像吃太多了，該回飯店休息啦～
或許是白天玩太瘋，洗完澡之後，趟在床上看電視，沒多久就睡著了～XD
隔天的早餐是Buffet式的，擁餐時間07:00-10:00，住宿憑門禁卡就可以入內享用，不只有西式，還有中式的，種類繁多，任君選擇。
吃完早餐後，飛老師又回房間休息了一下，最後在11:40左右check out，踏上歸賦～（本來想要做Uber回家，剛到大馬路上，看到公車，就順手上車了～XD
整體來說，白金花園酒店算是間CP值很高的飯店，OT網站Agoda 平均分數8.3、Booking.com 分數也高達8.4；整體環境感覺舒適，房間整理的十分乾淨整潔，住起來十分舒服；餐點花園咖啡廳的餐點，十分有特色，這次享用的嫩煎魚佐奶油檸檬醬及白金招牌牛肉麵都十分美味；雖然附近的景點，除了安和國際觀光夜市較近之外，剩下的都還需要一段距離，不過對飛老師這種想要悠閒度假的人來說，是個放鬆舒壓睡到飽的最佳選擇。
白金花園酒店 Platinum Hotel 店家資訊
地址：231新北市新店區安興路77號
電話： 02 8666 5888
官網：https://www.platinumhotel.com.tw
FB紛絲專頁：https://www.facebook.com/PLATINUMGARDENHOTEL/
