不知道從什麼時候開始，咖啡已經變成飛老師開啟每一天的開關，每天早上起床的第一件事就是為自己沖泡杯咖啡。平常日需要上班，為了節省時間大都會喝nespresso的單品膠囊咖啡，不過休假日的飛老師，尤其喜歡現磨現煮的咖啡，在最佳的賞味期間細品，令人著迷的咖啡香氣及飲用入喉的口感，這是品嚐香醇咖啡最棒的方法。
在眾多的咖啡豆中，每年年底星巴克推出的冬季限定節慶/節日綜合咖啡豆就是飛老師被買的一款基本盤風味咖啡豆；之前購買總是在購買當下請星巴克的服務人員先幫忙研磨個半包，帶回半包原豆，等半包喝之前再帶剩下的原豆去請星吧克幫忙研磨；所以飛老師早就想購入一台咖啡磨豆機了。
這次要體驗的就是這款由Osner韓國歐紳所推出的 ELCONA 經典電動咖啡磨豆機；外盒包裝採用黑色＋藍色的設計，整體有一種低調的質感風。
打開包裝盒，裡面有一份撰寫的十分詳盡的中文使用說明書。
這款ELCONA 韓國經典電動咖啡磨豆機，本體主要分為三部分：馬達本體、不鏽鋼研磨杯，及透明杯蓋，三部份可輕鬆分離，清潔起來更佳的方便。
機器的組合，主要卡榫的方式安裝；不管是不鏽鋼研磨杯與本體，亦或是杯蓋與本體都是用卡榫方式固定。
杯蓋的安裝依照機器上的凹槽方向轉緊。
而不銹鋼研磨杯的安裝也是依照凹槽卡榫；研磨杯身還有Close、Open的方向說明。
而不鏽鋼研磨杯杯內也有清楚的標示一招杯數對應咖啡豆的份量標示，分別為：4杯、8杯、10杯、12杯等四種大小。
機器本塔的開關也分為三部分，最上方的旋鈕主要是可以調整研磨的粗細，只要輕轉粗細調節旋鈕即可，一共有5種粗細刻度可調整，從濾壓壺到義式咖啡都能使用，左邊是顆粒最大，越右邊顆粒越細；顆粒的大小主要是針對過濾設備的濾紙大小為主。
在粗細調節旋鈕的中間為開關按鈕，選好份量、顆粒大小後，只要輕壓便可輕鬆研磨咖啡豆。研磨機本體搭配研磨過程低噪音系統，整體的音量介於65dB-70dB，酸是很安靜的。
而最下方的開關則是悲涼選擇間，份量分：4杯、8杯、10杯、12杯等四種大小，對應著不鏽鋼研磨杯中的四壯份量標示，可以選擇。飛老師建議想喝多少就模多少，這樣子比較新鮮，也不會因咖啡豆磨成粉之後接觸空氣的面積變大，而讓香味消散。
這款讓飛老師覺得最貼心，且需要狂分享的就是收納插頭的設計，電源插頭採用的是旋轉式收納，當不用的時候可以透過旋轉本體底部的轉鈕，透過旋轉將電源插頭收納，好收納不占空間，隨身攜帶好方便。
本體超簡單的操作設計，一學就會，立馬來磨豆，沖杯咖啡。
飛老師拿出最近新買入的星巴克冬季限定節日綜合咖啡豆，這是一款中度烘焙的節日限定咖啡豆，以風味相對豊富且活潑的拉丁美洲咖啡和口感滑順飽滿的印尼高品質咖啡豆混合而成，採用最適合的烘焙方式呈現最佳美味，層次分明、口感均衡，帶有楓糖香甜氣息。
飛老師用量匙取了8杯的量放入不鏽鋼的研磨杯中；可以看到咖啡豆的量剛好在杯被刻度8杯上。（官方提醒：研磨咖啡豆時，必須至少添加20g（四杯容量）最多70g（容量不超過12杯）。
接著蓋上上蓋，記得要卡榫卡緊喔！
蓋好杯蓋後，接著選擇咖啡豆研磨的顆粒大小。這款的顆粒大小分為五級，飛老師選擇中間的大小來進行研磨。（官方建議：若是使用義式咖啡可以選擇「最右邊、Fine、最細緻」的選項，若是使用法式濾壓壺沖泡則選擇「最左邊、Coarse、最粗」的顆粒；若是一般則可選擇中間值Medium。）
就一般而言，咖啡粉磨的越細，水經過的速度越慢，萃取出咖啡的成分越多，濃度就會較高相對苦味也會更明顯。所以可依照自己喜歡的風味來選擇研磨的顆粒大小。
另外，飛老師提醒咖啡豆研磨成粉後氧化的速度將會更快，所以現磨現沖泡的咖啡風味較佳。
接著再依照放入的咖啡豆份量選擇杯數，之後就可以按中間的研磨開關鍵開始研磨了。
透過透明的杯蓋可以看到咖啡豆研磨的顆粒大小。整體的研磨速度蠻快的，研磨後會自動停止，大約10多秒鐘就好了。
最長的研磨時間為12杯數搭配最細緻的Fine組合，研磨時間大約30秒。每次研磨後請休息1分鐘後再使用；若研磨時間過久，可能會造成高溫，本機器將啟動安全自動斷電裝置，則須待機器冷卻20-30分鐘後方可再次使用。
飛老師試著研磨著三種大小粗細給大家看一下，由左到右分別是官方建議的顆粒大小：
最左邊 》 法式濾壓壺沖泡 》 Coarse 》 最粗。
中間 》 滴漏咖啡 》 Medium 》 適中。
最右邊 》 義式咖啡 》 Fine 》 最細。
這次飛老師用兩種方式來沖泡咖啡；第一種是手沖咖啡，在杯子上裝上不鏽鋼濾杯，再將研磨完成的咖啡粉倒入濾杯中。
接著倒入約90度的熱水，讓水慢慢的滲透咖啡粉後，在經過濾網後滴入杯中，即可飲用。
第二種是使用Bodum的電控虹吸式咖啡壺來沖煮咖啡。先將咖啡壺裝入4 人份的水，在將的咖啡粉倒入濾網中，打開電源開關，加熱壺中的水。
當水加熱到一定的溫度後，將會產生虹吸現象，將水吸入上方的濾網中，帶溫度下降後，在通過濾網將咖啡液流回咖啡壺中，帶咖啡液都流入壺中即可飲用。
飛老師這台Bodum的電控虹吸式咖啡壺有保溫功能，所以要喝時倒入杯中即可飲用，沒喝完的可以留在壺中，放在底座上可以保溫。
這款Osner韓國歐紳 ELCONA 電動咖啡磨豆機，有5段式研磨刻度可依照粗細選擇，所以不管你是需要高粗度的濾壓壺，或是細緻的義式咖啡都能使用，現磨豆現沖泡最新鮮，也能有最佳風味。研磨過程低噪音，音量介於65dB-70dB，不會引響到悠閑的咖啡時光；採用旋轉開關可伸縮的電源線，好收納不占空間；一人獨享或是多人共享，最多一次研磨70G咖啡豆，只需30秒，又快又方便；三部分機身可輕鬆分離，清潔更方便。飛老師分享給想要在家裡享受現磨現沖最佳風味咖啡的同學～
