近期，因為手上稿件多，常常需要熬夜寫作，就像現在已經半夜3點30分，還有一些稿件未完成。以前，工作到一半肚子餓了，飛老師會煮泡麵來填飽肚子，但現在為了控制飲食，飛老師轉向選擇較健康的沖泡飲品，像是沖泡式營養粥、乳清蛋白、高纖豆漿、以及黑芝麻糊等，方便處理，且能迅速解決飢餓感的食物。如果當天有重訓，飛老師會選擇乳清蛋白飲，但如果沒有，飛老師就會選擇高纖豆漿或黑芝麻糊，而在這些選擇中，飛老師最喜歡的就是高營養價值的黑芝麻糊。

這幾年的疫情，改變了許多人的生活方式，不只工作方式、娛樂方式，連飲食模式也被影響；飛老師有個學生本來十分喜愛外出用餐享受美食，但是因為疫情，改變了他的飲食方式，開始宅在家裡，或許因為家裡有兩老，所以非必要不外出，慢慢的購物上網路，三餐在家裡；飛老師就聽他說，他在家裡屯積了許多食物，除了泡麵之外，還有很多料理包，那種只要加熱就可以立即食用的料理包，他都戲稱就算世界末日，他也可以活上三年！XD 其實，飛老師家裡也囤積了不少食物，遙想當初5月份確診時，飛老師光吃家裡囤放的食物，就安然度過7+7；所以，囤積食物很重要～XD 那時，除了吃囤積的食物之外，也有吃清冠一號啦！ 這次要分享的就是可以囤積的美食！XD 由聚茂生技推出的居家魔法師系列中的美食品牌「料理魔法師」與有著四十年料理經驗的港籍名廚-張雲天大師精心研製的兩款五星級料理包：南洋咖哩雞、胡椒豬肚雞煲。這兩款料理包使用真材實料，加入台灣在地食材與足量大塊新鮮肉品，並採用高溫高壓滅菌技術，無添何防腐劑，可常溫保存，簡單加熱即食，讓你輕鬆宅在家，輕鬆享用五星級料理。 我們先來看看這款「南洋咖哩雞」吧！ 外盒上有主廚張張雲天先生的照片，還有料理示範圖，光看這個示範料理照片就讓飛老師食指大動；打開包裝後，可以看到這是的主角南洋咖哩雞，料理包上註明著製造日期及食用期限，旁邊還有產品的名稱。 外盒的背面是詳細的產品說明，及料理方式。料理方式很簡單，將料理包放入熱水中加熱，約3-5分鐘即可上桌食用。 這款「南洋咖哩雞」是以 「瑪莎曼咖哩」為基底，以肉桂、孜然、南薑等多種天然香料調製，搭配椰漿與小番茄、洋蔥、馬鈴薯等多樣蔬果燉煮，讓它的香氣蘊藏多種層次，並加入肉質鮮嫩的台灣去骨雞腿肉。 瑪莎曼咖哩 又譯為馬散麻咖哩（泰語：มัสมั่น，皇家轉寫：matsaman，泰語發音：[mát.sā.màn]）是一種味道豐富濃郁，辣度相對溫和的泰式咖哩，是泰國南部家常咖哩的代表。曾被CNN評選為全球50大美食第一名。 資料來源： 料理包上設計有貼心的撕開口，讓食用起來更加方便。 飛老師先將鍋子裡倒入熱水，然後煮開，再煮滾後放入料理包，再蓋上鍋蓋，讓它煮個3-5分鐘，就可以起鍋了。接著撕開包裝，將它倒在碗裡～拍照。XD 在加熱前，飛老師手賤的按壓了一下料理包，發現裡面真的很有料～XD 不倒出來不知道，一倒出來嚇一跳～料理包裡有著滿滿的料，肉眼可視的雞肉塊、馬鈴薯丁，還有三兩片九層塔！ 有別於一般煮得稀爛的料理包，這款料理魔法師的南洋咖哩雞口味料理包，真的是有真材實料的，雞肉雖然煮的軟嫩，還可以看到肉塊的形狀，馬鈴薯也不是泥狀，而是軟綿的丁，重點是使用的是看得到完整葉片的九層塔葉，而不是調味粉。 怎麼吃呢？直接淋倒在米飯上就可以吃了！XD 應該也可以到在麵上，或是沾麵包吧！我想～ 剛撕開料理包時的咖哩香味，是帶有椰漿的奶香，混合著飯吃，每一粒米沾附的咖喱醬汁，一整個美味，嚐起來沒有什麼辣感，但是咖哩香氣有著濃烈的多層次豐富感，嚐起來溫醇且濃郁，鹹中略帶些許的甜，整體滋味有種微妙的平衡感。 飛老師這次的米飯，其實是搭配 名廚美饌多穀熟飯「糙米多榖熟飯」，跟這款「南洋咖哩雞」搭配起來，飯香、咖哩香、椰香，ＷＯＷ，完美！ 除了「南洋咖哩雞」之外，另一款就是經典的港式（澳式）湯品「胡椒豬肚雞煲」了！ 飛老師對胡椒豬肚雞煲最有印象的就是這一鍋皇室秘藏鍋物的武媚娘膳食秘方鳳凰回巢鍋，這款鳳凰回巢鍋基本上就是將「胡椒豬肚雞煲」當作湯底的火鍋了！ PS. 鳳凰回巢鍋簡單的說，就是將雞塞進豬肚裡與胡椒，及其他中藥燉煮而成。當然這一鍋與料理魔法師兩者的配方不盡相同，但是都是建構在胡椒＋豬肚＋雞的湯底之下。 「胡椒豬肚雞煲」的外盒包裝跟「南洋咖哩雞」同款設計，封面上有主廚大師張雲天先生的照片，及湯品的示範照。 外盒背面一樣標注了詳細的產品資訊，及料理方式。 這款標榜著：使用嚴選豬大骨與馬來西亞白胡椒原粒，並加入薑片、蔥段等，長時間文火燉煮成濃白高湯，而且加入台灣本地的新鮮豬肚及鮮嫩雞腿肉，熬煮成。 因為官方說：胡椒豬肚雞煲因肉量多、湯頭膠質濃厚建議撕開包裝放入鍋中加熱至沸 騰，亦可加入清水(約 250ML)與配料變成火鍋，或是結合料理米酒，滋味更加香濃。 所以飛老師就～找個一天想吃宵夜的半夜，跑去家樂福買了，一大包杏鮑菇、一盒板豆腐、一把小松菜，以及一盒豬里肌肉片，通通丟進去～XD 為了讓杏鮑菇的口感好一點，飛老師是用滾刀切成一口大小，板豆腐則是切成麻將大小的，然後通通丟進鍋裡一起煮滾後，就可以裝盛出來啦！ 就不說杏鮑菇的軟中帶脆、板豆腐的綿密，小松菜的爽脆，原本內附的豬肚吃起來又Q又彈牙入味、雞肉基本上已經煮綿密，快化掉了，而溫潤香濃的湯頭也富含著濃厚的膠質；濃郁胡椒味更增添幾分鮮美的口感，一口湯一口料的好不美味。 這兩款料理包完全使用真材實料製成，嚴選台灣在地食材，不管是南洋咖哩雞裡的雞腿肉，還是胡椒豬肚雞煲裡的豬肚、雞肉，都是足量大塊的在地新鮮肉品，難怪會說是挑戰市場最多料！經飛老師驗證，真的是很多料。而且，兩款料理包均還通過 HACCP 食品安全、ISO22000 品質管理等認證，並已投保…

米飯這個主食，飛老師的最愛！
但是因為身體不好，要克制澱粉的攝取，所以在米食方面，飛老師已經克制很多，雖然不是都戒掉，但是食用上可是越來越講究，也相對的越加考究，必盡飲食的均衡很重要，尤其就算是近年流行的生酮飲食，也是只整個餐點比例裡需要有20％的澱粉。因此，飛老師不再只吃白飯，而是改吃添加五穀雜糧的雜糧飯；甚至，會將煮好的飯先冰冷凍，讓米飯的澱粉從一般澱粉變成抗性澱粉，降低身體對澱粉的吸收等等，想要進一步了解抗性澱粉，可以直接Google喔，網上的資訊會比飛老師專業喔！不過要懂得分辨正確性喔！
不過，說真的每次煮好飯之後，要放冷凍在吃，說真的還蠻麻煩的，沒錯，這是飛老師要分享的就是品臻國際推出的「名廚美饌多穀熟飯」，標榜加熱即食的多種穀物養生配方，100%天然好穀物，透過專業製程技術浸泡料理，好吃就像現煮的；飛老師手邊收到的三款熟飯：糙米多榖熟飯、胚芽米多榖熟飯、十穀熟飯，每一款都是滿滿的雜糧米飯，每一款都是飛老師的心頭好，就讓飛老師一邊吃，一邊分享給大家吧！

自從去年2月開始運動之後，算算也有一年多了，已經從一開始養成有運動習慣，開始走進增肌減脂階段，這一個階段需要大量補充優質的蛋白質，所以飛老師主要以增加蛋類，大豆以及肉類為主，而在肉類部分，飛老師愛牛肉大於豬肉，剛剛好牛肉的蛋白質含量有較高，據USDA的資料，牛肉100g蛋白質含量高達26g（高於四分之一），更是豬肉的的近2倍，所以能不繼續吃牛肉嗎？XD
而眾多的牛肉料理中，飛老師獨愛1.牛排，單純的香煎或烘烤，就算不加調味料，光吃牛肉的原味，就十分美味了；2.燉牛肉，尤其喜歡紅燒的，搭配獨家配方精燉的牛肉，如果加上一些麵條做成牛肉麵，那飛老師天天吃也不會膩！XD（好啦！一週一次比較不會膩～XD
是的，這一次就讓飛老師來分享「熬牛」的熬牛祖傳精燉牛肉湯；老家來自於台南安平的老闆，跟家中是延平北金口代代相傳50年牛肉麵老店的老闆娘，經過多道繁雜工序去除腥味，加入蔬菜水果細火慢熬鎖住食材的鮮味，並將臺南在地的牛肉清湯熬煮技術和燉熬紅燒牛油的技術加入調理包，可以說是強強聯手！

台灣是個美食王國、小吃王國，在眾多的小吃裡，同學們最愛哪一種？ 在眾多的答案裡，飛老師保證一定有「滷肉飯/肉燥飯」！是吧？ 滷肉飯（臺灣話：Ló͘-bah-pn̄g）是臺灣流行的一道豬肉丁或絞肉飯菜餚。近年臺灣官方將滷肉飯英譯，改為台語發音的直譯如日本壽司、韓國泡菜英譯，以當地語言直譯，突顯專有特色。在台灣南部稱為肉臊飯。若作成素食，則稱為素滷飯。 滷肉飯的特色和製作的關鍵部分在於肉醬和肉汁，在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。 維基百科 是的，沒錯！ 飛老師這次要分享的就是滷肉調理包，由美味獵人推出的豬隊友滷肉料理包，美味獵人堅持以臺灣溫體豬精選黃金比例之部位，為保持最佳口感使用全豬皮，並以蔥酥及冰糖調味，熬滷8小時，逼出香氣，製作出肥而不膩、軟而不爛，散發果凍般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的膠質。最重要的是，不會出現令人害怕的豬腥味。 一共有5種口味：i原味、吃到鮑 、945魚鬆、VERY菇、太神辣等，每一種都都有特色，飛老師手邊的是i原味、吃到鮑 、太神辣這3款，以及漢方麻辣湯麻辣鴨血。  滷肉汁其實搭配不一樣的食物跟食材可以組合出不一樣的風味，這次飛老師就拿這三種口味，就一個拿來拌飯做成經典的滷肉飯，一種拿來拌麵，一個我們就來做成燙青菜吧！ 這系列的豬隊友滷肉料理包，外盒設計的都很可愛，一隻豬帶著游泳圈，走個cat walk，不同的口味不同的顏色，飛老師手邊有黃色的i原味、咖啡色的吃到鮑 ，以及紅色的太神辣等三種，每一盒裡面有3小包，1包2人份 ，所以一盒可以吃6碗滷肉飯～XD 外盒上除了詳細的資訊說明外，一側有料理的方式： 1.可以隔水加熱，3分鐘。 2.電鍋隔水加熱，15分鐘。 3.微波爐加熱，1分鐘。 哪個方便就用哪一個～ 為了拍照漂亮，飛老師用隔水加熱，3分鐘的方式。XD 在隔水加熱豬隊友滷肉料理包之前，飛老師先將冰箱裡的空心菜給他切八段，然後川燙了！ 川燙後的空心菜，裝在容器裡，接著就將加熱好的豬隊友i原味滷肉料理包，從撕開口撕開，然後直接倒入川燙的空心菜中。 深金色的肥肥油塊滷肉，搭配翠綠色的空心菜，在顏色搭配上真的可以說是秀色可餐～XD 接著努力地攪拌，然後讓滷汁均勻地與空青菜交融，然後就可以吃了！ 採用臺灣溫體豬的豬皮，與蔥酥及冰糖調味，熬滷8小時，製作出肥而不膩、軟而不爛的滷汁；清脆的空心菜搭配豬隊友i原味滷肉濃郁的醬汁，口感層次更豐富。 飛老師最近都吃黑米，所以滷肉拌飯我們就使用豬隊友太神辣滷肉料理包來搭配黑米做成肉燥黑米飯吧！ 飛老師一樣採用的是隔水加熱，3分鐘的方式，如果家裡有微波爐，其實可以微波比較快～XD 太神辣是豬隊友滷肉料理包的獨家口味，完美比例的辣味調理，嚐起來順口不死鹹，不嗆辣；對於只吃提味辣的飛老師來說，味道很好，但是也太不辣了啦！ 在將滷肉汁倒入黑米飯中後，飛老師努力地攪拌了一下，讓每一粒黑米都沾附著太神辣的滷汁，本來想說，辣一點點可以更下飯，沒想到只有一點點的辣，辣感很低，不過比起i原味來說，香味更濃，飛老師比較喜歡這一款！XD 最後一款是豬隊友吃到鮑滷肉料理包，這是一款使用高檔食材的超高級創意口味滷肉料理包，尊貴嬌氣的海味之首「鮑魚」和國民美食「滷肉」聯名的吃到鮑滷肉料理包。 最近，為了健康、健身，控制飲食，每天都有一餐以蕎麥麵當作主食，大多時候都會使用黑醋、蠔油、老乾媽當調味。 這次飛老師就使用這款豬隊友吃到鮑滷肉料理包當作調料，來搭配著吃！ 一包調理包，含有兩人份滷肉醬汁，所以一包裡面有兩隻鮑魚，真的是很高級ㄋㄟ ～ 不油不膩，不死鹹，略帶甘甜的滷汁，配上鮮美多汁的鮑魚，Q彈的麵條配上濃郁的醬汁，嚐起來口感層次更佳豐富。 接著，我們來嚐嚐美味獵人所推出的另一道台灣經典美食麻辣鴨血；這個也是飛老師非常喜歡的美食之一。 採用紅水黑大瓣配色的外盒設計，一盒裡面有兩小包，剛好可以當作兩餐食用。鋁箔包裝設計有撕開口，方便開啟食用。 一般這樣子的料理包，飛老師都是拿來當清冰箱的主要鍋底使用。XD  …

要料理一道美食，其實很容易！只要有好的食材，就算只使用簡單的調味料、簡單的方式烹飪料理，都可以烹飪出一道美食；甚至不經過調味、料理，光生吃就可以吃出食物的原本食材的美味，都可以算是一道美食；食材的新鮮有多重要，可想而知。
這次飛老師要參加一場VVIP餐酒會，邀請知名廚師，有「國宴御廚」封號的雷神煮廚－雷議宗師傅現場料理及講解；這是一場可以品嚐美食，又可以增加料理知識的感性與知性的美食餐會。
這次的地點選在Bosch台北旗艦體驗中心。
本次使用的主要食材為將科技融合養殖業的新鮮海產品牌：一夫水產；以一夫當關的信念，「科學為本，師法自然」，跳脫傳統養殖的思維，販售著自己從頭到尾親手養出來的魚蝦。24小時陪伴式專池專養，科學量化管理，堅持不使用藥物養殖。「生產溯源，食在安心」，串聯產地與店家，落實自產自銷，傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。主要的產品分成藍寶石草蝦系列、白蝦-海水晶晶蝦系列、龍虎石斑魚系列等等；而今天的料理主要以海水晶晶蝦-白蝦、龍虎石斑魚系列和黃金鯧等三種。

還記得飛老師先前分享的那幾篇使用究好豬製作的美味料理嗎？ 這一系列受到多人的喜好，終於來到第四集了；沒看過的前面幾集的，可以點擊下面的連結，好好的看一下～ 宅配美食・我家廚房｜究好豬-薄骨嫩肩排-梅花薄切肉片-簡單煮-究好吃-品嘗食物原味（含無水金針菇豆腐嫩肩煲食譜、梅花肉片味增鍋食譜） ��房-究好豬-薄骨嫩肩排-梅花薄切肉/ 宅配美食・我家廚房｜究好豬-帶皮五花肉條-原肉式煙燻火腿片-懂吃講究-品嘗回甘鮮甜精品級的豬肉（含和風味噌豆腐五花肉食譜） ��房-究好豬-帶皮五花肉條-原肉式煙/ 宅配美食・我家廚房｜究好豬-黃金比例絞肉-豬肋排-在家享受頂級料理食材-品味究好豬質感生活（含義大利番茄肉醬寬扁麵、韓式烤肋排食譜） ��房-究好豬-黃金比例絞肉-豬肋排/ 繼之前使用了究好豬的肉品料理了無水金針菇豆腐嫩肩煲食譜、梅花肉片味增鍋、和風味噌豆腐五花肉食、義大利番茄肉醬寬扁麵、韓式烤肋排等，這次要來使用究好豬松阪肉片，以及究好豬高粱酒香腸這兩款食材來製作不一樣的美食！ 同樣要先介紹一下究好豬這個豬肉品牌，嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮，透過「究好供應鏈」層層把關，提供最講究的好豬肉。 這一次，飛老師就先用究好豬松阪肉片，與泡菜來製作一份超下飯的泡菜松阪豬；之後再用究好豬高粱酒香腸，搭配簡單的食材，來炒一份無米的高粱酒香腸豆腐蛋炒飯；飛老師立馬分享公開食譜及料理方法了！ 泡菜松阪豬 在所有豬肉的部位中，油花鮮甜均勻，肉質最為嫩脆爽口；松阪豬這一款取自豬頸靠近下巴兩側部位的肉品，絕對可以說得上是最高級的了！ 一隻豬僅僅有兩片，所以又稱作「黃金六兩肉」，可見其稀少珍貴的程度，這次究好豬細切成片，讓烹調更方便了。 食譜 材料： 究好豬松阪肉片 一份 洋蔥 半顆 泡菜 適量 作法： 先將洋蔥切成絲，也可以切成丁，看個人喜好的口感。 將切好的洋蔥絲，讓放入鍋中炒至呈微微焦黃； 因為等下要下的松阪豬肉片帶有較為豐富的油脂，所以飛老師一開始並無在鍋中加入油品。 接著放入究好豬松阪肉片一起拌炒；待松阪肉片表面炒至略帶微焦，即可。 此時，松阪豬肉片略帶豐富的油脂在經在快炒中慢慢的被釋放出來，空氣中飄散著洋蔥與豬肉油脂的清香。 接著將泡菜倒入鍋中，一起拌炒。 飛老師比較懶，所以沒有將泡菜切小塊一點，如果你喜歡較為細緻的口感，也可以將松阪豬肉片切小片點；泡菜也可以切成跟洋蔥一樣大小的形狀。 接著快速拌炒，亦可放入一杯水，蓋上鍋蓋悶蒸一下，待湯汁略微收乾，即可裝盤上桌。 這樣料理的松阪豬肉片保有著松阪豬特有的清脆口感，肉質不會太老，咬起來脆脆的十分好吃，不需要另外添加調味料，泡菜的酸辣更為整個松阪豬肉片增添許多美味。 這樣料理的松阪豬肉片真的十分下飯，就這樣的飛老師又默默的添了一碗飯！ 高粱酒香腸豆腐蛋炒飯 自從飛老師開始運動健身之後，就慢慢地減少了米飯、醣類、澱粉，增加了蛋白質的攝取，如果想吃炒飯的時候，都會利用板豆腐來代替米飯製成炒飯。這次就讓飛老師來公開，飛老師的私房炒飯「豆腐蛋炒飯」吧！ 使用了究好豬添加58度金門高粱酒，以肉丁取代絞肉製成的高粱酒香腸，口感完勝一般香腸，完美肥瘦比例，搭配天然豬腸衣，酒氣香醇。這一次飛老師要有別於以往，不將香腸煎烤，要用來炒飯，而且不是一般的炒飯！ 食譜 材料： 高粱酒香腸 2條…

最近剛過端午，家裡的肉粽一定很多吧！ 網路上流傳一個笑話： 媽媽跟女兒說：今天中午帶肉粽。 女兒回答說：最近這幾天都吃肉粽不要了。 結果，媽媽跟他說：那明天帶油飯好了。 飛老師要開始看到時是狂笑！ 但是細想，好像真的也是這樣！肉粽拌一拌好像跟油飯沒什麼兩樣了！XD 簡單科普一下： 油飯，是台灣一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有臘肉、臘腸、肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、花生等等，並以麻油及醬油調味。 台灣人的習俗，家中若有嬰兒出生，會以麻油雞及油飯祭祖並分送親友。 （維基百科） 那油飯，跟米糕的差別呢？飛老師在網路上查到～米糕和油飯有什麼不一樣？網曝關鍵差異 油飯吃起來粒粒分明，口感Q又帶上多層次的香氣，一般幾乎都是使用長糯米和麻油做基底；米糕則是口感較為軟Q，分明感稍減，氣味較偏向有肉燥香等。 是的這次要分享的 不是肉粽，也不是米糕，而是油飯～ 還記得之前分享的 鴨力大綜合滷味 嗎？來自同一個美食品牌冊子的油飯；這次收到的三種口味，還一支美味雞腿。（也是油飯一般都跟雞腿，要不就是紅蛋一起。 不記得 鴨力大綜合滷味 的可以看這裡： ��購宅配-美食推薦-鴨力大綜合滷味系列-天然中藥/ 說到好吃的油飯，除了要有好的口感之外，更不能油膩，糯米與配料的比例需要好好的調配，當然在料理方式也不能不顧及；而油飯的口感好不好，取決於1. 飯煮的Q不Q；2. 配料的香氣、味道有沒有炒出來。 栗子經典油飯 首先我們來看看第一款「栗子經典油飯」，應該是冊子的經典油飯升級版！ 精選台灣的在地長糯米混以麻油蒸炊，讓油飯的米粒香Q又不黏牙，拌炒台灣在地香菇、肉絲、魷魚、金鉤蝦、蛋酥等配料，以及飽滿的栗子。 保鮮盒封膜包裝，飛老師在食用前取出，倒入碗中，微波爐1分鐘左右，即可食用。十分方便。 油飯口感十分的香滑細膩，糯米粒粒分明，米粒嚐起來十分飽滿且彈牙，略帶嚼勁，搭配豐富的配料一起咀嚼，口味鹹香，豐富的多層次口感。 栗子素油飯 除了葷食的「栗子經典油飯」之外，還有素食的「栗子素油飯」，這也是「素油飯」的升級版。很貼心有素食的可以選擇，讓素食者也可以享用美味油飯，可以依照個人喜好選擇喔！ 「栗子素油飯」同樣採用精選台灣的在地長糯米混以麻油蒸炊，不過添加的是：香菇、素火腿、薑末等配料，以及飽滿的栗子。 油飯中還添加了紫米，讓整個油飯的視覺更加豐富。 這款的油飯，嚐起來米粒香Q有嚼勁、香菇淡淡的香氣濃郁醇厚，素火腿口感扎實，搭配綿密清香的栗子，鹹香中帶有多層次口感。   麻辣油飯 除了栗子口味的「栗子經典油飯」、「栗子素油飯」之外，現在越來越多人喜歡吃辣，所以冊子特別推出了麻辣口味的「麻辣油飯」。 採用了精選台灣的在地長糯米混以麻油蒸炊，搭配純釀醬油、上等魷魚、肉絲、金鉤蝦等，另外，添加了花椒、八角等中藥材拌炒，料理出別具風味的麻辣口感油飯。 這款的油飯，有別於其他兩款，當飛老師微波好，打開微波爐，香辣的香味隨之撲鼻，嚐一口，油飯米粒Q有嚼勁，鹹香中帶點微辣，因為增加了辣度所以更加豐富了口味，香中帶麻，豐富了整個油飯的口感，也增加了油飯的層次感。 酥炸雞腿 冊子的雞腿有2款，分別是油雞腿以及酥炸雞腿，這次品嘗的是酥炸雞腿。…