懂得享受當下，當下就是生活，分享生活讓自己更充實！
在台灣創意料理的種類很多，除了長久以來的以香草入菜之外，在坪林有以茶入的創意料理，也有以花入菜的創意料理，而這次要體驗的是以花茶入菜的創意料理，結合的不是一般大家認知中的西式料理，而是中式料理，重點是還不是一般的台式料理，而是台灣的國民料理～牛肉麵，厲害吧！ 位於大安區四維路上的「牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊」，好名字很長，飛老師就簡稱「牛脾氣 牛肉麵」吧！位置剛剛好在捷運大安站與捷運信義安和站中間，信義路四段靠近四維路這邊，一進四維路就可以看到了！ Read more
最近這幾天，天氣越來越低，聽說會低到農曆年，不知道是不是真的？ 持續冷的天氣，不吃個火鍋，怎麼說得過去？記得飛老師小時候，在小火鍋、涮涮鍋、麻辣鍋還不普及的時候，唯一可以選的就是石頭火鍋了，不過現在火起石頭火鍋，應該也沒有多少年輕人有印象吧！ 不過對飛老師來說，這可是上一個世代的共同回憶喔！ 煮鍋前，先將食材爆香，再快炒一下，香氣十足的肉片、火鍋料，接著到入濃郁的湯頭，再將食材與高湯一起熬煮出一鍋獨具風味的火鍋，光想，就可以讓飛老師的思緒快速飛回童年！ Read more
上班是一件很燒腦的事，是吧？ 然後燒腦很好熱量，是... Read more
自從買了氣炸鍋之後，飛老師幾乎每週放假時間，就開始... Read more
這幾天可是冷到靠北～才剛擺脫酷熱的夏季，沒有過幾天... Read more
台灣人愛吃，火鍋一定排得上前幾名！天熱，飛老師想到就吃火鍋；天冷，更是三天兩頭想到就吃火鍋。 這次要體驗的火鍋是來自蘆洲的川の流（川之流）精緻涮涮鍋，目前大台北地區一共有7家店，成立十多年來，不用華麗的宣傳與行銷，不用精緻的裝潢，只用新鮮的食材及熱情的服務，建構起歷久不衰的火鍋品牌，也因此受到消費者的喜愛。 位於捷運天宮站附近，約5分鐘路程的的川之流精緻涮涮鍋民生店。 Read more
在台灣有各式各樣的美食小吃，不管是大餐廳，還是小吃店亦或是夜市的路邊攤，有著各式各樣的美食。 台灣不只是水果王國，也是小吃王國，這可不只是我們自己說，連國外的媒體都這樣報！ 如果非要問飛老師喜歡什麼樣的台灣美食類型，那台灣在地小吃、華人料理、路邊攤不用說，絕對是飛老師的最愛。 每一次出國回來，就想到夜市吃小吃，不管是肉圓、蚵仔煎、臭豆腐、刈包、春捲、鹽酥雞等等， 只要一想到就會異常的興奮！XD 而在傳統的美食之中，有很多店家嘗試著推出各種創新的口味，這次要分享的是位於台北市東區，忠孝東路四段巷弄內，離捷運國父紀念館站附近的「天淳津品」，就是利用頂級食材、美味的料理，來烹飪出讓人回味的台灣傳統小吃-刈包。 Read more
台灣真的是一個其他國家比不上的美食天堂，不管是餐廳料理、還是巷弄夜市小吃，隨處都有吸引人的各式美食。 飛老師住的新北市永和區，就是一個這樣的地方，除了知名的樂華夜市有各種好吃的小吃美食之外，以前住的得和路附近也是美食滿滿，有美味的燒臘燒鴨的正龍城燒臘店，還有厚切豬排的饕食屋，現在又多了一家日式早午餐餐廳「昭和元年」Japan專業早午餐可以選擇！ Read more
根據不知名的統計調查，台灣人每人每年平均喝掉204杯咖啡！ 不過這個調查，飛老師一點都不相信，因為光飛老師上班時間一天至少喝兩杯，怎麼算都不止204杯；就讓飛老師好好的算給你聽，一年有52週，一週算5個工作天，一天喝2杯，這樣算下來52x5x2=520杯；這樣子除了幫自己喝之外，也幫了1 .5個台灣人喝～ 由此可知，每天來一杯咖啡已經變成台灣人的生活常態，共同的生活習慣了！ 咖啡的種類很多，購買的地點也不少，相較於每天都在連鎖咖啡店購買，飛老師還比較喜歡自己沖泡；除了常用的咖啡機之外，飛老師習慣用手沖的濾掛包咖啡，因為在緊湊的工作生活之下，相較於享受一杯好咖啡，這是最快，也是最好的方式。 Read more
開始今天的分享前，要來跟個各位同學科普一下！ 我們生而為人，可以幾週不吃東西，但是卻不可以幾天不喝水，因為那會死人的！ 在剛出生的嬰兒體內，水分約占體重的70-75﹪；在一個成人體內，水分則占體重的50-60﹪。 而兩個一樣年紀的人，也會因為含水分的高低，有人仍然皮膚嬌潤，而有人老態龍鍾。當到一定的年紀以後，身體含水量慢慢減少，就會出現細紋；開始老化，其實就是不斷乾燥的過程，所以怎麼能不喝水？ 記得常喝水，因為水就是年輕的象徵，保持充沛的水分，就可以常保年輕健康；所以才有一句台語諺語：喝水會美。難怪會有廣告台詞：沒事多喝水，多喝水沒事！ 這次要分享的就是「生活FALA纖維氣泡水」、「生活加分水Dewy+運動補給飲料」，這可是可以讓喝水生活變成樂趣的小撇步～ Read more