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最近的天氣可以說是熱到飛老師不想出門，要不是要上班、要教課、要接案子，真的會想要一直待在家裡，撐著冷氣，翹腳髯嘴鬚！XD 這幾天只要一出門，過沒多久衣服就濕了，飛老師就會開始打開雷達，搜尋著附近是否有飲料店，可以買來喝！ 雖然，現在在台灣，幾乎是三步一小私家飲料店，五步一大家連鎖的飲料店，但是好喝的，真的卻沒有幾家，更何況是要喝的健康、美麗、頭好壯壯的，更是不多。 這次飛老師要分享的是一家新興品牌「ClassicMilk-CM 啪啪奶」，主要的特色就是以新鮮水果搭新鮮牛奶組成的健康冰飲品，每一口都有自然水果香氣，每一口都有紐西蘭進口奶粉的香醇，這也是ClassicMilk飲品跟一般手搖飲料最大的差別所在，而且正好適合最近天熱的氣候，正所謂「不風魔不成活，不吃冰不能活！」XD Read more
最近在魔法圈最熱門的事，不外乎就是「哈利波特：巫師聯盟」App開放下載！XD 在哈利波特的這個IP裡，飛老師最有興趣的除了各式各樣的奇怪咒語之外，就是魔藥學了，不同的草藥配方、奇怪材料，搭配各式各樣的烹煮可以製成不通功能的魔藥；想想這點跟中醫的理念可以說不謀而合，對吧！ 這次要體驗的這家店「日常野草」，是曾經推出TAGather Goods 多功能經典包系列的知名設計公司「日常經典」的副品牌；主要是以在台灣日常生活中看得到的野草／青草（雷公根、咸豐草、鬼針草、仙草、蒲公英、昭和草等）為主要的食材、佐料元素，製作成餐飲的飲食品牌；有一種將萬華龍山寺旁青草巷的青草文化結合西方鍊金術士文化結合並延伸的概念。 Read more
說牛肉麵是台灣的國民麵食一點都不為過！ 不管是清燉、紅燒或是創意的東西合併口味，在寶島台灣可以說是只要想得到就一定會有店家賣！ 有人志業是品嚐台灣各種類的牛肉麵，飛老師的心沒有這麼大，只想品嚐具特色的店家就夠了！XD 這次要體驗的是位於新店，捷運大坪林站附近，隱藏在小巷弄內的「功夫豬私廚好麵」。 讓飛老師無法理解的是，好好的一家主題牛肉麵店，為什麼要叫什麼「功夫豬」，原來是希望諸事大順，所以才取作「功夫豬私廚好麵」。 Read more
在飛老師的食物清單中，火鍋絕對是排名在前三位的其一，其次還有牛排、燒烤！ 還記得去年9月時，在領到畢業證書之後，跟好友相揪前往位於新北板橋，府中捷運站附近高CP值的久天日式炭燒，品嚐美味燒烤吃到飽的安格斯頂級黑牛、天使紅蝦嗎？ 事隔多時，很快地又到了畢業季，眼看著一大群學生即將步出學校大門，邁入人生另一個開始，雖說畢業是失業的開始；不過，飛老師總覺得應該為所有的「開始」大肆慶祝一下！XD 這次要體驗的就是飛老師最愛的料理其中之一「火鍋」，雖說氣候邁入炙熱暑期，不過喜愛品嚐美食的心永遠也不會被天氣所左右，更何況是要慶祝「失業」的新開始。 Read more
美乃滋（法語：mayonnaise），又稱蛋黃醬，台灣嘉義、台南一帶稱之為白醋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用於沙拉等料理。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。 這種佐料在飛老師的印想中，就是早餐店吐司、漢堡都會抹的那一種膏膏的醬料，讓吐司吃起來滑順，不會乾乾的，然後 就是甜甜的！ 因為偏甜，所以飛老師不是很喜歡這種味道，所以早餐的吐司不是抹一半，就是都不抹美乃滋！ 或許是因為對早餐店的美乃滋印象太深刻了，所以一般在餐廳，並不會特別嘗試美乃滋這一種醬料；這次要體驗「Hellmann's 美乃滋/巴西利蒜香醬」時，還覺得不就是甜甜的美乃滋嗎？有什麼好嘗試的？ Read more
素食者現在正在全球盛行著，不管你是全素食，還是奶蛋素，亦或是支持全植物素食，都各有各的擁護者。 當然不管這些素食者是為了什麼原因吃素，宗教興趣、還願還是為了身體健康， 現在的素食，不再只是簡單地無味，現在料理的變化越來越多元了。 今天要來體驗的餐廳是位於忠孝東路四段，距捷運國父紀念館站約5分鐘路程的「花間蜜/京品」餐廳。 這是一家雙品牌的餐廳，有專業創意台式料理的「京品」，也有專門西式料理素食餐飲的「花間蜜」，就跟著飛老師一起體驗不一樣的蔬食料理吧！ Read more
在台灣的所有美食中，牛肉麵算是最普及的一種平價美食吧！而牛肉麵的高潮點應該來自於，台北從2005年就開始舉辦的台北牛肉麵節了，除了台北的城市行銷之外，也推廣了牛肉麵，讓一般大眾所熟悉的牛肉麵要上了國際舞台，而舉凡各種累的湯頭、各部位的牛肉、各種粗細的麵條到各類的烹飪方式，可以說是各家牛肉麵店發揮其蠻荒之力來表現各家的優點與特色。雖然近幾年停辦了牛肉麵節，不過大家卻無法忘懷牛肉麵的魅力，向飛老師平均一週就會吃一次牛肉麵，自稱牛肉麵達人一點都不為過！XD這次要體驗的「東區最強Ｌ牛肉麵」位於捷運忠孝復興站旁，靠近Sogo本館旁的屈臣氏巷子裡，就在Sogo本館停車場出口對面，地理位置十分的顯眼。 Read more
有時候真的搞不清楚為什麼台灣人那麼愛吃火鍋？ 到處... Read more
這幾年韓流當道，舉凡韓國的商品在台灣幾乎都供不應求，不管是化妝、保養品，還是3Ｃ商品，亦或是韓流音樂KPOP、韓風偶像劇等，幾乎可以說是隨隨便便就可以在台灣掀起大風大浪；連候選人叫做韓國X都可以紅到半邊天，網路商量破表，可見台灣人對「韓」有多麽喜愛！XD 而，飛老師對韓流商品，一直沒有什麼感覺，連風靡了全世界的韓流女子團體TWICE，就是有台灣人周子瑜的耐一團，都沒有感覺！ 不過，有一項對飛老師來說，可以說是致命吸引力的，就是韓國料理～XD 正準備去體驗位於東區的「娘子韓食」市民店，剛好好朋友Mr. 36生日，且參加了關鍵評論的【信仰碰撞徵稿】活動，擊敗上萬篇投稿，入選了12篇精選之一，飛老師就借花獻佛的邀請Mr. 36一起前往，同時慶祝生日及徵文獲選！ Read more
美好的一天從早晨開始，美好的早晨從早餐開始！正所謂「早起的鳥兒有蟲吃，早起的人兒有早餐吃」，所以，早餐很重要，大家都知道，廢話不多說，直接切入主題來分享飛老師這一次體驗的餐點！位於捷運六張犁站旁，基隆路一段，走路不用三分鐘的早餐店「福來早餐-六張犁店」，招牌上大大的Food Life，真的很符合，飛老師生活就是在吃的核心理念！XD「福來早餐」算是一家新式的連鎖遭餐店，主餐整合了偏西式的吐司、三明治、漢堡以及偏中式的饅頭，飲料方面除了紅茶、果汁、咖啡外，還有豆漿，可以說是滿足所有的族群。門口燈箱「have a good day」祝福每一位用餐的客人，都能有個美好的一天！ Read more