人的一生有三分之一都在睡覺！
所以，飛老師的好閨蜜 Miss 910常說：「她不是在床上就是在上床的路上。」所以，睡眠有多重要，不用飛老師多說了！
隨著年紀越來越大，是不是也開始發現自己到身體機能慢慢的衰退，所以飛老師才開始拼面的運動健身，維持好體魄；而晚上睡眠品質也變得越來越差，不是翻來覆去淺眠、就是容易被夢驚醒，要不就是天一亮就醒來，睡眠時數越來越少。
是的，最近飛老師因為睡眠品質不佳，仔細分析了原因，發現是因為現在睡了10多年的床墊，已經老化需要更新；所以，飛老師開始上網搜集床墊的資料，也去了一些賣床的門市，如：IKEA、宜得利等，舉凡乳膠床墊、椰棕床墊、泡棉床墊、記憶床墊、彈簧床墊等，飛老師幾乎都參考過、試躺過，做了一陣子功課後，決定選擇網路上知名的乳膠床墊品牌Bennis 班尼斯的乳膠床墊。

如果說有什麼食物，是飛老師有記憶以來就有印象的，那絕對非肉圓莫屬！
飛老師的老家水里就有一家頂港有名聲，下港很出名的肉圓老店「董家肉圓」（現在很多家，因為兄弟一起開分店～），這家飛老師可是從有記憶就吃到大的，也因此對肉圓的喜好，遠高於其他小吃！
這次要跟大家介紹的是位於廣州街上，龍山寺與剝皮寮歷史街區中間的百年肉圓老店「川業肉圓」；這家前身就是創立於1910年的「萬華新竹肉圓」，由第四代陳勁宏老闆於2021年10月10日重新裝修開幕，到2021年傳承111年取其連續三個1的中文字「川」，以曾祖父名中的「業」字，重新組成了全新的品牌名稱「川業」，延續古早味的肉圓美食。

日子過了端午之後，天氣真的是快速的熱到ㄎㄅ！
一定很多人跟飛老師一樣要嘛就是吃不下晚餐，要嘛就是在睡前未喝點小酒，吃點下酒菜，墊墊胃；尤其是週末例假日，更是會約個三五好友一起喝點小酒暢談人生，這個時候除了美酒之外，就需要美味的下酒菜來助興～
這是要分享的就是來自於知名的油飯品牌冊子新推出的線上限定滷味品牌「鴨力大-滷味之道」的鴨力大綜合滷味系列，採用的是在地土番鴨，以20多種天然中草藥滷製，內含多種鴨的食材：鴨翅、鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨腱帶（脆腸）、鴨胗、鴨舌等。

最近剛過端午，家裡的肉粽一定很多吧！ 網路上流傳一個笑話： 媽媽跟女兒說：今天中午帶肉粽。 女兒回答說：最近這幾天都吃肉粽不要了。 結果，媽媽跟他說：那明天帶油飯好了。 飛老師要開始看到時是狂笑！ 但是細想，好像真的也是這樣！肉粽拌一拌好像跟油飯沒什麼兩樣了！XD 簡單科普一下： 油飯，是台灣一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有臘肉、臘腸、肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、花生等等，並以麻油及醬油調味。 台灣人的習俗，家中若有嬰兒出生，會以麻油雞及油飯祭祖並分送親友。…