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台北市北投區・火鍋推薦|呷火鍋-沈浸在80年代老歌中的火鍋店-石牌火鍋推薦

每次思考要吃什麼,總是那麼的燒腦;飯、麵、冬粉?還是牛排、火鍋? 對~就是火鍋!仔細想想,飛老師平均一個禮拜會吃一次火鍋,火鍋就算不是飛老師的第一選擇,也是前三名。 這次飛老師又要來體驗火鍋美食「呷火鍋」! 這家位於捷運石牌站,距離捷運站約5-7分鐘路程,剛好在榮總醫院跟石牌捷運站中間,巷口剛好是黃色鬼屋-燦坤3C。 在巷口就可以看到「呷火鍋」的店面了,兩家店面的寬度10分氣派。 一樓的用餐區,除了一張六人座的大桌子外,剩下的就是類吧檯的座位,適合1-2人用餐時。 Read more

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新北市永和區・火鍋推薦|饗食鍋-超澎湃超自由超高CP值超級客製化的個人小火鍋-個人鴛鴦鍋-一鍋一烤火烤兩吃-小火鍋推薦

所有的料理中,火鍋應該是最自由的! 可以一個人吃,也可以兩個人吃,當然也可以一群人吃;想吃肉就吃肉,想吃菜就點菜,還可以來個陸海空大集合;有辣的、不辣的、麻辣的、台式的、中式的,還有韓式的,可以說是應有竟有,多元、多樣,多變化;飛老師就是喜歡這樣的新奇搭配! 對的,沒錯,這次要體驗的就是火鍋料理,位於永和區永貞路上的「饗食鍋」鄰近知名的樂華夜市、比漾廣場、永平高中;唯一的缺點就是離捷頂站遠了點,不過不久的將來,應該會在捷運萬大線上的永和站,到時離捷運站約5分鐘,就更近了;另外饗食鍋離仁愛公園也很近,吃完可以去散散步,消化消化。 位在路口三角窗的「饗食鍋」,一共有兩層樓,樓下大約可以容納20多位,樓上比較多大約可以30多位。 兩層樓都各有自助吧,提供白飯、醬料、飲料、冰淇凌、爆米花等,自由取用。(聽說兩層樓的飲料種類不同,可以上下樓層取用。 Read more

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台中市西區・火鍋推薦|食藝石頭火鍋-隱藏在回憶中的味道-屬於中台灣的台式古早好滋味(食尚玩家推薦美食)

最近這幾天,天氣越來越低,聽說會低到農曆年,不知道是不是真的? 持續冷的天氣,不吃個火鍋,怎麼說得過去?記得飛老師小時候,在小火鍋、涮涮鍋、麻辣鍋還不普及的時候,唯一可以選的就是石頭火鍋了,不過現在火起石頭火鍋,應該也沒有多少年輕人有印象吧! 不過對飛老師來說,這可是上一個世代的共同回憶喔! 煮鍋前,先將食材爆香,再快炒一下,香氣十足的肉片、火鍋料,接著到入濃郁的湯頭,再將食材與高湯一起熬煮出一鍋獨具風味的火鍋,光想,就可以讓飛老師的思緒快速飛回童年! Read more

台北市大安區・火鍋推薦|洪爺麻辣鴛鴦火鍋-新鮮食材不囉唆-麻辣滋味感好入口-滿足不能吃辣的朋友(近捷運大安站、捷運科技大樓站)

這幾天的氣溫跟周年慶的折扣一樣下殺五折,從原本的26度直接看板降為13四度,所有的冬衣都拿出來了,身體保暖了接下來就要溫暖腸胃! 這次飛老師要分享暖胃的好選擇,位於台北市復興南路上,剛好在捷運大安站、捷運科技大樓站中間,靠近瑞安街的「洪爺麻辣鴛鴦火鍋」,這是一家標榜「湯汁紅潤卻不上火,口感麻辣適中,即便不吃辣的朋友也可輕鬆淺嚐幾口 」的麻辣鍋餐廳,這點正好符合飛老師不吃辣,卻又吃麻辣鍋的嗜好。 Read more

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台北市中山區・火鍋推薦|川之流精緻涮涮鍋民生店-澎湃的食材很新鮮-多種特色美味湯底免費任你選(近捷運天宮站)

台灣人愛吃,火鍋一定排得上前幾名!天熱,飛老師想到就吃火鍋;天冷,更是三天兩頭想到就吃火鍋。 這次要體驗的火鍋是來自蘆洲的川の流(川之流)精緻涮涮鍋,目前大台北地區一共有7家店,成立十多年來,不用華麗的宣傳與行銷,不用精緻的裝潢,只用新鮮的食材及熱情的服務,建構起歷久不衰的火鍋品牌,也因此受到消費者的喜愛。 位於捷運天宮站附近,約5分鐘路程的的川之流精緻涮涮鍋民生店。 Read more

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新北板橋・火鍋推薦|拾天日式吃到飽涮涮鍋-高CP值麻辣鍋-新鮮水產+優質肉品-獨家量身訂製肉品厚度(捷運府中站)


在飛老師的食物清單中,火鍋絕對是排名在前三位的其一,其次還有牛排、燒烤! 還記得去年9月時,在領到畢業證書之後,跟好友相揪前往位於新北板橋,府中捷運站附近高CP值的久天日式炭燒,品嚐美味燒烤吃到飽的安格斯頂級黑牛、天使紅蝦嗎? 事隔多時,很快地又到了畢業季,眼看著一大群學生即將步出學校大門,邁入人生另一個開始,雖說畢業是失業的開始;不過,飛老師總覺得應該為所有的「開始」大肆慶祝一下!XD 這次要體驗的就是飛老師最愛的料理其中之一「火鍋」,雖說氣候邁入炙熱暑期,不過喜愛品嚐美食的心永遠也不會被天氣所左右,更何況是要慶祝「失業」的新開始。 Read more

台北中山區・火鍋推薦|崔官霸氣鍋錦州店-火鍋界的高CP值無菜單料理(近捷運中山國小站)

適合冬天這個寒冷季節的美食,大家一定會想到「火鍋」,火鍋不只是台灣人最愛的美食之一,也是飛老師最愛的美食。火鍋的點餐方式有很多,不過不管是吃到飽,還是單點,如何吃得美味、豐盛、滿足且高CP值,應該是大家的所期盼的吧! 這次飛老師就來分享前幾日體驗的火鍋店,位於台北市錦州街上,麥當勞轉角旁,薇閣精品旅館對面的「崔官霸氣鍋 錦州店」。 這家可是台灣少有,有量身訂做的無菜單料理的火鍋店;眾所皆知的無菜單料理,一般都是日式料理,或是台菜,火鍋店有無菜單料理,那可是很稀奇的。 無菜單料理顧名思義,就是店家依據當日市場所採購的食材,及客人的喜好來搭配變換菜色,首先需要跟服務人員溝通飲食偏好,接著就是期待店家所提供的高CP值驚喜。 這可是十分考驗店家的食材品質及多樣式,另一個重點就是配菜的服務人員對食材的素質;若無法得到消費者的滿意,可是會損兵折將的,畢竟現在在網路上給評價,可是很普遍的。 崔官霸氣鍋敢推出無菜單料理,飛老師倒覺得跟名字很符合~十分霸氣。 Read more