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說牛肉麵是台灣的國民麵食一點都不為過！ 不管是清燉、紅燒或是創意的東西合併口味，在寶島台灣可以說是只要想得到就一定會有店家賣！ 有人志業是品嚐台灣各種類的牛肉麵，飛老師的心沒有這麼大，只想品嚐具特色的店家就夠了！XD 這次要體驗的是位於新店，捷運大坪林站附近，隱藏在小巷弄內的「功夫豬私廚好麵」。 讓飛老師無法理解的是，好好的一家主題牛肉麵店，為什麼要叫什麼「功夫豬」，原來是希望諸事大順，所以才取作「功夫豬私廚好麵」。 Read more
最近這幾年寒流來襲，不管是戲劇、音樂還是飲食，樣樣侵襲台灣，養成了無數的迷哥迷妹。 回想起來，飛老師絕對不是一個哈韓族，怎麽說呢？ 韓劇飛老師也才看過「來自星星的你」；韓影大概就是「與神同行1」； 音樂的話，那就沒有特別的喜好了；不過吃的就真的不少了！ 舉凡韓式炸雞，韓式年糕、韓式泡面等，雖然沒有很常吃，但是卻都有嘗試過，而其中，韓式炸雞跟韓式年糕應該算是飛老師最喜愛的吧！ 這次要跟大家分享的是位於台北市大安區仁愛路四段巷內的「Woodid우리」韓式料理餐廳，距離信義安和路約8分鐘路程，隔壁聽說是米其林二廳的餐廳喔！ 不過今天不吃米其林，今天要吃的是「Woodid우리」韓式料理！ Read more
飛老師超愛去西門昆明街99號的田舍手打麵吃麵（詳情請看這一篇：西門捷運站・美食推薦｜彈牙的好滋味 田舍手打麵（已多家媒體採訪）），每次都要排隊排的天荒地老的，一直到前幾週，發現店裡居然有賣「田舍日式手打乾拌麵」，好奇心驅使之下，兩種口味各帶了3包回家，打算當宵夜煮來吃，但是沒想到一直沒有FU吃宵夜！XD Read more
關於港式餐廳，住台北的飛老師其實也吃過很多家，但是說真的還沒有吃過像這樣的一鍋兩吃，吃到飽的港式火鍋，不過老實說對現在這個年紀的飛老師來說，吃到飽到是其次，重點是要餐點美味！ 這家已經算是成為飛老師新竹聚餐的優先選擇，下次來新竹，約約好友一起聚餐品嘗！ Read more
想想最近飛老師每一次來新竹都是為了體驗美食（大家一定在想飛老師是有多愛吃？），上次是有機蔬菜手打麵，上上次是騰紅担仔麵，還有上上上次是貓爪咖啡，不免俗套的，這一次飛老師是為了位於新竹市，新竹火車站附近鬧區中正路靜巷裡的「銀川日式料理 」。 Read more
吃過法式甜點舒芙蕾（Soufflé）、馬卡龍、費雪南、香草塔、檸檬塔等的好滋味，飛老師最喜歡舒芙蕾了；就像馬卡龍有著「法國少女酥胸」的美稱；而舒芙蕾除了被稱為頂級法式甜點之外，亦有「嬰兒的柔嫩肌膚」之稱，當飛老師第一次聽到介紹時，還聯想到咬一口嬰兒的柔嫩肌膚呢！呵呵～ XD Read more