終於,飛老師拿到畢業證書了!各位同學請鼓鼓掌!

圖/國立臺北教育大學文創所畢業證書

拿到的第一件事就是…..預約聚餐,吃飯慶祝!
本來想說,找家bar就給他喝整晚,掛著回家也不錯,或是醉倒在街上被人撿屍回家,感覺好像也很好玩!XD
就在這個時候,接到了位於板橋府中站附近,板橋區館前西路上的「久天日式炭燒」體驗邀請,所以在大聚會前,就先來個炭燒小聚會吧!

對於板橋,飛老師可是有著滿滿的回憶,不管是二專時代念的亞東工專,還是後來上班時候的辦公室,還是飛老師的三伯、四伯、小姑姑,都在板橋,看看,這是不是滿滿的回憶!

距離府中捷運站約5分鐘的路程,就在板橋星據點旁的十字路口邊全家超商,板橋錢櫃對面,地理位置非常優,這地點好找吧!

飛老師預約8點的時間用餐,原本以為人會少點,沒想到整批人把店門口,店內的位置都塞滿,可見東西多好吃,以致於生意這麼好!

用餐區一二樓加起來的座位數還不少,不過因為很熱門,所以飛老師建議先訂位比較保險!

店內裝潢貼著大量木頭斷面的壁紙,感覺十分的溫暖,空間算是寬敞!

因為是邀約體驗,所以一入坐沒多久,服務人員就送上了熱騰騰的炭火烤爐!

接著送上了數盤招牌肉品及海鮮,飛老師喜歡吃肉,所以一看肉品上桌,整個人是亢奮的,尤其看到那漂亮的紅色,更讓飛老師口水直流,很不打一次就把所有的肉都倒入烤盤中用炒了!XD

不過,飛老師的理智還是在的,所以還是一片片的放下去烤,不過就是把肉都鋪滿整個網子就是了!XD

看看油花分布漂亮的牛肉,時不時很美,飛老師喜歡烤的粉粉紅紅嫩嫩的樣子,撒上點海鹽,一咬塞入嘴巴,享受肉汁噴發的美味!

店家準備了許多不同口味,部位,調理方式的肉品、海鮮,像是:美國安格斯頂級黑牛、LA頂級帶骨牛小排、沙朗、澳洲熟成菲力、黑豬肉TORO松阪豬、大草蝦、南美天使紅蝦、大扇貝、美國大干貝、魷魚串等,不同種類、不同油脂量、不同的調味,吃起來,有的軟嫩多汁,有的軟Q彈牙、有的鮮甜,有的帶有點小筋所以有嚼勁,美味的選擇超多的!

而且,體貼的店家還提供有剪刀,怕整塊肉片不好咬,讓你剪小塊一點,好入口!
不過,飛老師就是要大口吃肉,才過癮,沒在怕肉太大塊的!

除了牛肉外,還有這一份轉成花狀的黑豬肉TORO松阪豬,吃以來軟中帶脆,Q嫩彈牙,十分美味。

還有海鮮類也很棒,各種類的大蝦子,經過炭火熱烤,慢慢的專變成鮮紅色,剝殼後直接塞入最裡,那種Q彈的肉質,鮮甜的海味,彈牙到破表!

還有還有,比50塊銅板還大的干貝,透過鋁箔紙容器,鮮嫩多汁,Q軟好口感。

另外,還有完完整整一隻的魷魚串,一般的店家都是給幾片,「久天」可是一次給你一隻,比手掌大的一隻,口感一樣Q彈新鮮!

不只有滿滿的肉類、海鮮,還有許多蔬菜類,飛老師就不一一介紹了,留給同學自己們去品嚐了!

店內還有提供自助的飲料機跟明治冰淇淋,想吃多少,想喝多少,就裝多少,但千萬不要浪費喔!

「久天日式炭燒」在板橋地區,已經是老字號的燒烤店了,開業已有九年之久,可以在板橋熱鬧地區存活這麼久,必然有一定的熱度及特色,飛老師相信除了食材美味,新鮮,等級高之外,服務好也是一大重點,不過最重要的是收費很平價,CP值真的很高!

最近,天氣已經滿慢的開始轉涼,也是吃燒烤的季節了,有興趣的同學,可以揪團一起去,畢竟燒烤就是人多才好吃!XD

久天日式燒烤 店家資訊
地址 : 新北市板橋區館前西路3號
電話 : 02-2952-1518
FACEBOOK:https://www.facebook.com/a29521518/
營業時間 : 周一至周五12:00-02:00;週六週日11:30-02:00

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