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這幾天天氣冷,最低溫只有到10度! 雖然,飛老師很怕熱,不怕冷,但是,面臨10度低溫,走在大台北的街頭上,每當寒風吹來,就算穿再多的外衣,身體還是會陣陣的皮皮挫,而這個時候,要不就是該吃個火鍋暖暖身,要不就是來碗熱湯補補身,那該有多好! 是的,這次要跟大家分享的就是最適合這個寒冷季節的湯品~ 來自「盼蒔Panshih」所推出的加熱即食高檔湯品,這次飛老師拿到了三款高檔湯品:上湯花膠雞湯、泡椒酸湯魚、老火雞白湯,及一款盼蒔經典的鮮蝦餛飩。 Read more

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這陣子的疫情狀況一直冷熱反覆,大家的心也跟著上上下下的忐忑不安,很多產業都受影響,連飛老師的開課教學也都被影響到,根據主關機關的指示,一下子可以現場上課,一下子又要改成線上授課;如果在線上授課,有時間製作PPT,可以先拍照再將其置入簡報中,如果沒時間就需要有好的Web Cam來協助攝影,不然就需要一台好的實物投影機來轉換;飛老師也是這段時間為了解決這些授課上的問題,將自己的授課設備大大的提升。 這次要分享的就是這樣的科技設備,可以讓老師將授課教材輕鬆從實體轉換成數位的教學神器「IPEVO V4K PRO專業視訊教學/協作攝影機」,除了透過攝影鏡頭將物品投射到螢幕上之外,也可以旋轉鏡頭變身為高解析度的專業視訊設備,可以說是一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。XD Read more