分類: 中彰投區

如果說「家」是一種味道，那麼飛老師覺得「兄弟會客菜」就是讓這份味道穿越高牆，直達內心的橋樑。 「兄弟會客菜」是一家家專門提供會客菜，讓無法親自探監的家屬，依然能夠透過一道道充滿愛的料理，傳遞思念與關懷。探監不僅僅是見面，更多時候是一種精神上的支撐。但現實中，許多家屬因為距離遙遠、時間受限，或是不熟悉監所規則，導致無法經常送上親手準備的餐點；於是，專注彰化、台中地區的「兄弟會客菜」誕生了。 Read more

這次假期選擇前往南投縣的 埔里觀瀑渡假民宿，一行人在自然美景中尋找逃離都市的平靜。晚上的聚餐是我們特別期待的部分，因為這不僅是吃飯那麼簡單，更是一個團隊建設和友情加深的好機會。我們不只是想要一頓普通的晚餐，而是期待一場特別的美食盛宴。考慮到大家平時忙於工作，誰也不想在假期還得忙碌於準備和烹飪食物。因此，我們開始尋找能夠提供獨特美食，而且不需要我們自己動手的解決方案。 當大家在討論晚餐安排時，大多數人都不想自己動手烤肉，畢竟誰不想在這難得的假期里好好放鬆一下，享受一下被服務的樂趣呢？經過一番上網搜索和比較，我們最終決定選擇「王牌總匯烤專業外燴行動餐車」來解決我們的晚餐問題。他們提供的不只是烤肉，還有湯品、焗烤和冰品等多樣化的菜單選擇，完美地滿足了我們多樣的口味需求。最吸引我們的是，他們的服務包括現場烹飪，這意味著所有食物都是現做的，新鮮度和口味都得到了保證。 Read more

最近這幾天，天氣越來越低，聽說會低到農曆年，不知道是不是真的？ 持續冷的天氣，不吃個火鍋，怎麼說得過去？記得飛老師小時候，在小火鍋、涮涮鍋、麻辣鍋還不普及的時候，唯一可以選的就是石頭火鍋了，不過現在火起石頭火鍋，應該也沒有多少年輕人有印象吧！ 不過對飛老師來說，這可是上一個世代的共同回憶喔！ 煮鍋前，先將食材爆香，再快炒一下，香氣十足的肉片、火鍋料，接著到入濃郁的湯頭，再將食材與高湯一起熬煮出一鍋獨具風味的火鍋，光想，就可以讓飛老師的思緒快速飛回童年！ Read more