宅配團購・點心飲品|歐卡諾諾-2022中秋感恩禮盒-甜蜜陪伴歡度中秋佳節 (含:藍莓巧克力豆磅蛋糕+原味手工蛋捲+抹茶蔓越莓沙布列手工餅乾)
明明才剛吃飽飯,而且還很撐,離開餐廳後,為什麼還要... Read more
懂得享受當下,當下就是生活,分享生活讓自己更充實!
明明才剛吃飽飯,而且還很撐,離開餐廳後,為什麼還要... Read more
還記得飛老師先前分享的那幾篇使用究好豬製作的美味料... Read more
這幾年健身意識抬頭,飛老師認識的每個人都很努力運動,像飛老師也為了健康開始一二三四練重訓,五六日上Body Combat(拳擊有氧);許多產業也都針對運動族群推出了各種不一樣的新選擇,尤其許多運動用品都開始走入時尚、導入流行;在餐飲方面當然也不能少,許多品牌加入了運動健身的藍海,推出更多健康概念的餐飲,其中以法式舒肥料理方式,算是最近最火紅、最夯的,也是飛老師在運動後最主要補充蛋白質的食物之一。 而這次要跟大家分享的是金緗雞的新品採用舒肥料理製成的即食雞胸肉,以及滷味品牌金緗祕滷;關於金緗雞大家應該還記得吧!來自阿里山腳下的金緗雞,放養監管,除了有著自然金黃的外皮之外,鮮嫩多汁的肉質,Q彈細緻的口感也十分出色。 Read more
在飛老師連續分享了兩篇用究好豬製作的美味料理之後,這次又要來分享新的究好豬頂級食材「黃金比例絞肉」與「(豬)肋排」;沒看過前兩篇的可以點擊下列的傳送門: 宅配美食・我家廚房|究好豬-薄骨嫩肩排-梅花薄切肉片-簡單煮-究好吃-品嘗食物原味(含無水金針菇豆腐嫩肩煲食譜、梅花肉片味增鍋食譜) 宅配美食・我家廚房|究好豬-帶皮五花肉條-原肉式煙燻火腿片-懂吃講究-品嘗回甘鮮甜精品級的豬肉(含和風味噌豆腐五花肉食譜) 同樣要先介紹一下究好豬這個豬肉品牌,嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮,透過「究好供應鏈」層層把關,提供最講究的好豬肉。 Read more
在所有的西式糕點中,飛老師最愛的就是磅蛋糕了,記得第一次吃到磅蛋糕時,可以說是被驚出魂了! 那是在敦南誠品B1的一家咖啡廳,那天剛好跟朋友相約當文青,飛老師早到了,當時星巴克還沒有進駐敦南誠品B1,所以就隨便在誠品裡找了一家咖啡廳,點了一杯冰美式,因為嘴饞又想嚐鮮,所以加點了一塊顏色很深的香蕉磅蛋糕;不點還好,點了之後,MD~飛老師只能說是驚為天人,這塊棒蛋糕吃起來散發著淡淡的香蕉味,蛋糕體的口感綿密、質地扎實,相較於乳沫類、戚風類蛋糕較缺乏彈性,但是整體充滿濃郁的香蕉香,真的是不吃不知道,一直吃停不了,飛老師知道自己戀愛了,愛上了這種棒蛋糕! 至此之後,只要有去逛敦南誠品,想要找地方喝咖啡,吃甜點,飛老師總是會重複著冰美式+香蕉磅蛋糕。 不過,這是要分享的是檸檬磅蛋糕。 Read more
日子過了端午之後,天氣真的是快速的熱到ㄎㄅ! 一定很多人跟飛老師一樣要嘛就是吃不下晚餐,要嘛就是在睡前未喝點小酒,吃點下酒菜,墊墊胃;尤其是週末例假日,更是會約個三五好友一起喝點小酒暢談人生,這個時候除了美酒之外,就需要美味的下酒菜來助興~ 這是要分享的就是來自於知名的油飯品牌冊子新推出的線上限定滷味品牌「鴨力大-滷味之道」的鴨力大綜合滷味系列,採用的是在地土番鴨,以20多種天然中草藥滷製,內含多種鴨的食材:鴨翅、鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨腱帶(脆腸)、鴨胗、鴨舌等。 Read more
最近剛過端午,家裡的肉粽一定很多吧! 網路上流傳一... Read more
前幾天不知為什麼,一起床後飛老師就超想吃義大利麵的,大約11點出門,徒步走了捷運頂溪站方圓1km的距離,就是找不定一家可以吃的義大利麵! 不是因為店裡有人確診公休,就是因為端午連假公休,第一次覺得號稱滿滿美食的捷運頂溪站,居然也有沒有東西吃的時候。 突然想起,就在前幾天收到了「一定好食 CIMACOLLE」提供的進口義式食材:Fiorillo 菲奧里洛寬扁形義大利麵、烹煮用長番茄醬汁、去皮長番茄、黑嬤嬤霹靂辣椒醬、黑嬤嬤果子福橙果醬;既然外面吃不到,那就自己做吧! Read more
還記得之前分享過的那篇「宅配美食・我家廚房|究好豬... Read more
是的,飛老師確診了,依照5/2發布的最新資訊,需要在家居家隔離7天,然後再7天自主健康管理。前7天不能外出,要在家乖乖的,後7天可以外出,但是要戴好口罩。 很多人居家隔離時,都不知道要吃什麼,叫外送成本太高,所以像飛老師家裡都會存了乾糧、食物之類的;飛老師冰箱永遠都會有4-5盒的板豆腐、4-5包的金針菇,還有很多很多的泡麵~XD 是的,這次要分享的就是飛老師在家居家隔離期間吃的美食,自在食刻推出的多種食感低卡蒟蒻麵,除了自有品牌經典款:蛤蜊海鮮蒟蒻白麵、韓式泡菜蒟蒻米線之外,還有聯名泰式火鍋名家藍象廷所推出的三款:檸檬青醬蒟蒻寬麵、泰式蒜香蒟蒻米線、泰式冬蔭功蒟蒻白麵。 Read more