懂得享受當下，當下就是生活，分享生活讓自己更充實！
繁忙的台北生活總讓人期待下班後的小確幸或週末的放鬆時光，找一間可以讓人享受美食輕鬆小酌的店家，無疑是個完美的選擇。不論是與好友小酌暢聊、慶祝特別日子，還是想要在你熟悉的台北市區裡，感受一下不一樣的夜生活，不僅是美味，更是一種氛圍與體驗。 這次要分享的是位於台北市大同區大稻埕歷史風貌街區的「幹嘛Qué Pasa日式餐酒館」，地點絕佳，坐落在充滿歷史感的大稻埕風貌街區。當夜幕低垂，店家關燈，昏暗的大稻埕街頭，為有幹嘛Qué Pasa以燈火映照古蹟街巷，為這片街區增添了一抹別樣的微醺味道。 Read more
在眾多種類的異國料理之中，義大利麵應該已經成為台灣... Read more
前幾天不知為什麼，一起床後飛老師就超想吃義大利麵的，大約11點出門，徒步走了捷運頂溪站方圓1km的距離，就是找不定一家可以吃的義大利麵！ 不是因為店裡有人確診公休，就是因為端午連假公休，第一次覺得號稱滿滿美食的捷運頂溪站，居然也有沒有東西吃的時候。 突然想起，就在前幾天收到了「一定好食 CIMACOLLE」提供的進口義式食材：Fiorillo 菲奧里洛寬扁形義大利麵、烹煮用長番茄醬汁、去皮長番茄、黑嬤嬤霹靂辣椒醬、黑嬤嬤果子福橙果醬；既然外面吃不到，那就自己做吧！ Read more
從早先年開始，飛老師的工作大都是輪班的，排休上班，輪班授課，所以休假時間大都不是假日，相較於假日到哪人都多，飛老師到喜歡非假日排休，不管逛街、用餐都會有一種包場的FU~XD 每一次的休假，飛老師覺得最適合用早午餐來開啟這樣美好一天的行程，坐在早午餐店裡享受著悠閒的時光，吃著豐盛的早午餐點，再配上一杯香醇的咖啡，心情都會跟著愉悅起來。 這次要分享的是位於淡水線上捷運芝山站附近，路程約3分鐘左右，孫東寶天母福國店對面的早午餐餐廳「早寧午食」；這是一家由幾位餐飲背景年輕人一起集資開店，自行研發配方與菜色，的早午餐館，也是一家異國料理餐廳。 Read more
三五好友聚會，你會選擇什麼方式？是相揪KTV歡唱一整晚，還是找家美食餐廳好好飽餐一頓，或者準備三五小菜找塊草皮戶外野餐，亦或是找家咖啡館安靜悠閒的度過一個下午？ 不知道從什麼時候開始多了一個選擇？桌遊店開始盛行。 有別於以往的網咖網遊店，較為傳統，著重人與人互動的桌遊又開始熱略了起來，這樣的益智野火也開始點燃全台灣。 位於桃園市中壢區中原大學校區日新路上的「嗨森桌遊 x 披薩吃到飽」，就是一家新興的桌遊店，結合了獨立咖啡館、披薩吃到飽以及桌遊玩到爽的複合式餐館，這次飛老師跟老朋友Mr. Q、中壢的學妹B以及老同事Mr. L本月聚會聊天、用餐、玩桌遊的場所；有吃有喝有玩又有聊，一度讓飛老師覺得時間過得超快的！ Read more
近幾年餐酒館盛行，雖然 Bistro 名詞在法國原意是指家庭式平價小館，但是到了台灣卻是規格和提供的料理水準都是餐廳等級的小餐館；現在小資上班族下班後除了去日式的居酒屋之外，大都會找家Bistro品嚐美食、微醺一下。 而飛老師這個月又下台中教課，所以課後當然要找一家Bistro讓自己享受一下；這次要體驗的是位於台中市東興路三段， 知名的永豐棧飯店旁的「高冠咖啡餐酒館」。 Read more
半夜肚子餓了，睡不著，可以吃什麼？ 吃餅乾？泡泡麵？還是跟飛老師一樣花個三分鐘輕鬆弄一份義大利麵來填飽肚子？ 這是要分享的是上班這檔事強力推薦；2020蘋果日報銅板美食第一名的總舖獅來酷客的蠔油粉絲煲姐妹商品：總舖獅來酷客Lioncook義大利麵「番茄肉醬經典口味」、「奶油培根」、「青醬蛤蜊」；不管是早中晚，還是宵夜，不管是雨天還是颱風天，只要想填飽肚子，輕輕鬆鬆就可以享受美食。 Read more
約會，要找什麼要的餐廳呢？ 這個問題一定困擾很多人吧！是要找美食的餐廳，還是要找氣氛佳的餐廳？是要坐車走路方便？還是要開車交通方便？如果是近捷運站走路10分鐘內，那絕對是最佳選擇。 這次要分享的是距離內湖捷運站約8分鐘，位於金龍路上金龍隧道口的「TierraCasa Restaurant」，有著絕對的創意美食，且裝潢有FU、氣氛佳，整合了創意料理、咖啡館、餐酒館的約會首選。 Read more
義大利料理在台灣應該算是所有異國料理中最受歡迎的食物吧！ 種類、花色豐富且多彩的義大利麵樣式，與各式食材，發展出各式各樣、不同類型、口味風格的做法，依據不同的搭配料理出一道道美味料理；除了義大利麵之外，還有頓飯也是如此。 這次飛老師要體驗的店家是位於天母的「蒂朵義式料理」就在士林區忠義街上，雨農國小旁；距離捷運芝山站有點距離，飛老師走了約10分鐘，一彎進巷子立馬看到。 Read more
最近在魔法圈最熱門的事，不外乎就是「哈利波特：巫師聯盟」App開放下載！XD 在哈利波特的這個IP裡，飛老師最有興趣的除了各式各樣的奇怪咒語之外，就是魔藥學了，不同的草藥配方、奇怪材料，搭配各式各樣的烹煮可以製成不通功能的魔藥；想想這點跟中醫的理念可以說不謀而合，對吧！ 這次要體驗的這家店「日常野草」，是曾經推出TAGather Goods 多功能經典包系列的知名設計公司「日常經典」的副品牌；主要是以在台灣日常生活中看得到的野草／青草（雷公根、咸豐草、鬼針草、仙草、蒲公英、昭和草等）為主要的食材、佐料元素，製作成餐飲的飲食品牌；有一種將萬華龍山寺旁青草巷的青草文化結合西方鍊金術士文化結合並延伸的概念。 Read more