話說,近期台灣封國~XD
想出國難容登天,不過還好在台灣什麼美食都有?不管是美式、歐式、義式、日式,還是最近流行的韓式,想吃什麼都有。

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飛老師這次要體驗的是特色韓式烤腸專賣店「男宅韓館 돼지곱창」位於八德路巷弄內,距離捷運台北小巨蛋站約8 分鐘,距離捷運忠孝敦化站約11分鐘,路程都不算遠,看哪邊方便就走哪邊。

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說到「男宅韓館 돼지곱창」,較為人熟知的就是「韓式烤腸」了,香脆彈的烤腸口感,光想到就口水直流,近日上市的全新韓式烤肉乙支路套餐,飛老師就來幫同學們試試~

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店家整個設計結合了韓國風與工業風,就像是韓劇裡看到的樣子~

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店內十分寬敞,座位蠻多的,主要以四人桌為主,非常適合朋友聚餐吃飯;飛老師偷偷說,如果人多的話,還有半開放式的8人包廂,適合上班族同事聚餐,喝點小酒來鬆一下~

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一進門,就可以看到一張可愛的小桌子,上面擺了復古電話、店卡及真露燒酒,吃韓式燒烤就是要來點真露燒酒呀~雖然飛老師不愛喝酒!

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待服務人員帶位後,點餐,很快就送上了~今天點的是「乙支路套餐」,還有「金槍魚泡菜鍋」,飛老師怕同行的友人吃不飽,所以又多點了一份「宅男炸雞」,打算要吃好滿。XD

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首先送上的是「乙支路套餐」: 板腱牛排、特選牛肋條、特級翼板肉、伊比利松阪豬、香煎小腿雞、男宅特製梅子豬。

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還有一起送上了可以無限續的手工韓式小菜,這次的三款是:韓式泡菜、醃製白蘿蔔、黃豆芽;除了搭配烤肉之外,可以單獨吃也很棒。

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在準備烤肉前,先來點「洋釀炸年糕』解解饞,飛老師最喜歡吃Q彈有嚼勁的年糕了。

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而這款年糕飛老師真心喜歡,微微甜甜、微微辣辣,又帶Q彈的口感,好吃極了。

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除了年糕之外,還有「男宅沙拉」,都是肉不太好,要多吃點菜。

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滿滿的生菜、水果,再淋上店家特製的優格沙拉,清爽青脆十分開胃。

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接著,要開始今天的主菜啦!

烤肉人人會烤,但是烤的好吃的不多;「男宅韓館 돼지곱창」十分貼心,桌桌安排專業的「烤肉手」,協助幫忙烤肉!

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一般韓式烤肉大都是包生菜吃,不過「男宅韓館 돼지곱창」,有一個特色配料脆餅;

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先在脆餅上放上兩片醃製好的白蘿蔔,再擺上烤好的肉片;

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接著,放上韓式泡菜,再來就是最重要的儀式了~一口吃掉!香脆香彈的層次口感,真的很好吃啊!

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除了搭配脆餅、包肉生菜吃之外,單吃烤肉也很棒~

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當然,如果覺得單吃肉片太過單調,店家來有搭配特殊調味料:蔥鹽、椒鹽、檸檬汁等,依照不同的肉類可以搭配不同沾醬。

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飛老師發現,平常都是將牛肉沾海鹽吃,這次搭配蔥鹽吃,覺得味道十分鮮美;除了肉類之外,還有些許的蔬菜,可以搭配烤肉食用。

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除了吃烤肉之外,當然還要吃吃「金槍魚泡菜鍋」,金槍魚指的是鮪魚,飛老師倒是第一次吃到這麼豐富的火鍋,豐富的鍋內物,光看就覺得豐富。

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讓飛老師驚喜的是,居然在裡面加了「豆花」,對就是豆花,不管是整塊吃,還是切碎吃,豆香味濃郁、口感綿密超好吃。

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雖然上色的菜色已經夠多,不過來韓式餐館,怎麼可以不吃韓式炸雞,所以加點了一份「宅男炸雞」,甜甜辣辣的口感,十分刷嘴。

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在吃完美時候,店家送上的驚喜,同行的Mr. H即將生日,只要用餐一天前電話預約訂位,就能在餐後獲得小驚喜:冰淇淋糖餅,冰涼的冰淇淋配上熱呼呼的韓式糖餅,冰火交融的美味結合,好吃極了;是個好吃的小點。

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整體來說,在「男宅韓館 돼지곱창」一點都不用擔心烤不好,因為有貼心的「烤肉手」幫忙~XD
飛老師雖然不是韓食特別愛好者,但是卻是個美食喜好者,「男宅韓館 돼지곱창」除了整體氛圍很棒之外,食材部分也搭配的很好,吃得到食材本身的原味,很適合同事好友下班後、週末假日來這邊聚餐享受美味;飛老師推薦給喜愛韓式料理的同學喔!

男宅韓館 돼지곱창 店家資訊
地址: 105台北市松山區八德路三段74巷74號
電話: 02 2579 0479
Facebook紛絲專頁:https://www.facebook.com/namja.jib

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