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是的~終於~
飛老師終於將原本的金色 256G iPhone12 Pro Max 換掉了,換了今年度最新版,Type C 接頭的白色 256G iPhone 15 Pro Max,一整個就是開心!
不過隨之而來的擔心就是如何保護好這款,售價再創新高度的鈦金版 iPhone 15系列;想當然耳,一拿到機器的當下,立馬防護三寶安排上,先處理個手機保護殼,在跟螢保包膜好朋友「京展包膜 板橋店」約時間,備上螢幕保護貼、全機包膜。
螢保包膜好朋友 京展包膜 板橋店
還記得之前飛老師金色的 iPhone 12 Pro Max 是到位於新北市樹林區中山路一段「京展包膜 樹林店」處理的,這次飛老師新拿到的 iPhone 15 Pro Max 因預約時間的緣故,就近在新北市板橋區民族路上,離中和環球百貨大約5分鐘左右路程,還蠻近的~

這幾天的氣溫創了今年入冬以來的新低點,是驚人的10度!(雖然飛老師不是很怕冷,比叫怕熱,但是還是會抖一下… 潮濕又寒冷的天氣,真的很不想離開被窩,但午飯過後,飛老師還是出門運動,在 World Gym 上完 Body Combat 之後,散步回家的路上經過 OK超商 永和保福店,本來只是進去買罐豆漿補補蛋白質,卻意外的發現驚喜,OK推出誘人的銷魂現滷美食;在這麼冷的天氣,有這些熱熱的現滷滷味不僅可以暖身,還能暖心。 OK mart 銷魂系列 銷魂現滷 說到這次的OK mart 推出的銷魂系列,限店、限量販售的銷魂現滷「銷魂豆干」、「銷魂蘿伯」,以阿薩姆茶葉為基底,滷汁則融入了天然發酵醬醪以及多種中藥材的精華,賦予了豆干和蘿蔔的獨特風味,是冬日中撫慰味蕾的絕佳享受,帶來一絲暖意和滿足感,為寒冷的季節增添了一絲溫暖和美好。 銷魂豆干 香氣獨特的阿薩姆茶葉,與天然發酵醬醪抽取的生醬汁相融合,打造出銷魂豆干的獨特滋味。 滷汁中混合了桂枝、小茴香、甘草、當歸和川芎等中藥材,賦予豆干深厚的茶香和醇厚口感;這款豆干使用非基改大黑豆干,經長時間燉煮,吸飽滷汁的香氣,口感軟嫩。 滷汁的獨特配方保留了最原始的醬油風味,經過獨特的滷煮過程,賦予豆干濃郁的茶香和甘醇爽口;在烹製過程中添加的中藥材,進一步提升了豆干的風味層次和口感質感。 豆干本身選用優質大黑豆,口感細緻,完美融合了滷汁的豐富風味。 銷魂豆干將阿薩姆茶葉的香氣、天然醬汁的醇厚以及中藥材的獨特滋味融為一體。 這款豆干經過長時間燉煮,吸收了滷汁的濃郁香氣,口感極為軟嫩,每一口都散發出茶香濃厚的深韻,給人留下深刻而愉悅的味蕾印象。 銷魂蘿伯 同樣使用優質的阿薩姆茶葉,搭配天然發酵醬醪提取的滷汁,再融入桂枝、小茴香、甘草、當歸、川芎等中藥材,經過長時間燉煮,調製出銷魂蘿伯的獨特風味。 阿薩姆茶葉的獨特香氣融入豐富滷汁,混合了數種中藥材的精髓,燉煮過程中,蘿蔔完美吸收了滷汁的濃郁滋味,賦予蘿伯特殊的風味。 銷魂蘿伯以阿薩姆茶葉為靈魂,融入了天然滷汁與多種中藥材的精華,經過燉煮讓蘿蔔以獨特方式呈現;看著蘿蔔切面滷汁入味的顏色,嚐起來每一口都充滿滷汁的豐富風味,散發出濃郁的香氣,給人愉悅的美味饗宴。 微波加熱 美味不變 在現場吃了一份還不夠,飛老師又帶了一份回家打算當宵夜,所以先放冰箱。 取出後,覺得有點單調,所以配上一些青花椰;銷魂豆干和銷魂蘿伯飛老師先微波加熱,之後再加上青花椰,因為帶回來時偷偷多拿了點滷汁,所以吃的時候青花椰也沾染上了滷汁。 沾染上滷汁的青花椰,其輕脆質感融合了銷魂滷汁的濃郁香氣,爲口感增添了豐富的多層次。 雖然不是一起滷,只是些許沾染了,但是飛老師發現青花椰菜有吸收到滷汁的精華,散發著微妙的香料的風味,意外的合拍!XD 冬日的最愛…

這個學期,飛老師莫名接了許多外縣市的課程,譬如:宜蘭、花蓮、台南、台中,這個月還要去台東等地,每次到了一個新的地方,在上課期都會先詢問一下班上的同學,附近有沒有什麼美食可以吃~
對於美食飛老師總是有著許多的期待,而飛老師喜歡的是在地人吃的在地美食,而不是為了迎合外來觀光客的IG網美餐廳,當然為了拍美照,也是可以去一下啦!XD
前幾週跟Mr. W、Miss S一起到宜蘭出差,適逢中午用餐時段,正思考要吃哪什麼美食時,突然間想起之前學生介紹的「百匯窯烤雞餐廳」,就專程請Mr. W給它開過去~

近兩年來,飛老師為維護健康,在醫生的建議下,開始養成運動並改變飲食習慣;透過增肌減脂,飛老師開始專注於高纖、低脂、低GI並含豐富蛋白的飲食規劃,以期達到更棒的運動健身、強健體魄的效果。高纖食物有助於消化系統,而低脂飲食則可以幫助控制總熱量攝取,另外低GI食物則有助於穩定血糖水平,而高蛋白則有助於肌肉修復和成長;这樣的飲食結合運動,有助於增強身體素質,提升整體健康水平。 有空的時間飛老師會自己料理間康餐,但是忙碌的時候,還是會選擇將專業的交給專業來處理~ 是的這次飛老師要分享的是主打「美味」、「平價」、「健康」、「方便」四個主軸面向的「Johnnybro 強尼兄弟健康廚房」;而位於捷運頂溪站旁5分鐘路程的強尼兄弟健康廚房 永和信義店,是離飛老師最近的點。 關於Johnnybro 強尼兄弟健康廚房 成立於2018年的Johnnybro 強尼兄弟健康廚房,致力於推廣健康飲食,以高纖低脂低GI高蛋白的準則為基礎,由專業營養師團隊及餐飲顧問精心設計規劃出美味的餐點,完整營養標示及客製化選項,讓日常飲食控制變得如此輕易;並研發創新口味,享受健康不必犧牲美味。在提供舒適內用環境同時,也提供即時外送,團體訂單,多元餐點形式,讓所有顧客皆能輕鬆享受健康美味。 位於新北市永和區信義路上的強尼兄弟健康廚房 永和信義店是近期開設的新點,整體裝潢設計感十足,十分符合時尚的風格。 後現代的裝潢設計,透過鏡面的反射呈現出空間感的寬敞度,在這樣的環境用起餐來十分的舒服,一點都不會有壓抑感;這家分店除了有外帶窗口外,還附有現場用餐的座位區,座位可以依照你的喜好選擇,有靠牆的吧台區,以及四人座的方桌坐位區。 高纖低脂低GI高蛋白 健康飲食 重在用料的新鮮度 為了符合高纖低脂低GI高蛋白的健康飲食準則,在餐飲的搭配上,由專業營養師團隊及餐飲顧問精心設計,而為了符合食用口感的美味,在用料上需要絕對的新鮮度,因為在低油低調味料的料理方面,若食材不夠新鮮將會立馬被發現,所以不得不使用進價成本較高的新鮮食材。 加好加滿雙倍肉 吃不飽再加肉 +$49/ +$69 為了提供更美味的健康餐點,「Johnnybro 強尼兄弟健康廚房」提供了足足18種多樣口味的餐飲選項,並未了滿足所有人的喜好,也加強在客製化選項方面,讓每個人可以依照個人的飲食需求進行調整;除了有餐盒(含黑米飯、水煮蛋、季節蔬菜)、單點(只有主食)的選擇外,覺得主菜夠不夠,還可以加價升加倍主菜,絕對讓你吃飽飽。 另外,不想增加澱粉攝取的同學,也可以將黑米飯的主食換成蛋或菜;是不是將客製化的選擇標線的很極致呀! 法式蒜香板腱牛排 餐盒/$215 單點/$145 滿滿的板腱牛排在一上桌的當下就強烈的抓住了飛老師的目光,這是一道多奢侈的美味低卡健康餐呀!這飛老師心裡的第一個想法,不過想想,都已經很辛苦的運動,讓自己健康了,為什麼不對自己好一點,在餐點上好好的慰勞一下自己呢?是不是~ 除了撒上了法式蒜香調味,多到滿出來的板腱牛排之外,還搭配了豐富營養膳食纖維的青花椰菜、紅蘿蔔,高麗菜、小白菜等當季時蔬。 讓飛老師意外的是,搭配的主食是一般店家不會使用的高膳食纖維、花青素的黑米,這也是一種低GI的食物喔! 不帶糯性的黑米,品嚐起來就像白米飯一樣,但是卻更加的營養。 另外,使用肉質緊密且多汁的板腱牛排,透過簡單的料理後,撒上獨家的法式蒜香單純的香料調味,帶來濃郁、香氣四溢的美妙口感,豐富多層,柔軟嫩滑帶有韌性的嚼勁,融合了牛肉的濃郁香氣,並伴隨著濃郁的蒜香味道,越嚼越香,讓人一試難忘。 蒜香椒鹽雞胸 餐盒/$125 單點/$65 對於有在健身習慣的同學,普遍喜愛食用雞胸肉,因爲雞胸肉有著高蛋白質含量、低脂肪,有助於肌肉生長與修復。不僅營養豐富,更能在健身運動後迅速補充能量,因此成為健身族群首選。…

冬天來了,寒風凜凜,人們都想找個暖和的地方。 什麼比一鍋熱騰騰的火鍋更能暖身呢?火鍋不僅能滿足口腹之慾,還能增進親友之間的感情;無論是麻辣的鴛鴦鍋,還是清淡的酸菜鍋,都能讓人暢快地享受美食。火鍋的配料也很豐富,有肉類、海鮮、蔬菜、豆製品等,可以根據自己的喜好選擇。吃火鍋的時候,還可以喝點涼茶或果汁,解除油膩,平衡營養,這幾天氣溫驟降,非常適合吃火鍋,讓我們一起來享受這個冬季的美味吧! 貴妃級的奢華寵愛 膳食秘方 胡椒豬肚雞湯是一種經典的港式(澳式)湯品,可以滋補暖身,十分適合在冬天飲用。說到「胡椒豬肚雞」他讓飛老師想到武媚娘膳食秘方鳳凰回巢鍋,簡單的說,就是將雞塞進豬肚裡與胡椒,及其他中藥燉煮而成。這道湯品具有健脾胃、散寒等功效,還能增強食慾,適合虛弱或食慾不振的人飲用。 而飛老師這次要分享的就是由「捞王鍋物料理」推出的「胡椒豬肚雞鍋」。 捞王鍋物料理於2010年創立於中國,2017年在台北ATT 4 FUN開立台灣首間門市,堅持長時間熬煮胡椒豬肚雞,溫潤入骨,用愛傳遞好味道。撈王用全新的方式展現匠心好湯,貼近年輕族群快節奏的生活,讓人們在匆忙時光也能喝到好湯。 鮮嫩豬肚x 大骨湯x特製胡椒粉 這一款「胡椒豬肚雞鍋」的外包裝使用的一個大紙盒裝著,可以保護內裝袋。 正面是有一張大大的成品圖,飛老師看著雞肉塊,豬肚在濃白色的煲湯浮沉著,十分美味,還依稀可以聞到他的香味。 包裝盒背面則是詳細的產品說明,營養標示等相關資訊。 因為是冷凍保存,所以食用前需要適當的加熱。 官方建議的食用方式有兩種: 1.隔水加熱:內袋隔水加熱至沸騰即可食用。 2.直火加熱:商品退冰解凍後,剪開內袋倒入湯鍋,轉至中火加熱至沸騰即可食用。 另外,官方也建議:可依個人喜好加入飲用水調味,也可加入配料一起烹煮。 打開包裝盒後,可以看到一個大冰塊,這就是今天的主角~「胡椒豬肚雞鍋」。 自由混搭 調配出獨一無二的胡椒豬肚雞「火鍋」 喜歡吃鍋的飛老師,既然有了這個美味的胡椒豬肚「湯底」,當然就要加一推好料的呀! 因為最近太少吃菜菜了,所以這次飛老師就專門買的三樣菜菜,來搭配這次的鍋:一顆大白菜、一包白精靈菇,以及一包玉米筍~ 好啦~因為太晚了,飛老師家巷口的菜攤只剩這三個比較適合煮鍋啦~ 將冷凍的湯包放進鍋中加熱後,很快的冰凍的湯快就化了;這時候飛老師要大湯匙搖了一勺,可以看到美味多汁的鮮嫩雞腿肉、軟嫩Q彈的台灣豬肚,以及溫和甘甜的嚴選枸杞紅棗,當然還有辛香獨特的撈王特製白胡椒,這可是湯頭美味的秘訣。 在湯滾後,飛老師依序加入了,玉米的小孩玉米筍。 一顆比飛老師兩顆拳頭還要大一點的大白菜。 加入大白菜之後,有點小後悔,因為大白菜太白了,而「胡椒豬肚雞鍋」的湯底也是白色的,這樣拍照會看不出來層次感~生氣! 重點是最後還加入了白色的白精靈菇,也是白色的,一整個就只有玉米筍是黃色的,整個沒有注意到配色,最後飛老師在品嚐的時候,覺得很生氣!!!XD 天冷吃鍋必備美味高湯 胡椒豬肚雞鍋 這道口感獨特、風味豐富的胡椒豬肚雞鍋,濃郁的胡椒香氣與微微辣的味道緊緊相連,散發出滿滿的暖意,香料的融合讓飛老師一口接一口停不下來,仿佛在舌尖上翩翩起舞,挑逗著舌尖上的味蕾。 燉的軟嫩Q彈的台灣豬肚,帶有微妙的彈牙感,質地軟嫩卻不失彈性,口感豐富,結合了肉質和嚼勁,加上胡椒的微辣與香氣,令人回味無窮。 另外,鮮嫩雞腿肉,肉質鮮嫩多汁,每一口都充滿了雞肉獨有的鮮美香氣,慢火燉煮後,雞肉保持了柔軟的質地,散發出深厚的雞湯風味,帶著胡椒的微辣香氣。 …

如今,隨著咖啡文化風靡,台灣年輕人中愈發流行喝茶,這群人不再追逐街頭巷尾的手搖飲料,而是追求自家沖泡的茶葉或茶包。飛老師提到的不僅僅是泡茶的過程,更是一種將茶水與心靈連結的儀式;自己沖泡的茶葉,承載了更多意義。放茶葉或茶包,慢慢注入熱水,等待茶香瀰漫的過程,彷彿在慢下來的生活步調中找到片刻寧靜。相較於快速隨手可得的手搖茶,自家沖泡的茶更彰顯出一種內心寧靜的儀式感。
這種轉變也代表了年輕人對於生活方式的調整。他們不再只是為了口渴或為了解渴而喝茶,而是將泡茶視為一種與自己對話的機會。在這個忙碌的世界中,自己泡茶成為了一種享受,也是對自己內在平靜的一種追尋。
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手機滑久了,都忘了怎麼寫字!現在好多字都會讀,但是一拿起筆來要寫,就感覺怪怪的,因為都用打字的,都用選擇的,都是看差不多的,都忘了筆畫、忘了文字的細節。
前幾年就是因為這樣子,所以飛老師強迫自己,開始使用手帳,書寫手帳,一直到2019年,換了iPod Pro之後,使用 Apple Pencil 搭配記事本 App Goodnotes,將紙本的手帳通通轉到iPod上;不過用了2年之後,還是換回傳統的紙本,為什麼呢?
因為,飛老師還是喜歡紙張的溫度;就像,現在還是喜歡購買紙本印書的書,多過於電子書;翻書的感覺真的是電紙書無法取代的~
這次要分享的是迷因博物館獨家販售的2024潮流迷因月曆

飛老師手邊正在使用的iPhone 12 Pro Max是前些年EX送的生日禮物,在使用上一直都很順,不過因為工作上對拍照的需求,在這一次發表的iPhone 15系列時,也決定要換了,本來想說就拿給飛爸飛媽使用,不過他們已經使用Android很常的時間再轉換上,除非真的對3C有概念,而且想學習,不然的話,可能障礙重重,再經思考後,決定就找家店家回收、轉換,把它的效益發揮到最大化吧!
剛好有人情味,又像鄰居的區域型通訊行的好朋友傑昇通信也正在推出高價回收二手機的活動,所以就直接前往轉換了!

當飛老師在幫Feta挑選飼料時,都會將低敏配方考慮進去,因為長毛狗很容易有皮膚、毛髮的問題,另外,因為是臘腸狗,所以也會特別注意根骨頭關節有關的配方。所以,飛老師都會特別避開可能引起過敏的成分,像穀物、某些添加物或特定蛋白質源。所以,選擇天然成分和單一蛋白質的食物,相對的就會安全許多,另外,也會特別注意是否有添加對關節有意的葡萄糖胺,亦或是有助於維持胃腸健康的益生菌或益生元等。
而這次飛老師要分享的是來自加拿大的 FirstMate 第一饗宴所推出的,使用的是一肉類蛋白與單一碳水化合物配方的無穀低敏系列。

近年來環保意識逐漸高漲,透過政府、環保團體與社群媒體等管道的宣導,許多人的環保意識漸漸提升,並開始使用飲料環保杯來替代1次性的塑膠杯;加上政府大力推廣,行政院環保署自 2022 年 7 月 1 日起正式實施「自備飲料杯」的政策,以 5 元以上的折扣,推動全民做環保。而台北市於12月1日起開始推動禁用一次性塑膠杯的「禁塑政策」,從此也可以看見往後大家出門自備環保杯成為趨勢。 雖然,飛老師從早期就習慣在包包裡放環保杯,對這次的政策其實很無感,因為早就在做了,不過看到政府發起的環保政策,為了保護環境而推動的法規,看了也是覺得很開心~ 藝起玩生活 2023版 斗宅折折杯 FoFoCup 2.0 這次飛老師要分享的是由「藝起玩生活事業有限公司」代理的2023年最新版斗宅折折杯 FoFoCup 2.0,一共有三種大小,分別:相當於星巴克咖啡特大杯的大杯容量20oz(590cc),有橘、黃、綠、藍、灰等5種顏色,附收納包、杯套提袋;約為星巴克咖啡大杯16oz(475cc)的中杯容量,一樣附收納包、杯套提袋,與大杯一樣有橘、黃、綠、藍、灰等5種顏色;另外還有相當於星巴克咖啡小杯容量80z(236cc),這款則是附有桃紅、黃、綠、藍四色的收納卡夾。 飛老師這次收到的分別是大中小各一款;大中款附收納包、杯套提袋,小款則是收納卡匣。 在收納包外的吊牌,兩面有詳細產品資料,一面是詳細的產品資訊; 環保安全材質 經的起你的1000開合 這款 FoFoCup2.0 折折杯的蓋子、杯身、杯套採用的是100% 聚丙烯 Polypropylene(PP),而小杯的卡匣則是使用ABS;並經過 SGS 不含雙酚 A、塑化劑的認證;耐熱溫度 0~120度C;正確使用下可達1000+的開合次數。 FoFoCup2.0 折折杯打開步驟 另一面則是使用說明,並附有QR Code;折折杯打開步驟: 1. 推開杯底內摺的兩邊;…