作者: phillip

艋舺龍山寺旁蜿蜒的「青草巷」又稱「救命街」，曾經是先民按籤求藥的所在，以價格平實的青草熬煮藥汁，挽救了許多病苦危急的人們。百年時光流逝，艋舺的青草產業已從單純的替代療效，進一步開展出多樣的演繹；透過茶飲、入菜、膏藥、精油、香氛甚至芳香療法，從傳統再次走入我們的生活。 2021年夏8月，龍山文創基地串聯艋舺在地的青草產業，從8月20日至29日舉辦為期10天的【青草・香草・香薰時光─2021艋舺青草節】。將天然青草的養生保健功效，透過主題式實物展覽、職人講堂、地方導覽和DIY手作課程，讓大家從不同的平台接觸青草、認識青草，體驗青草的功效和魅力。 Read more

關於鹿茸的記載，最早在魏晉南北朝時，就開始食用鹿茸了，而且還是送入宮中給皇帝當貢品；東漢時的藥書「神農本草經」中就有詳盡的記載，其營養價值與成分非常豐富。 這是要跟大家分享的是MIT，由「中華民國養鹿協會」出品的鹿茸保健食品「茸益飲」，優質品牌，食在安心！還是知名營養師 高敏敏 專業推薦的喔~日常保養與補充，四季皆宜，尤其疫情期間，更是增加自我防禦力的好選擇。 「茸益飲」保健品牌，旗下研發出的所有保健品系列，每款均由通過ISO22000及HACCP認證的工廠生產；並投保產品責任險；經 SGS 檢驗；並採用中華民國養鹿協會嚴選國產鹿茸並經財團法人醫藥工業技術發展中心精萃；一共有三款：龜鹿茸益飲、鹿茸大棗飲以及鹿茸機能性果凍，分別適合各種不同族群的對象喔。 Read more

疫情從5/14三級警戒開始到現在，算算居家上班已經2個月了，飛老師雖然奉行著一週兩次採買，居家不外出自己煮，不過久了也會覺得膩！想要叫叫外送，外賣。 這次要分享的「櫻木食堂」是位於萬華區西門町附近的日式定食餐廳，有外帶外送服務，所有餐點採現點現做，所以下單、用餐時間要提早一下喔！這樣比較不用等太久～ 飛老師覺得「櫻木食堂」真的是太貼心了。 記得是前一天訂餐的，預定隔天下午17:30的時間，店家很貼心的在當天中午前再次來電確認送餐的內容、時間、地點。 Read more

疫情爆發到現在已經一個多月，這段時間飛老師居家上班，一週兩次採購之外，很多時間都叫外送，三餐外送叫多了，除了可能增加傳染風險之外，服務費也是一大筆支出，相信很多人也有這樣切身之痛！ 所以，飛老師這段時間的三餐規劃，早餐、下午茶點心或宵夜大都是買一條或半條吐司，搭配著現有的材料來變化；除了家裡本來就會配備的雞蛋外，當然不可少的就是永達香肉脯店的原味肉鬆及海苔肉鬆啦！ 除此之外，美味的麵包抹醬也是一大必備！ 這次要分享的就是出自「FUN TOAST瘋吐司手作」的手作發酵奶酥醬，共有：原味奶酥、檸檬奶酥 、肉桂奶酥、起司奶酥 、蒜香奶酥 、莓果奶酥、黑糖奶酥、伯爵奶酥、抹茶奶酥、花生起司奶酥、可可奶酥、金沙奶酥等選擇非常多樣。 Read more