冬天絕對是個享受火鍋的絕佳季節，寒冷的天氣讓人渴望溫暖的食物，熱氣騰騰的也能帶來了溫暖感。湯底滾燙的氣氛和各種食材在鍋中沸騰，除了激發食慾，更帶來了溫暖感～尤其是在冷氣全開的火鍋店裡！XD 將各種食材肉類、海鮮和蔬菜通通都進去，使人在冷冽的冬日中有種莫名的滿足感！   老字號正宗四川麻辣鍋品牌 這幾天，氣溫超低，吃火鍋再適合不過！ 跟Mr. M 相約到捷運中山站附近，新開的「九寨十鍋四川麻辣鍋」體驗美食，為寒冷的冬天增添溫暖。以湯底豐富多元聞名的「九寨十鍋四川麻辣鍋」，提供多款風味湯底可供選擇，食材新鮮且多樣，保證品質，桌邊服務十分親切，服務人員細心解說菜單，協助烹調，營造賓至如歸的用餐體驗。   千萬裝潢 網美景點 好吃也好拍 這家「九寨十鍋 台北中山店」融合千萬裝潢，成為一處令人陶醉的網美景點。以 Tiffany 湖水綠為主色，裝潢雅致迷人，散發著富有藝術氣息的魅力。 一進門的櫃檯就用藍白色的玫瑰花點綴些許的綠，營造出一種美麗又浪漫的感覺，要不是飛老師知道要來吃麻辣鍋，會有一種美容SPA美甲店的FU。 中式簍空雕花隔間巧妙地結合傳統與現代元素，營造出宛如藝術畫卷的用餐空間。 餐廳內部寬敞舒適，燈光明亮，讓用餐氛圍更添溫馨，不僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴；不論是與摯友共度時光，還是浪漫約會，都能在這美妙的環境中度過愉快時光，成為用餐體驗中的一大亮點。 用餐區一共有三個樓面，在每一個樓梯的轉角都設計了不同的景觀牆面，營造出一種在室內可以欣賞到室外的禪式美學。 山崖、老樹、老松營造出一種登高空靈感，是個很棒的網美拍照景點。 最讓飛老師驚艷的是在三樓的後方有一個天井，店家設計了一個高達2層樓的瀑布造景，因為還在調整中，所以飛老師沒有看到「放水」，沒能感受到潺潺水聲、水氣飄渺感，不過光看這個工程也已經讓飛老師折服，試想如果可以在瀑布旁吃火鍋，這會是多麽美麗又浪漫的一段歡樂時光。   親切桌邊服務 細心解說菜單 在服務人員簡單的介紹過之後，開始使用平板點菜簡單便捷，只需透過觸控螢幕選擇菜單上的菜品，輕輕點擊完成點餐。平板介面清晰直觀，提供菜品圖片，讓有選擇障礙的飛老師更容易做出選擇。   多元的湯底供選擇 四川麻辣鍋 花膠干貝雞鍋 在「九寨十鍋 台北中山店」有多種湯底可以依照個人喜好選擇，除了招牌的四川麻辣鍋口味之外，近期也推出了藤椒酸菜鍋、美顏蕃茄鍋、天香蒙古鍋、酸菜自肉鍋，酸菜魚肉鍋等；這次飛老師點的是「四川麻辣鍋」、「干貝花膠雞肉鍋」兩種，打算下次再來品味近期超熱門的酸菜魚肉鍋。   四川道地功夫 四川麻辣鍋 道地的四川麻辣鍋湯底是「九寨十鍋」以獨特的配方，搭配辣椒和花椒調製湯底，形成濃郁麻辣風味，湯底湯色紅亮，辣味香氣撲鼻，獨特的湯底風味和多樣化的食材組合，使麻辣鍋成為一道風靡全球的美食，挑戰味蕾，讓人一試難忘。 麻辣湯底標配的滑嫩的鴨血，光夾出湯面就讓飛老師高潮了！XD   養顏美容 花膠干貝雞鍋 結合了鮮嫩的花膠、鮮美的干貝和多汁的雞肉，以高湯為基礎熬煮的湯底，搭配花膠燉煮，形成濃郁的湯汁。花膠帶有彈牙口感，干貝散發濃郁海鮮風味，雞肉則增添豐富的肉汁，味道豐富且層次分明。…

相較於冬天的火鍋；夏天除了冰之外，最適合的應當就是串燒了吧！ 在微涼的夜裡，三五好友大口吃著烤串，大口喝著清涼的啤酒飲料，輕輕鬆鬆就把一整天因工作造成的身體疲勞，疲倦的心竅一掃而空。 在幾串燒烤、幾杯黃湯之後，好好睡一覺，明天又是條活蹦亂跳的蛟龍。   聚餐好所在 柒息地串燒居酒屋 士林店 這次飛老師要分享的是位於士林區小北街上的「柒息地串燒居酒屋 士林店」，位置剛好就在捷運士林站旁，走了約3-5分鐘，非常之近；除此附近也有收費停車場，門口更有機車格，交通超級便利，是個很適合下班之後，揪團同事直接奔赴的所在。 像飛老師就是選了個平日週間的日子，相揪好友Mr. K、Mr. P、Mr. S一起前往，吃美味串燒，拼酒～   半自助式的自行挑選 智能式QrCode點餐 柒息地串燒居酒屋 士林店有種簡單的日式風格，給人有種居酒屋的感覺。另外，點餐方式頗具特色，可以是台式的自行挑選，也可以是透過QrCode的智能式點餐機制。 而門口左邊有個大冰櫃，展示著各式各樣的新鮮串燒食材，可以自行打開冰櫃，選取自己喜歡的，進門後再交由櫃檯的服務人員進行後會的燒烤料理。   讓人溫暖且寬敞的擁餐環境 店內的裝潢十分簡潔，大量的原木色系，有種溫暖的感覺，整體空間感十分的寬敞，不會有擁擠壓抑的感覺。 用餐空間可分為一般座位區，以及高腳椅吧台區；其中吧台與廚房有著一大片的玻璃隔開，依稀可以看到服務人員在廚房燒烤的畫面，給人一種真實的感受；看著服務人員俐落的手腳，讓人增添許多的期待。 飛老師用餐的時間，雖然是平日，不過人還蠻多的，基本上座位近9成滿，生意可是十分火熱。 除了串燒食材自行取用外，冰箱裡有好幾款飲品，如：氣泡飲品、冷泡茶、啤酒、燒酒等，吃串燒想要助興的同學，可以斟酌取用。除了自取的飲品之外，還有 kirin 生啤酒、1664白生啤酒，可以跟店家點喔！   柒息地 獨家風味秘醬串燒 飛老師的這一聚，含飛老師一共有四個人，所以在餐點方面，一點也不能少！ 這次的餐點有：梅花豬肉串、豬五花番茄、百頁、豬血糕、米腸、豆皮、花枝丸、去骨雞腿、青椒、杏包菇、飛魚卵香腸、魚下巴等；另外，來點了可樂、可爾必思、kirin 生啤酒，以及1664白生啤酒。（未滿十八歲請勿飲酒） 在等候的時間，四個人除了閒話家常之外，店家還送上了精緻的韓式泡菜，讓我們開開胃；也可以搭配料理解膩，爽脆又順口喔～ 在近9成的滿桌率之下，飛老師的餐點燒烤的時間還算快，沒等多久，就送上了這次的餐點。 在開吃前當然要先拍張大合照，所以我們四個人就拿手中杯，一起喊著 Cheer ～拍照！XD 柒息地串燒居酒屋 士林店最特別的是，可以選擇現點現倒，有著淡淡的花果香氣及滑順口感的法國可倫堡1664白生啤酒，這可是不常見的選項喔！沒有品嚐過的，絕對要來試試！（未滿十八歲請勿飲酒）…